Κοτόπουλο με λαχανικά και μηλόξυδο
Το κοτόπουλο μαγειρεμένο με μηλόξυδο, στη γάστρα ή σε απλό ταψί, είναι ένα πολύ ιδιαίτερο πιάτο με ξεχωριστή...
Στιφάδο Κεραμιώτικο
Πολύ νόστιμο το Κεραμιώτικο στιφάδο ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ)-1 ½ κιλό κουνέλι σε κομμάτια-2 κιλά κρεμμυδάκια για στιφάδο-1 φλιτζ....
Κοτόπουλο με ανθότυρο και τομάτα
Η συνταγή αυτή, αποτελεί μια άριστη και υγιεινή επιλογή για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος ή επιθυμούν...
Αρνάκι με χόρτα
Αυτή την εποχή μπορούμε να βρούμε χόρτα βουνού και να φτιάξουμε πολύ ωραίες συνταγές. Ας δούμε τη συνταγή...
Σοφρίτο
Μία νόστιμη συνταγή για σοφρίτο από την όμορφη Κέρκυρα. Σοφρίτο σημαίνει χαμηλό τηγάνισμα. Εχει βενετσιάνικη καταγωγή, παρ όλο...
Πικάντικες φτερούγες κοτόπουλου με πατάτες
Λαχταριστές φτερούγες κοτόπουλου με πατάτες! Υλικά (για 4 μερίδες)-8-10 φτερούγες κοτόπουλου-1 Έτοιμη Σάλτσα Πικάντικη -4-5 πατάτες-1 καυτερή πιπερίτσα ψιλοκομμένη-1...
Κουνέλι κρασάτο
Μία πολύ νόστιμη συνταγή το κουνέλι κρασάτο. Θα σας ενθουσιάσει!ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα)-1 κουνέλι-1 φλιτζάνι ελαιόλαδο-1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο-3...
Κολοκυθάκια γεμιστά με αυγολέμονο (στον φούρνο)
Νόστιμο φαγητό, της εποχής τα γεμιστά κολοκυθάκια με αυγολέμονο. Υλικά (Μερίδες: περίπου 5-6):-κολοκυθάκια για μια στρώση μεσαίας γάστρας (αν...
Μοσχάρι κοκκινιστό με μήλα και κάστανα
Νόστιμο φαγητό με υλικά που είναι της εποχής. Υλικά:-1 κιλο μοσχάρι κομμένο μπουκιές-1 κρεμμύδι ξερό-2 ποτήρια χυμό τομάτα-αλάτι, πιπέρι-2...
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο
Πολύ νόστιμο φαγητό τα γιουβαρλάκια αυγολέμονο. Ας δούμε τη συνταγή Υλικά: -½ κιλό μοσχαρίσιο κιμά-1 μικρό ξερό κρεμμύδι τριμμένο-¼...
Σφολιάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια
Είνια εύκολο και πεντανόστιμο φαγητό. Κατάλληλο και για τραπέζι με φίλους Υλικά για 4 άτομα-2 στήθη κοτόπουλου,...
Κοτόπουλο με Ανανά
Νόστιμο κοτόπουλο με ανανά. Υλικά-1κ. κοτόπουλο φιλέτο-1 κονσέρβα ανανά-1 κ.τ.γ. τζίντζερ σκόνη-2 κ.τ.σ. σόγια sauce-1 κ.τ.γ. μηλόξιδο-2 κ.τ.σ. μέλι-3...
Αρνάκι τσουμπλέκι
Πολύ νόστιμο και θρεπτικό το αρνάκι τσουμπλέκι. Συστατικά-2 κιλά αρνάκι κομμένο σε μερίδες-2 μελιτζάνες κομμένες σε χοντρές ροδέλες-4 μικρές...
Κοτόπουλο γεμιστό μέ κάστανα
Νόστιμο φαγητό και πολύ εύκολη συνταγή για κοτόπουλο στον φούρνο, γεμιστό με κάστανα Υλικά :-1 μεγάλο κοτόπουλο-300 γρ συκωτάκια-μπαχαρικά-μικρές...
Κοτόπουλο φρικασέ
Πολύ νόστιμο και θρεπτικό το κοτόπουλο φρικασέ Yλικά (για 4 άτομα):-1 κοτόπουλο-1 μεγάλο μαρούλι ή 2 μικρά-6-8 κρεμμυδάκια φρέσκα...
Μοσχάρι με κεφαλοτύρι και πιπεριές
Πανεύκολη, νόστιμη συνταγή, ιδανική για τραπέζι και γιορτές!! Υλικά:-1 κιλό κρέας μοσχαρίσιο σε κομματάκια ή μερίδες-1/4 περίπου κεφαλοτύρι τριμμένο-3-4...
