Στάδια κηπουρικής
Πολύ εύκολο και νόστιμο το ρολό κιμά με γαλοπούλαΥλικά για 4-6 άτομα Λίγο ηλιέλαιο 1 κιλό άπαχη γαλοπούλα 1 μικρό κολοκύθι τριμμένο 1 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης 1/2 κούπα μανιτάρια ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζάνι γάλα, χωρίς λιπαρά 1/4 φλιτζάνι βασιλικό φρέσκο ψιλοκομμένο 2 σούπας σάλτσα σόγιας προαιρετικά ... Διαβάστε περισσότερα
Αναλυτικότερα
Παγωτό για αρχάριους και η τέλεια λύση για να έχουμε πάντα κάτι να κεράσουμε τους ξαφνικούς επισκέπτες.Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 κουτί γάλα εβαπορέ 3 βανίλιες 1 κουτί κρέμα στο... Διαβάστε περισσότερα
Έχετε σκεφτεί ποτέ πόσα απ’ τα σκουπίδια που καθημερινά πετάτε στον κάλαθο των αχρήστων, θα μπορούσαν να καταλήξουν... στον κήπο σας; Έχεις σκεφτεί την κομποστοποίηση; Τι είναι αυτό; Ας συστηθούμε!Κομποστοποίηση είναι η... Διαβάστε περισσότερα
Νόστιμα θράψαλα γεμιστά με φακές και μυρωδικά Υλικά για 6 άτομα4 μέτρια θράψαλα300g φακές ψιλές1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό1 κουταλιά της σούπας άνηθο1 κουταλιά της σούπας βασιλικό2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες50g κουκουνάρι5-6 κουταλιές της... Διαβάστε περισσότερα
Τις τελευταίες μέρες ένα νέο είδος τοστ έχει κάνει την εμφάνισή του και έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλές στα social media. Τι μας έκανε εντύπωση όταν το πρωτοείδαμε; Ότι είναι πορτοκαλί!Κατά καιρούς γίνονται... Διαβάστε περισσότερα
Εύκολο, φανταστικό και υγιεινό παστίτσιο. Νόστιμο σαν το κλασικό!Υλικά συνταγής500 γρ. ριγκατόνι ή φαρφάλες 1/4 φλ. ελαιόλαδο 3 χρωματιστές πιπεριές 2 μελιτζάνες 2 κολοκυθάκια 1 φλ. κεφαλοτύρι ή κεφαλογραβιέρα 1 συσκευασία σάλτσα... Διαβάστε περισσότερα
Τι είναι απεριτίφ; 'Η απεριτίβο στα ιταλικά; Ενα ποτό που ανοίγει την όρεξη, όπως υπονοεί και η λέξη, η οποία προέρχεται από το λατινικό ρήμα aperire, που σημαίνει «ανοίγω». Περιέχει μια σχετικά... Διαβάστε περισσότερα
Μια καλή σάλτσα ντομάτας είναι ένα από τα πρώτα πράγματα που μαθαίνει κάποιος όταν ξεκινά να μαγειρεύει. Κι αυτό γιατί εκτός από τα μακαρόνια που συνοδεύει έξοχα, είναι πάντα χρήσιμη, διατηρείται για... Διαβάστε περισσότερα
Τάρτα με Φρούτα, η ιδέα είναι πολύ απλή, αλλά εξαιρετική! Μια εύκολη συνταγή για γλυκό με τα αγαπημένα φρούτα μας. Μια καλή επιλογή και για το μπουφέ στο καλοκαιρινό πάρτι .Υλικά παντεσπάνι,... Διαβάστε περισσότερα
Σπιτιτκό κέικ με bitter σοκολάτα, φράουλες και σοκολατένιο γλάσοΥλικάΓια το κέικ:3/4 φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/4 φλιτζανιού κακάο σκόνη, χωρίς ζάχαρη1/2 κ.γ. θαλασσινό αλάτι280 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα υγείας , τουλάχιστον 50%... Διαβάστε περισσότερα
Καλοκαιρινός κήπος
Ο κήπος μας το καλοκαίρι
Κανείς δεν μπορεί να ισχυριστεί ότι ο ελληνικός κήπος είναι στις δόξες του στα μέσα του καλοκαιριού. Αντίθετα, είναι μάλλον θλιβερός, κουρασμένος...
διαβάστε αναλυτικά »Ζώα και κήπος
Χελιδόνια: οι καλοκαιρινοί φτερωτοί μας φίλοι
Όταν βλέπουμε τα χελιδόνια, καταλαβαίνουμε ότι ήρθε το καλοκαίρι και όταν φεύγουν έρχεται το φθινόπωρο! Τί γνωρίζουμε όμως, γι αυτά; Τι τρώνε;Μικρά έντομα...
διαβάστε αναλυτικά »Κατασκευές κήπου για παιδιά
Κηπουρική για τα παιδιά
Κηπουρική για παιδιά: καλλιεργώντας το μέλλον! Ένας από τους αποτελεσματικότερους τρόπους κατανόησης βασικών εννοιών της ζωής από τα παιδιά είναι η εισαγωγή...
διαβάστε αναλυτικά »Δημιουργία φράκτη
Η περίφραξη στον κήπο μας
Σιδερένια κάγκελα, τσιμεντένιες ή πέτρινες μάντρες, απλό σύρμα περίφραξης και ξύλινα καφασωτά, κάγκελα και φράχτες, οι πιο συνηθισμένες επιλογές για να οριοθετήσετε...
διαβάστε αναλυτικά »Αυτό το γνωρίζατε;
Στάχτη στα φυτά !
Ένα είδος «φυσικής» διατροφής των φυτών είναι η στάχτη. Αυτή την εποχή (χειμώνας), υπάρχει στην εξοχή σε αφθονία. Από ξυλόσομπες, τζάκια αλλά...
διαβάστε αναλυτικά »Η κηπουρική ανά μήνα
Μάιος, τι μπορώ να φυτέψω;
ΚηπευτικάΣπείρετε απευθείας στον κήπο σας ή στις γλάστρες σας σπόρους λαχανικών. Η εποχή αυτή είναι κατάλληλη για όλα τα λαχανικά καλοκαιρινής συγκομιδής,...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά εσωτερικού χώρου
Τα πιο όμορφα φυτά για μέσα στο σπίτι
Τα φυτά εσωτερικού χώρου βλέπουμε να εξελίσσονται σε μια από τις πιο ισχυρές τάσεις στην εσωτερική διακόσμηση. Πρασινίζουν και ομορφαίνουν τον χώρο,...
διαβάστε αναλυτικά »Αυτό το γνωρίζατε;
Οι αλλεργίες της άνοιξης: τα κύρια αλλεργιογόνα
Η αλλεργία είναι η αντίδραση του οργανισμού σε κάποιες ουσίες, τα λεγόμενα αλλεργιογόνα. Τα αλλεργιογόνα είναι χημικές ενώσεις που εισέρχονται στο ανθρώπινο...
διαβάστε αναλυτικά »
