Κρητικός τζουλαμάς

Κρητικός τζουλαμάς

Ο κρητικός τζουλαμάς είναι μια αποκριάτικη παραδοσιακή συνταγή που προέρχεται από τη Μεσσαρά του νομού Ηρακλείου. Είναι κάτι...

Σούπα καρότου

Σούπα καρότου

Σούπα με καρότο και κύμινο. Μια εύκολη και ελαφριά σούπα. Θα χρειαστούμε καρότα, ένα ξερό κρεμμύδι και λίγο...

Μαγκίρι

Μαγκίρι

Το μαγκίρι είναι παραδοσιακό ζυμαρικό της ανατολικής -κυρίως- Κρήτης, με πολύ παλαιές ρίζες. Το φτιάχνουν λίγο πριν μαγειρευτεί...

Γαλακτομπούρεκο με σοκολάτα

Γαλακτομπούρεκο με σοκολάτα

Σύμφωνα με την ελληνική παράδοση, τις ημέρες της Αποκριάς και κυρίως την εβδομάδα της Τυρινής συνηθίζονται τα γλυκά...

Καλλιτσούνια με μυζήθρα

Καλλιτσούνια με μυζήθρα

Νόστιμα, Κρητικά καλλιτσούνια με μυζήθρα Υλικά για 4 άτομαΓια τη ζύμη200ml γάλα200γρ βούτυρο2 αυγά(κρόκους)50γρ ζάχαρηΚ.π. αλεύριΚ.π. bakin powderΓια τη...

Λεμονιά: πότε, σε ποιά θέση και πως φυτεύεται

Λεμονιά: πότε, σε ποιά θέση και πως φυτεύεται

Η καλύτερη εποχή για το φύτεμα της λεμονιάς είναι από τις αρχές Μάρτιου και μετά, και επίσης τους...

Καραμέλες γάλακτος

Καραμέλες γάλακτος

Φτιάχνουμε καραμέλες γάλακτος Toffee Κάνουμε βουτιά στα παιδικά μας χρόνια και σας προτείνουμε τις αγαπημένες καραμέλες γάλακτος που...

Κέικ με σοκολατένια «λάβα»

Κέικ με σοκολατένια «λάβα»

Κέικ με σοκολατένια «λάβα»! Πολύ νόστιμο!Υλικά για 2-4 άτομαΓια  κέικ.- 125 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη- ½ φλιτζάνια βούτυρο...

Κοτόπουλο στη σχάρα

Κοτόπουλο στη σχάρα

Μαριναρισμένο κοτόπουλο στην σχάρα Υλικά:4 μπούτια κοτόπουλο60 ml. ελαιόλαδο225 ml λευκό ξηρό κρασί1 κ.γ. ροζ πιπέρι1 κ.γ. πράσινο...

Νηστίσιμα Κουλουράκια με Κανέλα και Πορτοκάλι

Νηστίσιμα Κουλουράκια με Κανέλα και Πορτοκάλι

Ας δούμε μία συνταγή από τον υπέροχο κόσμο των αρωματικών κουλουρακίων. Αυτά που μόλις ψήνονται σου σπάνε τη...

Ζεστό ρόφημα σοκολάτας

Ζεστό ρόφημα σοκολάτας

Συνταγή για το πιο νόστιμο ζεστό ρόφημα σοκολάτας. Οι κρύες νύχτες είναι η πιο κατάλληλη στιγμή να φτιάξετε...

Ομελέτα με φέτα και ανθότυρο

Ομελέτα με φέτα και ανθότυρο

Ομελέτα με φέτα και ανθότυρο. Νόστιμη ομελέτα με δύο τυριά και πατάτες.Υλικά:700 γρ. πατάτες3 κ.σ. βούτυρο2 κ.σ. λάδι100...

Σάντουιτς με κοτόπουλο

Σάντουιτς με κοτόπουλο

Νόστιμο  σάντουιτς με κοτόπουλο για όλες τις ώρεςΥλικά συνταγής:Ψιλοκομμένο βραστό ή ψητό φιλέτο κοτόπουλου: 400 γρ.Μαγιονέζα: 1/2 κούπαΜουστάρδα:...

Μακαρονάδα με τόνο

Μακαρονάδα με τόνο

Νόστιμη μακαρονάδα με τόνο Υλικά:1 πακέτο μακαρόνια1 κονσέρβα τόνο σε λάδι ελιάς1 χυμό ντομάτας 500 γραμ.αλάτιπιπέριρίγανη1 μέτριο κρεμμύδι1 σκελίδα...

Γλυκό με πορτοκάλια και καρύδια

Γλυκό με πορτοκάλια και καρύδια

 Πολύ νόστιμο και εύκολο γλυκό με καρύδια και πορτοκάλια Σιγουρέψου ότι έχεις:Για τα πορτοκάλια:2 αφράτα πορτοκάλια κομμένα σε φέτες...

Τάρτα αλμυρή

Τάρτα αλμυρή

Τάρτα με χαλούμι και προσούτο. Μπορείτε αντί για προσούτο να βάλετε γαλοπούλα. Υλικά για 6-8 άτομα.- 1 φύλλο...

Χρήσιμα και ενδιαφέροντα

Άγρια χόρτα της Ελλάδας: ποιά είναι φαγώσιμα;

Άγρια χόρτα της Ελλάδας: ποιά είναι φαγώσιμα;

Χαμομήλι: καλλιέργεια και ιδιότητες

Χαμομήλι: καλλιέργεια και ιδιότητες

Η καλλωπιστική πιπεριά

Η καλλωπιστική πιπεριά

Συλλογή μανιταριών

Συλλογή μανιταριών

Πως θα επιλέξουμε υγιή φυτά από τα φυτώρια

Πως θα επιλέξουμε υγιή φυτά από τα φυτώρια