Κρέατος και κύριου πιάτου

Σουφλέ

Καλοκαιρινό σουφλέ. Ένα σουφλέ που γίνεται πολύ γρήγορα. Συνοδέψτε το με ψητά λαχανικά ή ντοματασολάτα. Θα ξετρελαθείτε! Υλικά-600 γραμμ....

Ψητό κοτόπουλο με μοτσαρέλα και βαλσάμικο

Ψητό κοτόπουλο με λιωμένη μοτσαρέλα και βαλσάμικο ξύδι. Κάντε το μπάρμπεκιου απόλαυση και μάλιστα υγιεινή! Το ψητό κοτόπουλο...

Μπιφτέκια γαλοπούλας

Μία εύκολη συνταγή για πεντανόστιμα μπιφτέκια γαλοπούλας (συνταγή διαίτης). Μια εναλλακτική πρόταση, που σπάει τη μονοτονία χοιρινού-βοδινού στην...

Πορτς

Το Πορτς είναι η σπεσιαλιτέ του Πόντου. Νόστιμο και υγιεινό φαγητόΥΛΙΚΑ-1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας-1 κιλό λάχανο ψιλοκομμένο-2 κλωνάρια...

Κολοκύθια γεμιστά αυγολέμονο

Απολαυστικά κολοκύθια γεμιστά με αυγολέμονο. Υλικά-10 χοντρά κολοκύθια-2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα-1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο-1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος-10 κ.σ. ρύζι...

Μπριζόλες με σάλτσα τσιμιτσούρι

Έχετε δοκιμάσεις μπριζόλες με σάλτσα τσιμιτσούρι; Μία νόστιμη συνταγή από την Αργεντινή.Υλικά-4 μοσχαρίσιες ή σταβλίσιες μπριζόλες-½ φλιτζάνι ελαιόλαδο-1...

Κοτόπουλο με πατάτες

Νόστιμο κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνοΥλικά• 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου είτε με την πέτσα είτε χωρίς• 8...

Αρνί στη γάστρα με πατάτες και μυρωδικά

Αρνί στη γάστρα με πατάτες και μυρωδικά. Το κλασικό αρνάκι με πατάτες στο φούρνο, ελαφρώς παραλλαγμένο, αλλά εξίσου...

Αρνάκι με λιγκουΐνι, μαριναρισμένο σε κρασί και μπαχαρικά

Πάρα πολύ νόστιμο το λιγκουΐνι με αρνί μαριναρισμένο σε κρασί και μπαχαρικάΥλικά• Αρνάκι• Διάφορα μπαχαρικά και λάδι για...

Αρνίσιο κότσι με πατάτες

Πολύ νόστιμο το αρνίσιο κότσι με πατάτες και κρασίΥλικά: (μερίδες 4) -4 αρνίσια κότσια-2 σκ. σκόρδο ολόκληρες-6-8...

Κοτόπουλο σούβλας

Νόστιμο Κοτόπουλο σούβλας!Υλικά1 μεγάλο κοτόπουλοαλατοπίπερο2 κλωνάρια φρέσκια ρίγανη και λίγη ξερή3 σκελίδες σκόρδο1 κ.σ. λάδιΕκτέλεσηΠλένουμε το κοτόπουλο, το...

Κοτόπουλο με κριθαράκι και λευκό κρασί

Χρώματα και μυρωδιές στην κουζίνα σας: Κριθαράκι με κοτόπουλο και λευκό κρασί. Το κυριακάτικο τραπέζι έχει μια ιδιαίτερη...

Κοτόπουλο Tandoori

Χώρα προέλευσης της συνταγής μας είναι η Ινδία. Μία διαφορετική συνταγή για νόστιμο κοτόπουλο Υλικά-2 μικρά κοτόπουλα (στήθη,μπουτάκια,φτερούγες)-1/3 κούπας...