Μεγάλη Παρασκευή: συνταγές χωρίς λάδι
Η Μεγάλη Παρασκευή είναι η κατ’ εξοχήν πένθιμη μέρα του έτους. Οι καμπάνες των εκκλησιών ηχούν όλη τη...
Συμβουλές για τη βαφή των πασχαλινών αβγών
Διαβάστε συμβουλές για το πως να βάψετε τα αυγά σας σωστά, ώστε να μη σπάσουν και να μην...
Κουλουράκια Πασχαλινά με άρωμα πορτοκάλι
Πεντανόστιμα κουλουράκια αρωματισμένα με πορτοκάλι που θα κάνουν το σπίτι να μοσχομυρίσει Πάσχα. Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή...
Σοκολατένια πασχαλινά αυγά!
Τα πασχαλινά σοκολατένια αυγά είναι τα αγαπημένα των μικρών μας φίλων. Μπορείτε να τα φτιάξετε κι εσείς στο...
Λαζαράκια
Σε πολλά σπίτια το Σάββατο του Λαζάρου οι νοικοκυρές φτιάχνουν νηστίσιμα κουλουράκια σε σχήμα ανθρώπου, τα λαζαράκια.Συνταγή για...
Συνταγή για νηστίσιμο τσουρέκι
Όσοι νηστεύετε τις σαράντα μέρες αποφεύγετε τα γλυκίσματα και γενικά τα γλυκά. Εμείς σας προτείνουμε να φτιάξετε ένα...
Κουλουράκια πασχαλινά
Τα πασχαλινά κουλουράκια είναι μια παραδοσιακή συνταγή για την γιορτή του Πάσχα. Υλικά (Σερβίρει 10)1 1/4 κιλού αλεύρι3 φλ....
Γιαννιώτικα πασχαλινά κουλουράκια
Νόστιμα και εύκολα γιαννιώτικα κουλουράκιαΥλικά50 γρ. αμμωνία500 γρ. ζάχαρη2 τεμ. βανίλιες -1/2 φλυτζάνι του τσαγιού γάλα1 1/2 κιλό...
Ταραμοκεφτέδες
Οι ταραμοκεφτέδες είναι ιδανικός μεζές για το ουζάκι μας.Υλικά1 κιλό πατάτες150 γρ. ταραμάς1 μικρό κρεμμύδι λιωμένοΑλεύριΡίγανηΠιπέριΛάδι για το...
Γεμιστά νηστίσιμα
Νόστιμα γεμιστά νηστίσιμα ΥλικάΝτομάτες 5Μελιτζάνες 3-4 (χωρίς σπόρια)Πράσινες πιπεριές 3-4Κολοκυθάκια 3-4Πατάτες 2-3Ρύζι 20 κουταλιές σούπαςΜαϊντανό 2 ματσάκιαΆνιθο 2 ματσάκιαΔυόσμο...
Κυπριακή ταχινόπιτα
Από τις ποιό νόστιμες πίτες που είναι και νηστίσιμη: Τα υλικά που θα χρειαστείτε500 γραµµ. αλεύρι δυνατό 1 φλ....
Χταπόδι στη λαδόκολλα
Χταπόδι πλοκάμι στη λαδόκολλα και καλή σαρακοστή!Προετοιμασία:Βγάζουμε το χταπόδι από τη συσκευασία και το βάζουμε σε τρυπητό σκεύος,...
Χαλβάς με ταχίνι
Νόστιμος, σπιτικός Χαλβάς με ταχίνιΥλικάΓια 4-6 άτομα1 κιλό Ταχίνι από 100% πολτοποιημένο σουσάμι700 γραμμάρια ζάχαρη100 ml νερόΓια τη...
Κρητικός τζουλαμάς
Ο κρητικός τζουλαμάς είναι μια αποκριάτικη παραδοσιακή συνταγή που προέρχεται από τη Μεσσαρά του νομού Ηρακλείου. Είναι κάτι...
Μαγκίρι
Το μαγκίρι είναι παραδοσιακό ζυμαρικό της ανατολικής -κυρίως- Κρήτης, με πολύ παλαιές ρίζες. Το φτιάχνουν λίγο πριν μαγειρευτεί...
Γαλακτομπούρεκο με σοκολάτα
Σύμφωνα με την ελληνική παράδοση, τις ημέρες της Αποκριάς και κυρίως την εβδομάδα της Τυρινής συνηθίζονται τα γλυκά...
