Στάδια κηπουρικής
Αυτή η εποχή είναι για Σαλιγκάρια τηγανιτά (Μπυρομεζές)Υλικά για 4 άτομα·1 κιλό σαλιγκάρια (snails pelasgon)·Λάδι·Ξύδι·Αλάτι·Πιπέρι κόκκινο (γλυκό)·Αλεύρι·Σιμιγδάλι·ΔενδρολίβανοΠροτετοιμασία σαλιγκαριών: -Αφαιρουμε προσεκτικά το επίφραγμα των σαλιγκαριών και τα βάζουμε σε ένα σκεύος με κρύο νερό για μια ώρα περίπου. Όσα σαλιγκάρια βγουν από το κέλυφος είναι κατάλληλα... Διαβάστε περισσότερα
Αναλυτικότερα
Νόστιμη και υγειινή συνταγή Υλικά που χρειαζόμαστε για τέσσερις έως έξι μερίδες: ένα κιλό μανιτάρια ½ κιλό κολοκυθάκια χονδροκομμένα ¼ κιλό σπανάκι 2 μάτσα κρεμμυδάκια φρέσκα ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο ένα φλιτζάνι ντομάτα χυμό ένα... Διαβάστε περισσότερα
Το ρυζόγαλο είναι ένα δύσκολο γλυκό που σπάνια τρώνε τα παιδιά μας. Επειδή όμως είναι πολύ θρεπτικό εμείς σας προτείνουμε να το φτιάξετε και να το κάνετε σοκολατένιο για να είναι πιο... Διαβάστε περισσότερα
Τέλειες νηστίσιμες κρέπες, ότι πρέπει για να συνοδεύσετε με μαρμελάδα, νηστίσιμη μερέντα ή ακόμα και σκέτες. Υλικά: 3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2- 2 1/2 φ. νερό 4 κ.σ. ζάχαρη 3/4... Διαβάστε περισσότερα
Πάντα χρειαζόμαστε ένα νόστιμο γλυκάκι. Ας φτιάξουμε υπέροχο σιροπιαστό γλυκό, με 3 διαφορετικές στρώσεις με αμύγδαλα και τραγανό φύλλο.Υλικάγια την βάση Αλεύρι: 340 γρ. Βούτυρο: 220 γρ. και λίγο επιπλέον για το... Διαβάστε περισσότερα
Νόστιμη μηλόκρεμα με γάλα καρύδας. Χορτοφαγική – χωρίς γλουτένη – χωρίς ζάχαρηΥλικά ( για 4 άτομα)2 μεγάλα μήλα μισό λίτρο γάλα καρύδας1 ποτήρι νερό 3 κουταλιές άμυλο αραβόσιτου (corn flour)κανέλα , στέβια ΕκτέλεσηΚαθαρίστε... Διαβάστε περισσότερα
Ποιος είπε πως δεν μπορείς να φουρνίσεις μόνη σου τα πιο γευστικά κρουασάν βουτύρου που δοκίμασες ποτέ; Με τα πιο αγνά υλικά που θα διαλέξεις με τα χεράκια σου! Ένα μοναδικό κρουασανάκι... Διαβάστε περισσότερα
Είναι η εποχή για Μουστοκούλουρα μαλακά με πετιμέζι! Υλικά½ κούπα ελαιόλαδο¼ κούπας χυμό πορτοκαλιού¾ κούπας πετιμέζι¼ κούπας ζάχαρη½ κ. γ. σόδα1 κ. γ. μπέικιν πάουντερ1 κ. γ. κανέλλα¼ κ. γ. γαρίφαλο½ κιλό αλεύρι... Διαβάστε περισσότερα
Είναι η εποχή για Μουστοκούλουρα μαλακά με πετιμέζι! Υλικά½ κούπα ελαιόλαδο¼ κούπας χυμό πορτοκαλιού¾ κούπας πετιμέζι¼ κούπας ζάχαρη½ κ. γ. σόδα1 κ. γ. μπέικιν πάουντερ1 κ. γ. κανέλλα¼ κ. γ. γαρίφαλο½ κιλό αλεύρι... Διαβάστε περισσότερα
Ο χυμός από ακτινίδιο είναι κάτι που αξίζει να εισάγετε στη διατροφή σας, αφού επιδρά θετικά σε ολόκληρο τον οργανισμό και είναι εμπλουτισμένος με διάφορα υγιεινά συστατικά. Αυτός ο χυμός είναι εμπλουτισμένος... Διαβάστε περισσότερα
Φυτά
Εξεταστική περίοδος; τροφές που βοηθάνε στην επιτυχία
Είναι εξεταστική περίοδος. Για καλύτερα αποτελέσματα, προτιμήστε τα αδρά επεξεργασμένα δημητριακά σαν βάση των γευμάτων, καθώς απελευθερώνουν σταδιακά ενέργεια και περιορίζουν την...
διαβάστε αναλυτικά »Αυτό το γνωρίζατε;
Οι αλλεργίες της άνοιξης: τα κύρια αλλεργιογόνα
Η αλλεργία είναι η αντίδραση του οργανισμού σε κάποιες ουσίες, τα λεγόμενα αλλεργιογόνα. Τα αλλεργιογόνα είναι χημικές ενώσεις που εισέρχονται στο ανθρώπινο...
διαβάστε αναλυτικά »Κήπος προσέλκυσης πουλιών
Πώς θα δημιουργήσω έναν κήπο φιλικό για τα πουλιά;
Λίγα πράγματα είναι τόσο ενδιαφέροντα και ευχάριστα όσο το κελάηδημα των πουλιών. Το τραγούδι των πουλιών προσθέτει μουσική και χρώμα στη ζωή...
διαβάστε αναλυτικά »Ανθεκτικότητα φυτών
Φυτά που αντέχουν στην ξηρασία
Καλό είναι όταν θέλουμε να φυτέψουμε κάποια φυτά, να γνωρίζουμε εάν αυτά αντέχουν στην ξηρασία. Οι περισσότερες περιοχές της χώρας μας αντιμετωπίζουν...
διαβάστε αναλυτικά »Η κηπουρική ανά περιοχές
Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα
Τα λουλούδια του Πάσχα στην Ελληνική Ορθόδοξη Χριστιανική παράδοση. Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές για τον συμβολικό ρόλο που έπαιξαν και παίζουν τα...
διαβάστε αναλυτικά »Αυτό το γνωρίζατε;
Καθάρος αέρας στο σπίτι μας
Μέσα από πολυετείς μελέτες Ρώσων και Αμερικανών διαστημικών επιστημόνων, ο άνθρωπος εκπέμεπει στην ατμόσφαιρα έως και 150 πτητικές ουσίες όπως Άνθρακας, Υδρογόνο,...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά
Μαργαρίτες για όμορφους κήπους
H Mαργαρίτα (Argyranthemum frutescens) είναι ένα κλασικό φυτό που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει ποτέ με την ανθοφορία του! Παράγει πάρα πολλά...
διαβάστε αναλυτικά »Χειμωνιάτικος κήπος
Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα
Οι φρέζες είναι υπέροχες και μας αρέσουν. Οι φρέζες είναι φυτό εποχιακό και πολυετές. Είναι μικροί βολβοί, που τους φυτεύεις το φθινόπωρο...
διαβάστε αναλυτικά »
