Σέσκουλο, Φέσκλο ή Παζί
Το σέσκουλο ή σέσκλο ή Βέτα η σικελική (Beta vulgaris, Βέτα η κοινή) είναι ποώδες, διετές συνήθως φυτό...
Κουκιά, η καλλιέργειά τους
Τα κουκιά είναι μία παρεξηγημένη τροφή. Έχει συνδυαστεί με το πιάτο του φτωχού. Σωστά μαγειρεμένα είναι πολύ νόστιμα...
Αντίδι
Φυτό ποώδες της οικογένειας των συνθέτων. Τα παράρριζά του σχηματίζουν σφαιρικό ρόδακα από το κέντρο του οποίου αναπτύσσεται...
Κολοκύθα
Καλλιέργεια Η καλλιέργεια των κολοκυνθών και της κολοκύθας είναι παρόμοια με του πεπονιού και του αγγουριού που είναι και...
Μπιζέλια, καλλιέργεια και ασθένειες ( Πιζέλια )
Τα μπιζέλια έχουν καταγωγή Από την Ευρώπη και την Ασία.Περιγραφή Είναι ετήσιο φυτό, ψυχρής εποχής, νάνο ύψους 0,30 - 0,40...
Παντζάρι
Εποχή σποράς - Θερμοκρασία βλάστησης Φυτεύουμε την άνοιξη ή φθινόπωρο νωρίς όταν οι θερμοκρασίες είναι 10-30 C Προτεινόμενη εποχή σποράς...
Πράσα, καλλιέργεια
Τα πράσα είναι ένα υπέροχο λαχανικό. Μπορούν να καλλιεργηθούν ακόμη και σε δύσκολα εδάφη. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε...
Ραδίκι: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Ταραξάκο )
Ένα πολύτιμο άγριο φαγώσιμο χόρτο παρουσιάζουμε στη λάσπη: το περίφημο Ταραξάκο ή πικραλίδα. Πολύ γνωστό πολυετές ποώδες φυτό...
Ρόκα, καλλιέργεια
Η ρόκα είναι μονοετές, ποώδες φυτό και ανήκει στο γένος Έρουκα (Eruca) της οικογένειας των Κραμβοειδών (συν. Σταυρανθών).Βρίσκεται...
Φράουλα, μια σχετικά εύκολη καλλιέργεια
Η φράουλα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα, ευαίσθητα και άρα ακριβά φρούτα. Τα νέα όμως είναι καλά. Οι...
