Πάστα ελιάς
Μπορούμε εύκολα να φτιάξουμε πάστα ελιάς! Η πάστα ελιάς είναι ένα πολύ δημοφιλές ορεκτικό που απαντάται πλέον σε...
Πατάτες νόστιμες!
Πατάτες με αυγά ΥΛΙΚΑ2 κιλά πατάτες κομμένες σε λεπτές φέτες2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες100...
Ρολάκια μελιτζάνας
Εύκολα ρολάκια μελιτζάνας με μοτσαρέλα ΥΛΙΚΑ- 5-6 φλάσκες μελιτζάνες- 300 γρ. μπάλες μοτσαρέλας (σε κομματάκια)- 6-7 ψιλοκομ. κομμάτια...
Ριζότο με φασκόμηλο
Νόστιμο και με αρώματα το ριζότο με φασκόμηλο(προετοιμασία 10’, μαγείρεμα 30’)Υλικά για 6 άτομα300 γραμμ. ρύζι, 1 κρεμμύδι...
Φριτάτα με σπανάκι και ρικότα
Εύκολη και νόστιμη φριτάτα με σπανάκι και ρικότα(προετοιμασία 5’, μαγείρεμα 30’)Υλικά για 6 άτομα2 μεγάλα ματσάκια σπανάκι, 250...
Τυρομπισκοτάκια
Νόστιμα τυρομπισκοτάκια. Ιδανικά για παιδικά πάρτυ αλλά και για κολατσιό στο σχολείοΣιγουρέψου ότι έχεις:240 γρ. αλεύρι για όλες...
Τηγανίτες υγιεινές
Το γαπημένο γλυκό των παιδικών μας χρόνων.Ένα πολύ γρήγορο γλυκάκι που μπορούμε να ετοιμάσουμε ανά πάσα στιγμή. Ένα...
Σουφλέ πατάτας
Εύκολο και νόστιμο σουφλέ ΠατάταςΥλικά4 πατάτες κομμένες σε ροδέλες5-6 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένοΓραβιέρα Νάξου τριμμένηΑλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο2 κουταλιές...
Μελιτζανάκι τουρσί
Αυτή την εποχή οι λαχανόκηποι αλλάζουν καλλιέργειες, βγαίνουν τα καλοκαιρινά λαχανικά και μπαίνουν τα φθινοπωρινά. Ωστόσο, τα φυτά...
Πατάτες ογκρατέν, η αυθεντική γαλλική συνταγή
Συνταγή για πατάτες ογκρατέν. Αυτή η απολαυστική συνταγή λέγεται au gratin «ογκρατέν» γιατί ξεροψήνεται για λίγο στο φούρνο...
Πατάτες γεμιστές
Εύκολες πατάτες γεμιστές. Νόστιμο γεύμαΥλικά4 πατάτες μέτριες, λίγο μακρόστενες, βιολογικής καλλιέργειας4 φέτες μπέικον (ή γαλοπούλα)1 πιπεριά Φλωρίνης σε...
Ρεβυθοκεφτέδες Σίφνου
Οι Ρεβυθοκεφτέδες είναι μια απλή και νηστίσιμη συνταγή που θα σας ενθουσιάσει με την ωραία γεύση της. Υλικά (Σερβίρει...
Ομελέτα με κολοκύθι και τυρί
Όπως όλες οι ομελέτες είναι εύκολη και γρήγορη συνταγή. Επιπλέον περιέχει κολοκύθι και ανθότυρο, χαμηλό σε λιπαρά, που...
Αμυγδαλοτύρι (μαλακή φέτα αμυγδάλου)
Νόστιμο, σπτιτικό αμυγδαλοτύρι (μαλακή φέτα αμυγδάλου) Υλικά για μια κούπα:1/4 κούπα ωμά αμύγδαλα1/2 κούπα ζεστό νερό1/2 κούπα κρύο νερό2...
Γλιστρίδα σαγανάκι
Γλιστρίδα σαγανάκι. Πολύ νόστιμο και θρεπτικό πιάτοΥλικά:2 ματσάκια κορφές απο γλιστρίδες 2 ξερά κρεμμύδια5 πιπεριές κομμένες σε ροδέλες2...
Μανιτάρια με μάραθο και ούζο
Νόστιμο μεζεδάκι: μανιτάρια με ούζο και μάραθοΥλικά300 γρ. μανιτάρια πλευρωτά1/2 κούπα ούζοΜισό ματσάκι ψιλοκομμένο μάραθο3 κ.σ. ελαιόλαδοΕκτέλεση Σε...
