Συνταγές εποχής και εορταστικές

Κανταΐφι με τυριά για τις Απόκριες και την Κυριακή της Τυρίνης

Κανταΐφι με τυριά φέτα, γραβιέρα, κασέρι, ροκφόρ και κρέμα γάλακτος. Για τις απόκριες και το τραπέζι την Κυριακή...

Δροσερές καλοκαιρινές συνταγές

Το καλοκαίρι προτιμάμε τη σαλάτα ως γεύμα “ελαφρύ” και δροσερό. Δείτε 5 ελαφριές και δροσιστικές συνταγές.Σαλάτα. Καλό είναι...

Τσουρέκι με λευκή κρέμα

Τσουρέκι με λευκή κρέμα! Από τα ποιό νόστιμα γλυκά των εορτώνΥΛΙΚΑ (για 1 ταψί 18 x 25 εκ.)100...

Εορταστικά κοκτέιλ

Ας δούμε πως θα φτιάξουμε εορταστικά κοκτέιλ για να τα απολαύσουμε με τα αγαπημένα μας πρόσωπαΓλειφιτζουρένιο Μαρτίνι (Candy...

Βασιλόπιτα

Φτιάξτε την δική σας βασιλόπιτα. Αυτή την Πρωτοχρονιά η βασιλόπιτα σας θα είναι πετυχημένη και λαμπερή στο ύψος...

Εορταστικό ποτό Gluhwein

Είναι το κρασάκι που έχουμε συνδιάσει με κρύο, Χριστούγεννα και στολισμό του πρωτοχρονιά. Συνήθως το αγοράζουμε έτοιμο, ωστόσο,...

Γαλοπούλα

Η γαλοπούλα αποτελεί το κυρίως πιάτο του γιορτινού τραπεζιού. Όπως κάθε πρωταγωνιστής, λοιπόν, που σέβεται τον εαυτό του,...

Πάπια γιορτινή με μανιτάρια

Νόστιμη πάπια γιορτινή με μανιτάρια Υλικά για 4 άτομα1 πάπια 1,5 κιλό περίπου (με τα εντόσθιά της, αν υπάρχουν)100...

Μελομακάρονα!

Σπέσιαλ συνταγή για μελομακάροναΥΛΙΚΑ1 ποτήρι βούτυρο1 ποτήρι λάδι1 ποτήρι του κρασιού κονιάκ1 ποτήρι του κρασιού αλισίβα (σταχτόνερο)2 πορτοκάλια...

Κατάδες από τη Σάμο

Νόστιμοι, Χριστουγεννιάτικοι Κατάδες ΣάμουΥλικά:1 ½ κούπα βούτυρο γάλακτος ή φυτικό1 ½ κούπα ελαιόλαδο ή σπορέλαιο3/4 της κούπας ζάχαρη1...

Χριστόψωμο

Ξέρετε ότι: Χριστόψωμο, το ψωμί των Χριστουγέννων. Αυτό το ψωμί αφιερώνει η ελληνική οικογένεια με ευλάβεια στη Γέννηση...

Χριστόψωμο

Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια

Αν βαριέσαι να μαγειρεύεις και παρόλα αυτά θέλεις να δείξεις όλη σου την καλή διάθεση φτιάχνοντας κάτι πολύ...

Τσουρέκι με σοκολάτα και καρύδια

Νόστιμο, σπιτικό τσουρέκι με σιρόπι, σοκολάτα και καρύδια Υλικά:Για τη ζύμη τσουρεκιού4⅓ κούπες αλεύρι σκληρό (≈550g), περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη≥13g+...