Ο Σεπτέμβριος στον κήπο μας

Ο Σεπτέμβριος στον κήπο μας

Σπέρνουμε Μπρόκολα, κουνουπίδια, λάχανα, μαρούλια, καρότα, παντζάρια, ραπανάκια, πράσα, σέλινο, μαϊντανό, άγρια και ήρεμα χόρτα, σπανάκια, σέσκλα, σινάπια, μυρώνια,...

Ο Αύγουστος στον κήπο μας

Ο Αύγουστος στον κήπο μας

Σπέρνουμε Μπρόκολα, κουνουπίδια, λάχανα, μαρούλια, καρότα, παντζάρια, ραπανάκια, πατάτες. Μεταφυτεύουμε Αγγούρια, κολοκύθια, μπρόκολα, κουνουπίδια, λάχανα. Συγκομιδή Κηπευτικά: Καλαμπόκια, ντομάτες, μελιτζάνες, κολοκύθια, αγγούρια, πιπεριές,...

Πλοφ

Πλοφ

 Πρόκειται για ρώσικο πικάντικο πιλάφι. Δοκιμάστε το!! Τι χρειαζόμαστε:1/2 κιλο αρνί4 κρεμμύδια4 σκελίδες σκόρδο4 καρότα1 καυτερή πιπεριά700 γραμμάρια ρύζι...

Σοκολατένιο γλυκό!

Σοκολατένιο γλυκό!

Η σοκολάτα έχει εκατομμύρια λάτρεις σε ολόκληρο τον κόσμο. Αγαπούν να την καταναλώνουν σε κάθε της μορφή και...

Μακαρόνια φούρνου

Μακαρόνια φούρνου

Εύκολα και πολύ νόστιμα τα μακαρόνια φούρνου! Υλικά:μακαρόνια πένες ή σαλιγκάρι (ένα πακέτο)250 γρ. γκούντα200 γρ. ζαμπόν (ή γαλοπούλα)1...

Το κλάδεμα της τριανταφυλλιάς το χειμώνα

Το κλάδεμα της τριανταφυλλιάς το χειμώνα

Τίς τριανταφυλλίες τις κλαδεύουμε, μία φορά το χρόνο, το χειμώνα μετά τις μεγάλες παγωνιές και γενικά πριν το...

Φθινοπωρινά φύλλα για διακόσμηση

Φθινοπωρινά φύλλα για διακόσμηση

Είναι απίστευτο το πόσες πολλές χειροτεχνίες μπορείς να κάνεις με τα φθινοπωρινά φύλλα και με λίγη φαντασία! Τα...

Ελληνικά έθιμα και συνταγές για το Πασχαλινό τραπέζι

Ελληνικά έθιμα και συνταγές για το Πασχαλινό τραπέζι

ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ! Από τη Ρόδο ως τη Κέρκυρα και από την Κρήτη ως τη Θράκη κάθε γωνιά της...

Πολίτικη σαλάτα

Πολίτικη σαλάτα

Η πολίτικη σαλάτα έχει εξαιρετικές ιδιότητες που ωφελούν τον οργανισμό μας και παρακάτω θα σας παρουσιάσουμε και συνταγές...

Μηλοτηγανίτες

Μηλοτηγανίτες

Με τα πιο απλά υλικά για τη δημιουργία του χυλού -αυγά, αλεύρι, γάλα- και στον οποίο θα προσθέσουμε...

Ρεβύθια σούπα με δενδρολίβανο

Ρεβύθια σούπα με δενδρολίβανο

Πολίτικη συνταγή τα ρεβύθια σούπα με δενδρολίβανο Μια ωραία παραλλαγή για να κάνουμε αυτό το καθημερινό αλλά πολύ...

Βασιλόπιτα κέικ - η γλυκιά βασιλόπιτα!

Βασιλόπιτα κέικ - η γλυκιά βασιλόπιτα!

Γνωρίζετε το εθιμο της Βασιλοπιτας με το φλουρι;Οταν επισκοπος της Κεσαρειας στην Καπαδοκια ηταν ο Μεγας Βασιλειος,ξεκινησαν οι...

Ο Ιανουάριος στο κήπο μας

Ο Ιανουάριος στο κήπο μας

Τι μπορούμε να σπείρουμε Ξεκινάμε την πρώιμη σπορά λαχανικών όπως ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες, για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο (σε προστατευμένο...

Γνήσια σουτζουκάκια σμυρνέικα με σάλτσα γιαουρτλού

Γνήσια σουτζουκάκια σμυρνέικα με σάλτσα γιαουρτλού

Σουτζουκάκια σμυρνέικα με σάλτσα γιαουρτλού, μια πεντανόστιμη παραδοσιακή συνταγή.Υλικά:250 γρ κιμάς μοσχαρίσιος250 γρ κιμάς αρνίσιος3 φρυγανιές μουσκέμενες σε...

Λικέρ κούμαρο

Λικέρ κούμαρο

Τα κούμαρα αυτό το υπέροχο άγριο φρούτο των βουνών και  γίνονται ένα πολύ ωραίο λικέρ. Τα μαζεύουμε αρχές...

Φεβρουάριος στον κήπο μας

Φεβρουάριος στον κήπο μας

Μυρίσε άνοιξη! Τα χειμερινά φυτά φτάνουν σιγά σιγά στο τέλος του κύκλου τους και γι' αυτό πρέπει να...

Χρήσιμα και ενδιαφέροντα

Άγρια χόρτα της Ελλάδας: ποιά είναι φαγώσιμα;

Άγρια χόρτα της Ελλάδας: ποιά είναι φαγώσιμα;

Χαμομήλι: καλλιέργεια και ιδιότητες

Χαμομήλι: καλλιέργεια και ιδιότητες

Η καλλωπιστική πιπεριά

Η καλλωπιστική πιπεριά

Συλλογή μανιταριών

Συλλογή μανιταριών

Πως θα επιλέξουμε υγιή φυτά από τα φυτώρια

Πως θα επιλέξουμε υγιή φυτά από τα φυτώρια