Η καρυδόπιτα της γιαγιάς
Πολύ νόστιμη η καρυδόπιτα της γιαγιάς υλικά12 φλιτζανάκια του καφέ καρύδια12 φλιτζανάκια του καφέ φρυγανιά κοπανισμένη10 φλιτζανάκια του καφέ...
Σαλάτα ρεβιθιών
Ο κουρκουμάς ή κιτρινόριζα είναι ένα φυτό από τη Ν.Ασία, από το οποίο προκύπτει το ομώνυμο μπαχαρικό, ευρέως...
Ζυμαρόπιτα
Εύκολη και πεντανόστιμη! Είναι γνωστή και ως χυλό πιτα. Ας δούμε λίγο την ιστορία της: Μια πολύ ωραία ιστορία...
Το χειμερινό κλάδεμα
Για να μαζέψετε ωραία, μεγάλα φρούτα από τα οπωροφόρα δέντρα σας, δεν μπορείτε να αποφύγετε το κλάδεμα. Το...
Τάρτα τριπλής σοκολάτας!
Φανταστική τάρτα τριπλής σοκολάτας Συστατικά160 ml κρέμα γάλακτος40 ml γάλα200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη Για τη ζύμη200 γρ. αλέυρι...
Τυρί τηγανιτό και σερβιρισμένο με μέλι και καρύδι
Μαλακό τυρί τηγανιτό και σερβιρισμένο με μέλι και καρύδιΥΛΙΚΑ: (για 2-3 μερίδες)5-6 μικρές φέτες μαλακό γλυκό τυρί2 κουτ....
Παραδοσιακό παστίτσιο
Το γνωστό παραδοσιακό παστίτσιο !Τι χρειαζόμαστε300 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο750 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος5 αυγά (2 ολόκληρα και 3...
Καλλιέργεια της πατάτας
Υπάρχουν μερικές χρήστιμες πληροφορίες για την καλλιέργεια της πατάτας Το διάλεγμα του σπόρουΟ πρώτος και πιο σημαντικός όρος για...
Μπακλαβάς τούρκικος
Χωρίς πολλά λόγια, το υπέροχο σιροπιαστό γλυκό του ταψιού που μοιραζόμαστε. Σερβίρουμε με δυνατό καφέ και αποξηραμένα βερίκοκα...
Σοκολατένιο mud cake
Μια συνταγή για ένα κέϊκ που θα σας λύσει τα χέρια για γλυκό στο τραπέζι που ετοιμάζετε με...
Πιπεριά: καλλιέργεια
Η πιπεριά ανήκει στην ίδια οικογένεια με την τομάτα και την μελιτζάνα και καλλιεργείται την καλοκαιρινή περίοδο. Τα χαρακτηριστικά...
Παραδοσιακό ψωμί με μπύρα
Φτιάξτε νόστιμο παραδοσιακό ψωμί με μπύρα.Δεν θα πιστεύετε ότι μπορείτε να φτιάξετε τόσο γρήγορα και τόσο εύκολα το...
Μπρόκολο: πληροφορίες για την καλλιέργια
Το μπρόκολο (Brassica oleracea), ανήκει στην ίδια οικογένεια με το λάχανο. Καλλιεργείται για την ταξιανθία του η οποία...
Σοκολατένιο κέικ με γλάσο
Πολύ νόστιμο σοκολατένιο κέικ με γλάσο Υλικά:6 αυγά225 γρ. ζάχαρη125 γρ. αλεύρι1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ2 κάψουλες βανίλιας1 πακέτο βιτάμ...
Κανταΐφι με τυριά για τις Απόκριες και την Κυριακή της Τυρίνης
Κανταΐφι με τυριά φέτα, γραβιέρα, κασέρι, ροκφόρ και κρέμα γάλακτος. Για τις απόκριες και το τραπέζι την Κυριακή...
Συμβουλές για το κλάδεμα
Το κλάδεμα των φυτών είναι μια καλλιεργητική τεχνική που απαιτεί γνώση και λογική! Σκοπός του είναι άλλοτε να...
