Κέικ με σπανάκι

Κέικ με σπανάκι

Ένα διαφορετικό και πολύ νόστιμο κέικ, με σπανάκι και κουκουνάρια.Για τη ζύμη:-3 αβγά-120 ml κρέμα γάλακτος-80 ml ηλιέλαιο-100...

Μπατζίνα κέικ

Μπατζίνα κέικ

Η Μπατζίνα κέικ είναι μία πολύ νόσιμη, παραδοσιακή νοστιμιά της ΘεσσαλίαςΥλικά (για 4 μερίδες)-4 μικρά κολοκυθάκια-1/2 κ.γ. χοντρό...

Αριάνι (Αϊράνι) όπως παλιά το.... ξυνόγαλα!

Αριάνι (Αϊράνι) όπως παλιά το.... ξυνόγαλα!

Ξυνόγαλα λοιπόν ή αλλιώς Αριάνι, όπως το λένε στα χωριά, ή βουτυρόγαλα, όπως το λένε οι ξένοι (buttermilk). Παραδοσιακά...

Σχεδιαστικές ιδέες για την βεράντα την αυλή και το αίθριο σας

Σχεδιαστικές ιδέες για την βεράντα την αυλή και το αίθριο σας

Εμπνευστείτε από ένα πλήθος σχεδιαστικές ιδέες για την βεράντα την αυλή και το αίθριο σαςΕίναι καλοκαίρι και κάνεις...

Espalier: μια πρακτική για μικρούς κήπους και αυλές

Espalier: μια πρακτική για μικρούς κήπους και αυλές

Το Espalier είναι μια αρχαία γεωργική πρακτική ή οποία έχει να κάνει με τον έλεγχο της ανάπτυξης των...

Τρόποι για να αποκτήσετε ιδιωτικότητα στον κήπο και την αυλή σας

Τρόποι για να αποκτήσετε ιδιωτικότητα στον κήπο και την αυλή σας

Υπάρχουν αρκετοί  έξυπνοι και κομψοί τρόποι για να αποκτήσετε ιδιωτικότητα στην αυλή και τον κήπο σαςΑς το παραδεχτούμε:...

Συνταγές με το άρωμα της μαστίχας Χίου

Συνταγές με το άρωμα της μαστίχας Χίου

Σε ένα μικρό κρυσταλλικό δάκρυ της φύσης χωράει όλη η νοστιμιά της Μεσογείου. Εμείς το παίρνουμε και ετοιμάζουμε...

Η μαστίχα στο ποτήρι

Η μαστίχα στο ποτήρι

Το διάφανο αλλά πολύ αρωματικό λικέρ μαστίχας γεμίζει ποτήρια από το 1900, μετά από μια διαδικασία παραγωγής, με...

Πανακότα με μαστίχα και σιρόπι βύσσινο.

Πανακότα με μαστίχα και σιρόπι βύσσινο.

Πολύ νόστιμο γλυκό η πανακότα, αρωματισμένη με μαστίχα και σιρόπι βύσσινο. Μια πρόταση για το σωστό κλείσιμο του...

Κατσικάκι με μαστίχα

Κατσικάκι με μαστίχα

Κατσικάκι σιγοψημένο με μαστίχα! Ένα απόλυτα καλοκαιρινό πιάτο (τη συνταγή μας την έδωσε η ένωση μαστιχοπαραγωγών), όπου η...

Τάρτα με χιώτικο τυρί και μαστίχα.

Τάρτα με χιώτικο τυρί και μαστίχα.

Νόστιμο το ορεκτικό: Τάρτα με χιώτικο τυρί και μαστίχα. Ένα παραδοσιακό πιάτο με πολλά αρώματα να παιχνιδίζουν στον...

Παντζάρι σαλάτα με Μαστίχα Χίου

Παντζάρι σαλάτα με Μαστίχα Χίου

Η  συνταγή αυτή, είναι μια πρόταση από την ένωση μαστιχοπαραγωγών της Χίου. Αποτελεί το καλύτερο τρόπο έναρξης και...

Κουνέλι με δαμάσκηνα

Κουνέλι με δαμάσκηνα

Καλοκαιράκι και μπορούμε να βρούμε φρέσκα δαμάσκηνα. Ας δούμε μία πολύ νόστιμη συνταγή για κουνέλι με φρέσκα δαμάσκηναΥλικά-1...

Κοτόπουλο με σταφύλι

Κοτόπουλο με σταφύλι

Αξίζει να δοκιμάσετε το κοτόπουλο με σταφύλι και γλυκό κρασί! Είναι ένα πολύ νόστιμο καλοκαιρινό φαγητό!Υλικά (για 4-5...

Κοτόπουλο με καλοκαιρινά φρούτα

Κοτόπουλο με καλοκαιρινά φρούτα

Πολύ ωραίο και καλοκαιρινό πιάτο το στήθος κοτόπουλου με σύκα και ροδάκιναΥλικά (για 4 άτομα)-500-600 γρ. στήθη κοτόπουλου...

Αχλάδια με γλυκό κρασί

Αχλάδια με γλυκό κρασί

Πολύ νόστιμο και εύκολο επιδόρπιο τα αχλάδια με γλυκό κρασί, πορτοκάλι και μπαχαρικάΥλικά-6 αχλάδια -500 ml γλυκό κρασί...

Χρήσιμα και ενδιαφέροντα

Άγρια χόρτα της Ελλάδας: ποιά είναι φαγώσιμα;

Άγρια χόρτα της Ελλάδας: ποιά είναι φαγώσιμα;

Χαμομήλι: καλλιέργεια και ιδιότητες

Χαμομήλι: καλλιέργεια και ιδιότητες

Η καλλωπιστική πιπεριά

Η καλλωπιστική πιπεριά

Συλλογή μανιταριών

Συλλογή μανιταριών

Πως θα επιλέξουμε υγιή φυτά από τα φυτώρια

Πως θα επιλέξουμε υγιή φυτά από τα φυτώρια