Μια εύκολη γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή για σορμπέ φράουλας. Μπορούμε να βάλουμε φράουλες στον καταψύκτη και το φτιάξουμε όλο το χρόνο!!!

Υλικά:

* 450 γρ.φράουλες
* 3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
* 1 κουτ. σούπας ξίδι μπαλσάμικο
* 3/4 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση:

1. Χτυπάμε με το μίξερ την κρέμα γάλακτος να γίνει παχύρευστη, σαν γιαούρτι.
2. Σε μπλέντερ λιώνουμε τις φράουλες με την άχνη και το μπαλσάμικο. Το βάζουμε μια ώρα στο ψυγείο και μετά ενώνουμε με την κρέμα.
3. Το βάζουμε στην κατάψυξη. Κάθε 2 ώρες το χτυπάμε. Επαναλαμβάνουμε 3 φορές.

Λίγα μυστικά ακόμα
Το ξίδι του πάει τέλεια, τονίζει τη γεύση της φράουλας και το νοστιμίζει απίστευτα! Αν το δοκιμάσετε θα κολλήσετε!

Πηγή: whitewomenfront-cooking