Αρνίσιο μπουτάκι στη λαδόκολλα
Αρνίσιο μπουτάκι πασχαλινό, στη λαδόκολλα. Πάσχα χωρίς αρνάκι δεν γίνεται. Μια συνταγή απλή, αλλά πεντανόστιμη. Η λαδόκολλα συγκρατεί...
Χαλβάς σιμιγδαλένιος με πορτοκάλι
Εορταστική Συνταγή: Χαλβάς σιμιγδαλένιος με πορτοκάλιΥλικά- 1 φλυτζάνι τσαγιού λάδι- 2 φλυτζάνια σιμιγδάλι χοντρό- 3 φλυτζάνια ζάχαρη- 3...
Μαγειρίτσα, διαφορετική
Μία διαφορετική συνταγή για νόστιμη μαγειρίτσα Υλικά (για 6-8 άτομα):1 συκωταριά αρνίσια (το συκώτι μέρος χωρίς τα πλεμόνια),½ κιλό...
Συνταγές για τη Μεγάλη Παρασκευή
Η Μεγάλη Παρασκευή, είναι ημέρα απόλυτης αργίας και νηστείας. Το μεσημεριανό φαγητό είναι χωρίς λάδι, πρόχειρο, συμμετέχοντας ενεργά...
Μαγειρίτσα
Νόστιμη, παραδοσιακή και εύκολη συνταγή για μαγειρίτσα Υλικά-εντόσθια αρνιού (συκώτι, πλεμόνι, αντεράκια)-2 κρεμμυδάκια φρέσκα, μέτρια ψιλοκομμένα-1 ξερό μέτριο κρεμμύδι-2...
Συνταγές για το τραπέζι της παραμονής της Πρωτοχρονιάς
Το τραπέζι της παραμονής της Πρωτοχρονιάς είναι σημαντικό γιατί σηματοδοτεί το τελευταίο δείπνο της χρονιάς και δίνει θριαμβευτικά...
Τα Λαζαράκια
Το Σάββατο του Λαζάρου, για την ψυχή του Λάζαρου, οι γυναίκες ζύμωναν παλιά, ειδικά κουλούρια, τους “λαζάρηδες”, τα...
Νηστίσιμοι ντοματοκεφτέδες, μια παραδοσιακή συνταγή
Αν και έχουμε συνηθίσει να τρώμε τους ντοματοκευτέδες το καλοκαίρι, πίνοντας το ουζάκι ή την μπυρίτσα μας, δεν...
Μελεκούνια
Παραδοσιακό γλυκό της χαράς το μελεκούνι:το προσφέρουν στα βαφτίσια και στους γάμους, μαζί με τις μπουμπουνιέρες. Στη Ρόδο...
Συνταγές για σπιτικούς... χαλβάδες
Ο χαλβάς είναι μία εξαιρετική λιχουδιά με θρεπτική αξία. Κλασικό σπιτικό, γρήγορο και εύκολο γλυκό για όλες τις...
Βασιλόπιτα με καρύδια
Ακολουθήστε τη συνταγή για βασιλόπιτα και πάμε να φτιάξουμε μαζί την πιο νόστιμη βασιλόπιτα που έχετε δοκιμάσει! Υλικά συνταγής:-1/2...
Λαγάνα!
Νόστιμη σπιτική λαγάνα!Υλικά:20 γρ. μαγιά νωπή1/2 φλ. ζεστό (όχι βραστό!) νερό1 κιλό αλεύρι μαλακό1 κ.σ. αλάτι2 κ.σ. λάδι2...
Δίπλες με μαστίχα
Αγαπημένο παραδοσιακό ελληνικό γλυκό που απολαμβάνουμε κυρίως στις γιορτές. Υλικά-3 φλ. τσαγιού αλεύρι-3 αυγά-1 φλ. τσαγιού μαστίχα ποτό-1 κ....
Μελομακάρονα από τη Λέσβο
Μία πολύ νόστιμη συνταγή από την όμορφη Λέσβο: Μελομακάρονα της κυρα Αφροδίτης από το Καγιάνι Η εν λόγω συνταγή...
Χριστόψωμο ή σταυρόψωμο
Το Χριστόψωμο ή Σταυρόψωμο ή Κουλούρα του Χριστού, ευλογείται στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Παλιά ήταν από τα κυριότερα φαγητά...
Σοκολατάκια με γέμιση κάστανο
Μιας και μπήκαμε σε γιορτινό μήνα, είναι μια πολύ καλή ιδέα να τα προσφέρουμε σαν δωράκι συσκευασμένα σε...
