Δοκιμάστε μία εύκολη και νόστιμη  συνταγή. Υλικά -300 γρ. σπαγγετόνι-2 κονσέρβες τόνου σε λάδι-1 κρεμμύδι-8 ώριμες ντομάτες-στίγματα σαφράν μουσκεμένα 2 ώρες σε 2-3 κουταλιές νερ-1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη-1 χούφτα φρέσκο βασιλικό-λάδι-αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση-Κόψτε τις ντομάτες σε... Διαβάστε περισσότερα

Τα ζυμαρικά, αν παρασκευασθούν με το σωστό τρόπο και τα σωστά υλικά (χωρίς πολλά βούτυρα και βαριές σάλτσες), είναι ένα πλήρες γεύμα, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Η συνταγή αυτή είναι μια πολύ... Διαβάστε περισσότερα

Νόστιμη, εύκολη και γρήγορη, με δροσερή αίσθηση και διαίτης!  Η «ωμή» σάλτσα, που τα έχει όλα και κάνει την απλή μακαρονάδα, πολύ νόστιμη. Ταιριάζει πολύ με τα σπαγκέτι, αλλά και με οποιοδήποτε... Διαβάστε περισσότερα

Οι μελιτζάνες Σαντορίνης έχουν κάτασπρο χρώμα , και  υπέροχη γεύση. Η άσπρη μελιτζάνα είναι παραδοσιακή καλλιέργεια της Σαντορίνης. Είναι ο σπόρος που έχει έρθει από την Αίγυπτο (από την εποχή που γίνονταν... Διαβάστε περισσότερα

Θα φτιάξουμε μια γκουρμέ μακαρονάδα, με γαρίδες, ουζάκι και απαλό κολοκυθάκι, σκέτη μούρλια! Υλικά συνταγής-1 πακέτο λιγκουίνι-1/2 κιλό γαρίδες πολύ μικρές-1 κρεμμύδι-1 σκελίδα σκόρδο-1 φλυτζάνι ούζο-4 κολοκυθάκια-1 καυτερή πιπερίτσα-αλάτι-πιπέρι-1 κονσέρβα ντοματάκια ψιλοκομμένα-1/2 φλυτζάνι... Διαβάστε περισσότερα

Ζυμαρικά με νόστιμα, μυρωδάτα φρέσκα προϊόντα. Υλικά  -1 μεγάλη μελιτζάνα κομμένη σε κυβάκια-400 γρ. φρέσκες ταλιατέλες-1 κουταλιά λάδι ελιάς-2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα-2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες-2 μεγάλες τομάτες αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες-2 κουταλάκια φρέσκο βασιλικό-αλάτι-μαύρο πιπέρι-Τριμμένη... Διαβάστε περισσότερα

Η μακαρονάδα είναι ένα από τα αγαπημένα φαγητά των Ελλήνων. Ας δούμε μία νόστιμη συνταγή. Υλικά:-400g σπαγγέτι Νο6 -750g σκληρές τομάτες-2 σκελίδες σκόρδο-1 κουταλιά σούπας πελτές τομάτας-4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο-1 κουταλάκι ζάχαρη-βασιλικός φρέσκος.Εκτέλεση:Κόβετε... Διαβάστε περισσότερα

Νοστιμότατη και πανεύκολη καλοκαιρινή μακαρονάδα, με τρυφερά κολοκυθάκια και ντοματίνια, αρωματισμένη με σκόρδο και βασιλικό.Προετοιμασία: 20 λεπτά | Μαγείρεμα: 25 λεπτά | Σύνολο: 45 λεπτά. Συνταγή για: 5 μερίδες Υλικά συνταγής:-Μακαρόνια: 500 γρ.-Κολοκυθάκια:... Διαβάστε περισσότερα

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για πολύ νόστιμες παπαρδέλες Υλικά:-1½ κιλό τριμμένες τομάτες-1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο-1 σκελίδα σκόρδο-1 πρέζα βασιλικός αποξηραμένος-1 πρέζα θυμάρι αποξηραμένο-1 πρέζα ρίγανη αποξηραμένη-αλάτι-φρεσκοτριμμένο πιπέρι-500 γραμμ. παπαρδέλες-1 κεσεδάκι (200... Διαβάστε περισσότερα

Γρήγορη, ελαφριά και με απίθανη γεύση συνταγή. Υλικά-1½ κιλό τριμμένες τομάτες-1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο-1 σκελίδα σκόρδο-1 πρέζα βασιλικός αποξηραμένος-1 πρέζα θυμάρι αποξηραμένο-1 πρέζα ρίγανη αποξηραμένη-αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι-500 γραμμ. παπαρδέλες-1 κεσεδάκι (200 γραμμ.) ανθότυρο... Διαβάστε περισσότερα