Μυρίσε άνοιξη! Τα χειμερινά φυτά φτάνουν σιγά σιγά στο τέλος του κύκλου τους και γι' αυτό πρέπει να προετοιμαζόμαστε από τώρα για την ανοιξιάτικη καλλιέργεια. Αυτή η εποχή είναι ιδανική για να σπείρουμε... Διαβάστε περισσότερα

Μία νόστιμη κα εύκολη συνταγή για όλα τα ... γούστα. Συνοδεύει πολύ ωραία κρέας και πουλερικά. Υλικά500 γραμμ. baby πατάτες με τη φλούδα1 κ.σ. γεμάτη μαργαρίνη ή βούτυρο1 σκελίδα σκόρδο σπασμένη500 ml ζωμό... Διαβάστε περισσότερα

Το ευκολότερο, και νοστιμότερο κέικ με μπανάνα και καφέ. Αφράτο και μυρωδάτο κέικ για το πρωινό σας!ΥλικάΓια 6-8 άτομα2 μεγάλες υπερώριμες μπανάνες λιωμένες140 γραμμ. γιαούρτι στραγγιστό2 κουταλιές της σούπας στιγμιαίος καφές διαλυμένος... Διαβάστε περισσότερα

Πολύ νόστιμα κρητικά: ρεβύθια λεμονοριγανάταΥλικά    500 γρ. ρεβύθια    1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο    200 ml ελαιόλαδο    2 κ.γ. ρίγανη    2 φύλλα δάφνης    πιπέρι, αλάτιΓια να δέσετε το φαγητό σας    2 κ.σ. αλεύρι    χυμό... Διαβάστε περισσότερα

Πάρα πολλοί έχουμε να γιορτάσουμε μια Δήμητρα ή έναν Δημήτρη στο σπίτι μας στις 26 Οκτωβρίου, όπως και πολλοί από όλους εσάς που μπαίνετε στην παρέα μας,  γιορτάζετε. Ιδίως οι Θεσσαλονικείς. Μην... Διαβάστε περισσότερα

Νόστιμη, σπιτική γλυκιά κολοκυθόπιταΛίστα ΣυστατικώνΓια τη γέμιση:100γρ Βιτάμ Κλασικό2 κιλά κόκκινη κολοκύθα2 κ.σ μέλι1 κ.γ κανέλα100γρ καρυδόψιχα χοντροκοπανισμένη (προαιρετικά)Για το χειροποίητο φύλλο:1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις130γρ Βιτάμ λιωμένο σε χαμηλή... Διαβάστε περισσότερα

Τούρτα του Έρωτα, για όσους γιορτάζουν Υλικά•   300 γρ. σαβαγιάρ•   10 κεράσια γλυκό του κουταλιού ή μαρασκίνοΓια τη μους σοκολάτας•   350 γρ. σοκολάτα γάλακτος, σπασμένη σε κομμάτια•   3 κ. σ. κονιάκ•   100... Διαβάστε περισσότερα

Τα πράγματα είναι απλά - το καλοκαίρι, το μυαλό μας ταξιδεύει σε παραλίες και το στομάχι μας θέλει καλαμαράκια και γαρίδες. Γιατί έτσι πρέπει να είναι!Υλικά (Για 6 άτομα)600 γρ. γαρίδες χωρίς... Διαβάστε περισσότερα

Πολύ εύκολο και νόστιμο το ρολό κιμά με γαλοπούλαΥλικά για 4-6 άτομα    Λίγο ηλιέλαιο    1 κιλό άπαχη γαλοπούλα    1 μικρό κολοκύθι τριμμένο    1 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης    1/2 κούπα μανιτάρια ψιλοκομμένο    1/4 φλιτζάνι... Διαβάστε περισσότερα