Κλαφουτί αλμυρό

Κλαφουτί αλμυρό

Το κλαφουτί οι περισσότεροι το γνωρίζετε ως το κλασικό γλύκισμα! Σε αυτή τη συνταγή σας προτείνουμε να το...

Τερμιθόπιτες

Τερμιθόπιτες

Παραδοσιακό της Κύπρου. Πίτες με ζύμη ψωμιού με σταφίδες και βλαστάρια σκίνου, ψητές στον φούρνο. Λέγονται και σιηννόπιττες.Υλικά: -1...

Λεμονόσπιτα

Λεμονόσπιτα

Τα δέντρα στις Κυκλάδες, ταλαιπωρούνται από το χειμωνιάτικο βοριά και τα καλοκαιρινά μελτέμια, σε συνδιασμό με την αλμύρα...

Γλυκάκι με πεπόνι

Γλυκάκι με πεπόνι

Το γλυκάκι με πεπόνι είναι ενα πολύ εύκολο και δροσερό γλυκό. Ο πολτός του δίνει άρωμα και γεύση. Υλικά: για...

Καλοκαιρινά κοκτέιλ

Καλοκαιρινά κοκτέιλ

Τα κοκτέιλ είναι το καλοκαιρινό ποτό όλων μας! Κάθε χρόνο βγαίνουν καινούριες γεύσεις από καινούριους συνδυασμούς. Έτσι και...

Κρεμμυδοντολμάδες αυγολέμονο  (Σουγάνια Μυτιλήνης)

Κρεμμυδοντολμάδες αυγολέμονο (Σουγάνια Μυτιλήνης)

Σουγάνια Μυτιλήνης (κρεμμυδοντολμάδες αυγολέμονο). Είναι γιορτινό φαγητό που φτιάχνουν στη Μυτιλήνη το Δεκαπενταύγουστο ή σε άλλες μεγάλες γιορτές. Υλικά...

Χταπόδι με ελιές

Χταπόδι με ελιές

Ένα ιδιαίτερο πιάτο για τις μέρες του Δεκαπενταύγουστου. Ιδιαίτερα αγαπητό στην Κρήτη!!!Τα υλικά (για 4 άτομα)-2 χταπόδια 1.5...

Λαδερά τσουρεκάκια του Δεκαπενταύγουστου

Λαδερά τσουρεκάκια του Δεκαπενταύγουστου

Τα λαδερά τσουρεκάκια του Δεκαπενταύγουστου, είναι μία υπέροχη παλιά συνταγή, που έκαναν οι γιαγιάδες μας αυτή τη μέρα. Τι...

Βυσσινάδα με μέντα

Βυσσινάδα με μέντα

Εύκολη και πολύ ωραία η παγωμένη βυσσινάδα με μένταΥλικά-4 κουταλιές της σούπας βυσσινάδα ή χυμό κεράσι-2 κουταλάκια του...

Xταπόδι στιφάδο

Xταπόδι στιφάδο

Τo χταπόδι στιφάδο, είναι ένα νόστιμο και εντυπωσιακό ελληνικό πιάτο!Υλικά:-2 κιλά χταπόδι κομμένο σε κομμάτια-1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο-2...

Αυτοποτιζόμενες γλάστρες από πλαστικά μπουκάλια

Αυτοποτιζόμενες γλάστρες από πλαστικά μπουκάλια

Αντί να πετάξετε ή να ανακυκλώστε τα πλαστικά μπουκάλια αναψυκτικών, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για να δημιουργήσετε “πράσινες”...

Αλμυρά σνακ

Αλμυρά σνακ

Φτιάξτε νόστιμα, αλμυρά σνακ στη στιγμή!  Δεν αντιστέκεσαι με τίποτα. Μπαστουνάκια, σφολιατίνια, παλμιέ, κριτσίνια προκλητικά και λαχταριστά, με...

Παλμιέ με βασιλικό και σκόρδο

Παλμιέ με βασιλικό και σκόρδο

Πολύ νόστιμο και ... διαφορετικό το παλμιέ με σκόρδο και βασιλικόΥλικά-250 γρ. σφολιάτα ξεπαγωμένη-4 σκ. σκόρδο-1 φλ.τσ. φύλλα...

Σφολιατίνια με πάπρικα, κίμινο και θρούμπι

Σφολιατίνια με πάπρικα, κίμινο και θρούμπι

Εύκολα σφολιατίνια με κίμινο, πάπρικα και θρούμπιΥλικά-400 γρ. σφολιάτα-1κ.γ. κίμινο σε σπόρους-1 κ.γ. πάπρικα μέτρια ή πικάντικη -1...

Μπαστουνάκια με σιναπόσπορο και τυρί

Μπαστουνάκια με σιναπόσπορο και τυρί

Πολύ νόστιμα τα μπαστουνάκια με τυρί και σιναπόσποροΥλικά-3/4 φλ.τσ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις-6 κ.σ. βούτυρο-100 γρ. τριμμένο...

Αλμυρά μπισκότα με ελιά και λιαστή τομάτα

Αλμυρά μπισκότα με ελιά και λιαστή τομάτα

Πολύ νόστιμα και εύκολα τα μπισκότα με λιαστή τομάτα και ελιέςΥλικά-200 γρ. αλεύρι φαρίνα-60 γρ. βούτυρο -100 γρ....

Χρήσιμα και ενδιαφέροντα

Άγρια χόρτα της Ελλάδας: ποιά είναι φαγώσιμα;

Άγρια χόρτα της Ελλάδας: ποιά είναι φαγώσιμα;

Χαμομήλι: καλλιέργεια και ιδιότητες

Χαμομήλι: καλλιέργεια και ιδιότητες

Η καλλωπιστική πιπεριά

Η καλλωπιστική πιπεριά

Συλλογή μανιταριών

Συλλογή μανιταριών

Πως θα επιλέξουμε υγιή φυτά από τα φυτώρια

Πως θα επιλέξουμε υγιή φυτά από τα φυτώρια