Από τις ποιό νόστιμες σούπες: Γκασπάτσο με πιπεριάΥλικά-1 κ. ώριμες, νόστιμες τομάτες-2 κίτρινες πιπεριές σε λωρίδες-1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο-1 μεγάλο αγγούρι καθαρισμένο, σε φέτες-2-3 σκ.σκόρδο καθαρισμένες, σε φετάκια-1/2 φλ.τσ. ε.π. ελαιόλαδο (όσο... Διαβάστε περισσότερα

Μία πρόταση που αποτελεί γευστική εμπειρία. Μπάμιες με πιπεριές προτρέπουμε να μαγειρέψετε για εσάς και τα άτομα που αγαπάτε.Υλικά: 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό 1/2 κιλό καθαρισμένες μπάμιες 10 μικρές, καθαρισμένες πατάτες 4 ... Διαβάστε περισσότερα

Μία δυναμωτική σαλάτα με φακές και πολύχρωμες πιπεριές. Μία πεντανόστιμη σαλάτα που μπορεί να φαγωθεί ως πλήρες γέυμα. Ο πιο υγιεινός τρόπος για να φάμε φακές, επειδή συνοδεύονται με ωμά λαχανικά και... Διαβάστε περισσότερα

Η νηστεία τηρείται με αυστηρότητα στη ζωή των μοναστηριών όχι μόνο κατά τη Μεγάλη Σαρακοστή, αλλά κάθε Δευτέρα, Τετάρτη και Παρασκευή και καθ΄ όλες τις περιστάσεις που επιτάσσει το τυπικό της Εκκλησίας. Τα... Διαβάστε περισσότερα

Η νηστεία τηρείται με αυστηρότητα στη ζωή των μοναστηριών όχι μόνο κατά τη Μεγάλη Σαρακοστή, αλλά κάθε Δευτέρα, Τετάρτη και Παρασκευή και καθ΄ όλες τις περιστάσεις που επιτάσσει το τυπικό της Εκκλησίας.... Διαβάστε περισσότερα

Μία νόστιμη και υγιεινή συνταγή από την όμορφη Σύρο Υλικά:-4 ντομάτες-4 πιπεριές-2 κουταλιές λάδι-1/4 του κιλού φέταΕκτέλεση:-Παίρνουμε τις ντομάτες και τις τρυπάμε γύρω-γύρω. Το ίδιο  και τις πιπεριές.-Τα βάζουμε σε κατσαρόλα με λίγο... Διαβάστε περισσότερα

Πολύ καλή συνταγή για νόστιμο σουφλέ λαχανικών. Υλικά: -πατάτες-κολοκυθάκια-μελιτζάνες-πιπεριές πράσινες, κόκκινες, κίτρινες-ντομάτες (προαιρετικά)-λίγη φέτα-λίγη μοτσαρέλα (κίτρινη όχι άσπρη) ή οποιοδήποτε άλλο κίτρινο τυρί της αρεσκείας σας-αλάτι - πιπέρι Για τη σάλτσα: -φρέσκια ντομάτα ή έτοιμο... Διαβάστε περισσότερα

Αυτή την εποχή μπορούμε να βρούμε πολλά φρέσκα λαχανικά. Ας τα απολαύσουμε με ένα υγιεινό γεύμα. Υλικά -2 καρότα-2 μελιτζάνες φλάσκες-1 μεγάλο κολοκύθι-2 κόκκινες πιπεριές κέρατα-πατάτες (υπολογίστε μία μέτρια για κάθε άτομο)-1 μπρόκολο-αλάτι-λίγο λάδι-ρίγανη-ξύδι... Διαβάστε περισσότερα

Ελληνικό παραδοσιακό φαγητό που γινόταν πάντα στις γεωργικές περιοχές , κυρίως το καλοκαίρι, με ό,τι λαχανικό καλλιεργούσε ο καθένας.Από τον 19 ο αιώνα και μετά , που έγινε γνωστή  η τομάτα και... Διαβάστε περισσότερα

Μια εύκολη και νόστιμη εξωτική συνταγή με λαχανικά. Ότι πρέπει για το καλοκαίρι, που το περιβόλι μας, μας παρέχει καθημερινά πλούσια τα λαχανικά μας. Τι θα χρειαστούμε 130 γρ. φρέσκα μανιτάρια 1 μελιτζάνα 1 πράσινη πιπεριά 1½... Διαβάστε περισσότερα