Γιαπράκια

Γιαπράκια

Πάρα πολύ νόστιμα τα γιαπράκια. Μας θυμίζουν τα φαγητά της μαμάς! Για να τα φτιάξετε πρέπει να έχετε...

Αρνί στιφάδο με μαύρη μπύρα

Αρνί στιφάδο με μαύρη μπύρα

Απολαύστε Ιρλανδέζικο αρνί στιφάδο με μαύρη μπύρα. Αυτό και αν είναι ένα νόστιμο πιάτο! Το αρνί, είναι ένα...

Ρολό κιμά

Ρολό κιμά

Το ρολό κιμά είναι μία από τις πιο οικογενειακές συνταγές της ελληνικής κουζίνας. Οι περισσότεροι το τρώγαμε από...

Κοτόπουλο κοκκινιστό στην χύτρα με κριθαράκι

Κοτόπουλο κοκκινιστό στην χύτρα με κριθαράκι

Γίνετε πολύ γρήγορα και είναι πεντανόστιμο!Υλικά (για 3 άτομα)-3 μπούτια κοτόπουλο ή 2 στήθη-1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη-1 μεγάλο...

Αρνίσιο καρέ με κρούστα μυρωδικών

Αρνίσιο καρέ με κρούστα μυρωδικών

Πολύ νόστιμο το αρνίσιο καρέ με την κρούστα μυρωδικών Υλικάολόκληρη τη μια πλευρά με τα παϊδάκια ενός μεγάλου αρνιού3...

Γκιούλμπασι

Γκιούλμπασι

Πολύ νόστιμο και θρεπικό πιάτο το γκιούλμπασι Υλικά1 1/2 -2κ. αρνάκι μπούτια ή εναλλακτικά1/2 κ. αρνί μπούτι, 1/2 κ. μοσχάρι...

Βενετσιάνικο παστίτσιο Κυθήρων

Βενετσιάνικο παστίτσιο Κυθήρων

Από τα ποιό νόστιμα πιάτα το Βενετσιάνικο παστίτσιο Κυθήρων Υλικά500 γρ. μακαρόνια χοντρά (για παστίτσιο) 600 γρ. κιμά μοσχαρίσιο...

Μενούλες

Μενούλες

Μία συνταγή από την όμορφη Κρήτη Υλικά :Μια ολόκληρη συκωταριά του αρνιούΈντεραΕκτέλεση:Κόβετε κομμάτια το συκώτι, την καρδιά και τους...

Κοτοπουλοκεφτέδες

Κοτοπουλοκεφτέδες

Νόστιμοι και υγιεινοί οι κεφτέδες από κοτόπουλο. Υλικά: -1 κιλό κιμά από μπούτι κοτόπουλο-1 πράσινη πιπεριά-1 κόκκινη πιπεριά-3 κρόκους αυγών-3-4...

Κρέας με αρακά

Κρέας με αρακά

Αρακάς κοκκινιστός με φιλέτο κοτόπουλο και πιπεριές. Νόστιμο και υγιεινό φαγητό. Υλικά:-500 γρ. αρακάς-4 μεσαίες πατάτες-2 φιλέτα κοτόπουλου-3 πιπεριές...

Πατάτες φούρνου

Πατάτες φούρνου

Νόστιμες πατατούλες φούρνου με μία διαφορετική συνταγή!  Υλικά: -Πατάτες -1 κουτί εβαπορέ γάλα -Βούτυρο -Τυρί τριμμένο -Αλάτι -Πιπέρι Εκτέλεση: -Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε ροδέλες...

Μελιτζάνες ογκρατέν

Μελιτζάνες ογκρατέν

  Νόστιμες μυρωδιές μαζεμένες όλες σε ένα φαγητό! Όπως και να το σερβίρετε, ζεστό, χλιαρό ή κρύο, θα κλέψει...

Νόστιμα μπιφτέκια σχάρας

Νόστιμα μπιφτέκια σχάρας

Το μπιφτέκι σχάρας οτι είναι ένα από τα πιό αγαπημένα και νόστιμα φαγητά! Το καλό μπιφτέκι πρεπει να...

Πίτσα σπέσιαλ

Πίτσα σπέσιαλ

Η αλήθεια είναο ότι κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε μια πλούσια πίτσα, ούτε μικρός ούτε μεγάλος. Το...

Συκώτι: το μυστικό της συνταγής

Συκώτι: το μυστικό της συνταγής

Προς χάριν της «χημείας των τροφίμων», που είχε πρωτοεφαρμοστεί στη ρωμαϊκή εποχή και η οποία βοηθά να γίνεται...

Κοτόπουλο με μανταρίνια

Κοτόπουλο με μανταρίνια

Το κοτόπουλο με μανταρίνια, αν δεν το έχετε δοκιμάσει, είναι μία υπέροχη και πρωτότυπη συνταγή η οποία δε...

Χρήσιμα και ενδιαφέροντα

Άγρια χόρτα της Ελλάδας: ποιά είναι φαγώσιμα;

Άγρια χόρτα της Ελλάδας: ποιά είναι φαγώσιμα;

Χαμομήλι: καλλιέργεια και ιδιότητες

Χαμομήλι: καλλιέργεια και ιδιότητες

Η καλλωπιστική πιπεριά

Η καλλωπιστική πιπεριά

Συλλογή μανιταριών

Συλλογή μανιταριών

Πως θα επιλέξουμε υγιή φυτά από τα φυτώρια

Πως θα επιλέξουμε υγιή φυτά από τα φυτώρια