Άρθρα Tag: Κουκιά
Τα κουκιά είναι μία παρεξηγημένη τροφή. Έχει συνδυαστεί με το πιάτο του φτωχού. Σωστά μαγειρεμένα είναι πολύ νόστιμα και αξίζουν μία θέση στο τραπέζι μας. Εποχή Σποράς: Φεβρουάριος, Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος, Οκτώβριος,... Διαβάστε περισσότερα
Λατινικό Όνομα Vicia faba. Fabaceae Family. Αγγλικό Όνομα Fava Beans, Broad Beans, Horse Beans, Windsor Beans Εποχή Σποράς Φεβρουάριος, Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος, Οκτώβριος, Νοέμβριος Συμβουλές Μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους των κουκιών απευθείας στο χώμα. Το βάθος σποράς... Διαβάστε περισσότερα
Από τον 5ο μέχρι τον 18ο αιώνα, επιστήμονες, ακόμα και ερευνητές, ασχολιόνταν με την ανακάλυψη ή τη σύνθεση ελιξιρίων νεότητας. Περίεργα βότανα, ξόρκια, ερωτικά φίλτρα και περίαπτα, συγκίνησαν ακόμα και πολλούς από... Διαβάστε περισσότερα
Απρίλιος και ώρα για ... κουκιά! Τι μας προσφέρουν: Τα κουκιά είναι πλούσια σε απαραίτητα για τον οργανισμό θρεπτικά συστατικά, όπως φώσφορο, κάλιο, βιταμίνη Α και Κ και σίδηρο, ενώ παραμένουν εξαιρετικά... Διαβάστε περισσότερα
Απλά κι εύκολα στην καλλιέργεια, τα κουκιά φυτεύονταο φθινόπωρο-χειμώνα για να μας προσφέρουν νόστιμους καρπούς κατά τα τέλη της άνοιξης. Τα κουκιά είναι ένα αρχαίο όσπριο, που καλλιεργείται από τον άνθρωπο από... Διαβάστε περισσότερα
Το κουκί όνομάζεται επιστημονικά VICIA FABA, LEGUMINOSAE (ΨΥΧΑΝΘΗ)Καταγωγή : Πιθανότατα από την Αίγυπτο.Περιγραφή : Από την κατανάλωση κουκιών, αν στο αίμα κάποιου λείπει κάποιος παράγοντας θα πάθει την γνωστή ασθένεια ''κυάμωση'' που... Διαβάστε περισσότερα
Νόστιμη και υγιεινή συνταγή το ανοιξιάτικο κατσικάκι Υλικά:-1800 γρ.- 2κ. κατσικάκι, κομμένο σε μεγάλες μερίδες.-500 γρ. φρέσκα κουκιά-12 φρέσκες αγκινάρες-1/2 ματσάκι μάραθο (ή άνηθο), ψιλοκομμένο-12-15 φρέσκα κρεμμυδάκια-1 φλ.τσ. λευκό κρασί -1 φλ.τσ. ε.π.... Διαβάστε περισσότερα
Ο Απρίλιος είναι ο καταλληλότερος μήνας για να φυτέψετε τα αγαπημένα σας φυτά και λουλούδια. Οι επιλογές είναι αμέτρητες.ΚηπευτικάΜπορέιτε να σπείρετε: Αγγούρια, Αρακά, Βλίτα, Κουκιά, Μαρούλι, Καρότα, Κρεμμύδια, Καρπούζια,Κολοκύθια, Πράσο, Πεπόνια, Πιπεριές,... Διαβάστε περισσότερα
Ζώα και κήπος
Χελιδόνια: οι καλοκαιρινοί φτερωτοί μας φίλοι
Όταν βλέπουμε τα χελιδόνια, καταλαβαίνουμε ότι ήρθε το καλοκαίρι και όταν φεύγουν έρχεται το φθινόπωρο! Τί γνωρίζουμε όμως, γι αυτά; Τι τρώνε;Μικρά έντομα...
διαβάστε αναλυτικά »Κατασκευές κήπου για παιδιά
Κηπουρική για τα παιδιά
Κηπουρική για παιδιά: καλλιεργώντας το μέλλον! Ένας από τους αποτελεσματικότερους τρόπους κατανόησης βασικών εννοιών της ζωής από τα παιδιά είναι η εισαγωγή...
διαβάστε αναλυτικά »Η κηπουρική ανά μήνα
Μάιος, τι μπορώ να φυτέψω;
ΚηπευτικάΣπείρετε απευθείας στον κήπο σας ή στις γλάστρες σας σπόρους λαχανικών. Η εποχή αυτή είναι κατάλληλη για όλα τα λαχανικά καλοκαιρινής συγκομιδής,...
διαβάστε αναλυτικά »Αυτό το γνωρίζατε;
Στάχτη στα φυτά !
Ένα είδος «φυσικής» διατροφής των φυτών είναι η στάχτη. Αυτή την εποχή (χειμώνας), υπάρχει στην εξοχή σε αφθονία. Από ξυλόσομπες, τζάκια αλλά...
διαβάστε αναλυτικά »Δημιουργία φράκτη
Η περίφραξη στον κήπο μας
Σιδερένια κάγκελα, τσιμεντένιες ή πέτρινες μάντρες, απλό σύρμα περίφραξης και ξύλινα καφασωτά, κάγκελα και φράχτες, οι πιο συνηθισμένες επιλογές για να οριοθετήσετε...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά εσωτερικού χώρου
Τα πιο όμορφα φυτά για μέσα στο σπίτι
Τα φυτά εσωτερικού χώρου βλέπουμε να εξελίσσονται σε μια από τις πιο ισχυρές τάσεις στην εσωτερική διακόσμηση. Πρασινίζουν και ομορφαίνουν τον χώρο,...
διαβάστε αναλυτικά »Αυτό το γνωρίζατε;
Οι αλλεργίες της άνοιξης: τα κύρια αλλεργιογόνα
Η αλλεργία είναι η αντίδραση του οργανισμού σε κάποιες ουσίες, τα λεγόμενα αλλεργιογόνα. Τα αλλεργιογόνα είναι χημικές ενώσεις που εισέρχονται στο ανθρώπινο...
διαβάστε αναλυτικά »Ζώα και κήπος
Άνοιξη, αλλεργίες και κατοικίδια
Η Άνοιξη μπήκε για τα καλά και συνήθως σκεφτόμαστε εκδρομές, την ανάσα στην ντουλάπα μας ή την καινούρια διακόσμηση του σπιτιού μας....
διαβάστε αναλυτικά »
