Νόστιμες και εύκολες πιπεριές γεμιστές με σταφίδες!    Υλικά: 6 πιπεριές πράσινες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα6 κουταλιές της σούπας σταφίδα3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο1 ματσάκι βασιλικό ψιλοκομμένο1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο3 ντομάτες ψιλοκομμένες1 κούπα φρυγανιά τριμμένηλάδιαλάτι-πιπέριΕκτέλεση:... Διαβάστε περισσότερα

Μία διαφορετική συνταγή για νόστιμα μπιφτέκια από ρύζι και λαχανικάΥλικά:- μισό φλυτζάνι ρύζι- 1 καρότο- 1 κρεμμύδι- 2-3 τούφες σπανάκι- μισή κόκκινη πιπεριά- μισό φλυτζάνι αμύγδαλα ανάλατα- μισό φλυτζάνι φρυγανιά τριμμένη- δυόσμος-... Διαβάστε περισσότερα

Νηστίσιμα μπιφτέκια με λαχανικάΥλικά:2 πατάτες μεγάλες1 μελιτζάνα2 καρότα2 κρεμμύδιαλίγο πιπέριαλάτι2 σκελίδες σκόρδολίγο δυόσμο ή μαϊντανό1 αυγό4 κ.σ. αλεύριτριμμένη φρυγανιά ή ψωμίΕκτέλεση:Βράζουμε καλά τις πατάτες, τη μελιτζάνα και τα καρότα.Ταυτόχρονα ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια... Διαβάστε περισσότερα

Ποιος είπε ότι τα νηστίσιμα δεν είναι και νόστιμα; Μάλλον όσοι δεν έχουν δοκιμάσει: κέικ σοκολάταςΥλικά: 3/4 φλ. σπορέλαιο2 φλ. ζάχαρη3,5 φλ. αλεύρι2 φλ. νερό (θερμοκρασία βρύσης)3 κ.σ. ξύδι6 κ.σ. κακάο1 κ.γ.... Διαβάστε περισσότερα

Νόστιμο και νηστίσιμο το κοφτό μακαρονάκι με καρύδια Υλικά :300 γρ. καρύδια3 κουταλιές της σούπας ψωμί μουσκεμένο και στυμμένο3 σκελίδες σκόρδοΑλάτι500 γρ. κοφτό μακαρονάκιΕκτέλεση :Κοπανίζουμε τα 250 γρ καρύδια στο γουδί και... Διαβάστε περισσότερα

Πολύ νόστιμο και νηστίσιμο το κέικ με πορτοκάλι και καρύδιαΥλικά1 ποτήρι ελαιόλαδο2 ποτήρια ζάχαρη2 ποτήρια χυμό πορτοκαλιού1/2 ποτήρι του κρασιού κονιάκξύσμα από 2 πορτοκάλιαξύσμα από 2 λεμόνιατο χυμό 1 λεμονιού1 ποτήρι τριμμένα... Διαβάστε περισσότερα

Σουτζουκάκια νηστίσιμα σκεφτήκατε πώς μπορείτε να φτιάξετε; Μια νόστιμη και νηστίσιμη παραλλαγή τους είναι με ρεβίθια. Για να δούμε όμως πώς φτιάχνονται! Υλικά (Σερβίρει 4 μερίδες)500γραμμ. ρεβίθια1 κ.γλυκού σόδα μαγειρική3 κρεμμύδια τριμμένα2-3 σκελίδες... Διαβάστε περισσότερα

Μπάμιες στο φούρνοΥλικά:3/4 κιλού μπάμιεςξύδι1 κονσέρβα ψιλοκομμένη ντομάτα ή φρέσκια στην ανάλογη ποσότητα1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένομαϊντανός κομμένοςλίγο νερόελαιόλαδοαλάτι-πιπέριΕκτέλεση:Πλένουμε καλά τις μπάμιες και τις στραγγίζουμε. Κόβουμε το κοτσανάκι τους και τις βουτάμε (μόνο... Διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για νόστιμα και νηστίσιμα ρεβίθια στον φούρνο με λαχανικά Υλικά: 500γρ. ρεβίθια, 120ml λάδι, 2-3 κρεμμύδια κομμένα σε καρέ, 1 πράσινη και 1 κόκκινη πιπεριά κομμένες σε καρέ, 2 καρότα κομμένα σε... Διαβάστε περισσότερα

Μία εύκολη, νηστίσιμη μοναστηριακή συνταγή για νόστιμο χαλβά με ινδοκάρυδοΥλικά:4 φλυτζάνια του τσαγιού νερό2 φλυτζάνια του τσαγιού ζάχαρηΜισό βιτάμ250 γρ. Σιμιγδάλι χονδρό150 γρ. ΙνδοκάρυδοΜία πρέζα αλάτι Εκτέλεση :Βράζουμε σε μια κατσαρόλα το νερό,... Διαβάστε περισσότερα