Ρεβίθια στο Φούρνο
Αν έχετε βαρεθεί να φτιάχνετε τα ρεβιθάκια σας σούπα, κάντε τα όπως στην Κάλυμνο και δεν θα το...
Κολοκυθάκια με μανούρι στο φούρνο
Μία ευχάριστη αλλαγή στην κουζίνα μας, τα κολοκυθάκια με μανούρι στο φούρνο. Νόστιμο και πολύ θρεπιτκό πιάτο. Yλικά:-1½ κιλό...
Μπάμιες
Νόστιμες και πολύ θρεπτικές οι μπάμιες. Ας δούμε την συνταγή Υλικά:-½ κιλό μπάμιες καθαρισμένες-1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο-1 καρώτο...
Δοκιμάστε μανιτάρια σοτέ
Τα μανιτάρια είναι μια φυσική πηγή πρωτεϊνών, εξαιρετικά ωφέλιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό, δεν παχαίνουν, δεν αυξάνουν το...
Λαχανικά με κάρυ και γάλα καρύδας
Μια εύκολη και νόστιμη εξωτική συνταγή με λαχανικά. Ότι πρέπει για το καλοκαίρι, που το περιβόλι μας, μας...
Γεμιστά Κολοκυθάκια με Μεσογειακές Γεύσεις
Πολύ νόστιμη συνταγή τα γεμιστά κολοκυθάκια με μεσογειακές γεύσεις. Συνταγή για 4 άτομα.Υλικά:-6 μέτρια κολοκυθάκια, μοιρασμένα κατά μήκος-4 κουταλιές...
Καλοκαιρινό πιάτο
Νόστιμο, ελαφρύ καλοκαιρινό πιάτο. Υλικά:-1 χοντρή ροδέλα κρεμμυδιού-3-4 κλωναράκια μαϊντανό-1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο-1/2 φλιτζάνι φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο-2 σκελίδες σκόρδο...
Φύτρα, ένα από τα πολυτιμότερα δώρα της φύσης
Τα φύτρα, είναι ένα απο τα πολυτιμότερα πράγματα που μας έδωσε η φύση, για να επιβιώσουμε σε περίπτωση...
Καλοκαιρινή µακαρονάδα, µε ντοµατίνια και ξινοµυζήθρα
Μια συνταγή που μας έρχεται από την Πάρο για να μας ταξιδέψει. Αν δεν βρείτε ξινομυζήθρα, αντικαταστήστε τη...
Φασολάκια λαδερά
Νόστιμο, καλοκαιρινό φαγητό, τα φασολάκια λαδερά Υλικά:800 γρ. φρέσκα φασολάκια καθαρισμένα150 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε...
Σφουγγάτο με μαρούλι
Το σφουγγάτο είναι παραδοσιακή συνταγή που συναντάμε κυρίως στην Κρήτη, την Μυτιλήνη και άλλα νησιά του Αιγαίου. Γίνεται...
Γλυκοπατάτα ψητή
Απολαυστικές, ψητές, γλυκοπατάτες Υλικά: -2 γλυκοπατάτες-2 κουταλιές ελαιόλαδο-1 κουταλιά μαύρη ζάχαρη-1 κουταλάκι αλάτι-1/2 κουταλάκι φρεσκοτριμμένο πιπέριΔιαδικασία:Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200ο...
Διπλοπατάτες της Δούκισσας
Οι διπλοπατάτες της Δούκισσας, γίνονται με γλυκοπατάτες και πατάτες. Η συνταγή θα σας ενθουσιάσει. Υλικά:-4 κουταλιές βούτυρο-1 μήλο ψιλοκομμένο-1κρεμμύδι...
Κυπριακή κουζίνα: Δάκτυλα
Ένα εύκολο και πολύ νόστιμο γλυκό που θα το αγαπήσετε. Υλικά:-ενάμιση φλυτζάνι αλεύρι φαρίνα και ενάμιση φλυτζάνι αλεύρι χωριάτικο-4...
Κυπριακή κουζίνα: Φακές
Νόστιμες φακές από την Κυπριακή κουζίνα. Υλικά:-Μισό κιλό φακές-1 κρεμμύδι-150 γρ κριθαράκι -ελαιόλαδο-1 ζωμό λαχανικών (προαιρετικό)-λεμόνι, αλάτι-ελιές καλαμών, 1...
Μπριάμ, ένα Ελληνικό παραδοσιακό φαγητό
Ελληνικό παραδοσιακό φαγητό που γινόταν πάντα στις γεωργικές περιοχές , κυρίως το καλοκαίρι, με ό,τι λαχανικό καλλιεργούσε ο...
