Σπανακόρυζο με λεμόνι
Κλασσικό και αγαπημένο πιάτο, ιδανικό και για τις μέρες της σαρακοστής. Υλικά-1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο-1 φλ. ελαιόλαδο-1 ξερό κρεμμύδι,...
Φέτα με μέλι και σουσάμι
Από τις ποιό νόστιμες συνταγές είναι η φέτα τυλιγμένη σε κρούστα με σουσάμι και μέλιΥλικά (για 4 άτομα):-4...
Μαυροσίταρο και Μανιτάρια, ένα κλασικό ρωσικό πιάτο
Μαύρο σιτάρι, μαυροσίταρο ή φαγόπυρος, ένα σκληρό "σιτηρό" (διατροφικά ανήκει στην κατηγορία των οσπρίων) που υπήρξε η βασική...
Σκαλτσούνια νηστίσιμα
Τα σκαλτσούνια είναι μία νηστίσιμη συνταγή. Είναι πολύ εύκολα στην παρασκευή τους. Υλικά συνταγής-1 κιλό αλεύρι για όλες τις...
Πώς να φτιάξετε μαυρομάτικα φασόλια Πιάζ
Ταπεινά αλλά πολύτιμα από διατροφικής άποψης, τα μαυρομάτικα φασόλια προσφέρουν πολλά καλά στον οργανισμό και θα πρέπει να...
Κολοκυθοκεφτέδες
Ιδανική συνταγή για γαλακτοχορτοφάγους (vegetarians) οι κολοκυθοκεφτέδες. Το ίδιο αυτό μείγμα μπορούμε να το απολαύσουμε ωμό αλλά και...
Φασολάκια σκορδάτα
Νόστιμη και υγιεινή συνταγή τα φασολάκια σκορδάτα.Υλικά για 1 μεγάλη σαλατιέρα-1 κιλό φρέσκια φασολάκια-1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο-4 σκελίδες...
Παντζάρια ψητά με κατσικίσιο τυρί
Τα παντζάρια είναι πολύ θρεπτικά για τον οργανισμό μας. Ας δούμε μία εύκολη συνταγή για παντζάρια ψητά με...
Κινέζικα Spring rolls
Είναι ελαφρύ, είναι νόστιμο και δεν παχαίνει! Είναι το κινέζικο φαγητό και απόδειξη το γεγονός ότι όποιον Κινέζο...
Λαχανόρυζο με αυγολέμονο
Πολύ νόστιμο φαγητό για όσους αγαπάνε το λάχανο. Εύκολο στην παρασκευή του, χορταστικό και κατάλληλο για δίαιτα.Προετοιμασία: 10...
Σουφλέ με κολοκυθάκια και φέτα
Μια συνταγή τέλεια για κάθε τραπέζι. Εύκολη και πολύ νόστιμη Χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα και 40 λεπτά. Βαθμός δυσκολίας:...
Μελιτζάνες ιμάμ με "ριζότο" από φαγόπυρο.
Μία εύκολη και υγιεινή συνταγή για νόστιμες μελιτζάνες ιμάμ χωρίς τηγάνισμα και "ριζότο" από φαγόπυρο. Υλικά : 4 μελιτζάνες αργίτικες...
Κουνουπίδι σουφλέ
Είναι ένας εναλλακτικός τρόπος για να μαγειρέψετε το κουνουπίδι. Συνοδεύει ιδανικά διάφορα κρεατικά. Υλικά-1½ κιλό κουνουπίδι-200 γραμμ. γραβιέρα τριμμένη-200...
Μελιτζάνες με παρμεζάνα αλά Pandespani
Γήινο πιάτο, δημοφιλές και με φήμη ιταλικού νότου, είναι παράδειγμα συνδυασμού απλών υλικών που δένουν τόσο ταιριαστά μεταξύ...
Σπανάκι σοτέ με κρέµα τυριού
Μια νόστιμη, εύκολη και γρήγορη συνταγή με σπανάκι, για να συνοδέψετε πουλερικά ή και κρεατικά. Μια γαρνιτούρα της...
Μπουρέκι Κρητικό
Πολύ νόστιμο το Κρητικό μπουρέκι. Αξίζει να το δοκιμάσετε! Συστατικά-2 κιλά πατάτες σε ροδέλες-2 κιλά κολοκύθια κομμένα σε λεπτές...
