Στάδια κηπουρικής
Ένα «πρόχειρο», εύκολο, αλλά πολύ νόστιμο γλυκό του τόπου μας, είναι και ο χαλβάς με αλεύρι, σχηματισμένος με το κουτάλι. Γλυκό που έχει σφραγίσει ανεπίσημες, αλλά και επίσημες εκδηλώσεις στα χωριά μας και ανήκει οπωσδήποτε στην Καλαβρυτινή παράδοση. Υλικά για μια μέτρα πιατέλα: Ένα ποτήρι... Διαβάστε περισσότερα
Αναλυτικότερα
Νόστιμα Cupcakes με Καραμελωμένο Μήλο & Κανέλα για μικρούς και μεγάλους Συστατικά 2 μήλα (χρησιμοποίησα κόκκινα) 337γρ 125γρ & 1κ.σ. καστανή ζάχαρη 235γρ & 1κ.σ. ανάλατο βούτυρο μαλακωμένο 100ml & 1κ.σ. ξινόγαλα σε... Διαβάστε περισσότερα
Είναι γνωστές οι αντικαρκινογόνες ιδιότητες του μπρόκολου, φάτε το καθημερινά. Επιτέλους το ανακαλύψαμε και στην Ελλάδα και αποκτήσαμε μια υπέροχη εναλλακτική λύση στη ντοματοσαλάτα και το μαρούλι! Το μπρόκολο, συνδιασμένο με καρότα... Διαβάστε περισσότερα
Το χριστολούλουδό σας (ή κοινώς Αλεξανδρινό) είναι ένα φυτό που λίγο πολύ όλοι έχουμε στο σπίτι μας τις γιορτές των Χριστουγέννων! Δυστυχώς οι περισσότεροι από μας νομίζουμε ότι το φυτό αυτό κρατάει... Διαβάστε περισσότερα
Το ρακόμελο είναι ότι πρέπει για τα κρυώματα τώρα τον χειμώνα, τον πονεμένο λαιμό και τη χώνεψη.Τι θα χρειαστούμε-1 ποτήρι ρακί-2 κουταλιές μέλι-2 ξύλα κανέλλας-6-7 γαρύφαλλα (τα μπαχάρικά ε; μη μαδήσετε καμια... Διαβάστε περισσότερα
Εύκολες συνταγές για απίθανες τούρτες παγωτό. Βάζουμε την δίαιτα στην «κατάψυξη» και δημιουργούμε... έργα τέχνης! Γιατί οι παρακάτω τούρτες παγωτό μόνο θεϊκές μπορούν να χαρακτηριστούν. Τούρτα παγωτό βανίλια-σοκολάταΥλικά:Για τη βάση -125 γραμ.... Διαβάστε περισσότερα
Ας ξεκινήσουμε με τα γενικά χαρακτηριστικά για το φραγκόσυκοΗ φραγκοσυκιά (Opuntia ficus-indica, Cactaceae), είναι αειθαλής, πολυετής κάκτος, με δενδροειδή, πυκνή και ορθόκλαδη ανάπτυξη. Η καταγωγή του φυτού φαίνεται ότι ξεκινάει από τις... Διαβάστε περισσότερα
Το κλάδεμα διαμόρφωσης στα Πυρηνόκαρπα και κλάδεμα, δηλαδή αυτό που γίνεται σταδιακά από την φύτευση του δενδρυλλίου μέχρι την δημιουργία ενός ισχυρού σκελετού, είναι παρόμοιο με αυτό που εφαρμόζουμε στις μηλιές και... Διαβάστε περισσότερα
Το πιο λαχταριστό και υγιεινό σνακ! Μία ανάσα πριν το καλοκαίρι, είμαστε εδώ για να σε βοηθήσουμε στη μάχη με τη ζυγαριά, προτείνοντας σου σνακ με λίγες θερμίδες. Τι θα έλεγες, λοιπόν,... Διαβάστε περισσότερα
Συνταγή για νόστιμα σαλιγκάρια γεμιστά με βούτυρο, σκόρδο και μυρωδικάΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4-6 ΑΤΟΜΑ)20 -25 σαλιγκάριααρκετό αλεύρι½ λίτρο έτοιµος ζωµός βοδινού60-80γρ. βούτυρο2 σκόρδα λιωµένα2 κ.σ. πολύ ψιλοκοµµένα µυρωδικά (άνηθος, µαϊντανός, θυµάρι)ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 2... Διαβάστε περισσότερα
Φυτά
Εξεταστική περίοδος; τροφές που βοηθάνε στην επιτυχία
Είναι εξεταστική περίοδος. Για καλύτερα αποτελέσματα, προτιμήστε τα αδρά επεξεργασμένα δημητριακά σαν βάση των γευμάτων, καθώς απελευθερώνουν σταδιακά ενέργεια και περιορίζουν την...
διαβάστε αναλυτικά »Αυτό το γνωρίζατε;
Οι αλλεργίες της άνοιξης: τα κύρια αλλεργιογόνα
Η αλλεργία είναι η αντίδραση του οργανισμού σε κάποιες ουσίες, τα λεγόμενα αλλεργιογόνα. Τα αλλεργιογόνα είναι χημικές ενώσεις που εισέρχονται στο ανθρώπινο...
διαβάστε αναλυτικά »Κήπος προσέλκυσης πουλιών
Πώς θα δημιουργήσω έναν κήπο φιλικό για τα πουλιά;
Λίγα πράγματα είναι τόσο ενδιαφέροντα και ευχάριστα όσο το κελάηδημα των πουλιών. Το τραγούδι των πουλιών προσθέτει μουσική και χρώμα στη ζωή...
διαβάστε αναλυτικά »Ανθεκτικότητα φυτών
Φυτά που αντέχουν στην ξηρασία
Καλό είναι όταν θέλουμε να φυτέψουμε κάποια φυτά, να γνωρίζουμε εάν αυτά αντέχουν στην ξηρασία. Οι περισσότερες περιοχές της χώρας μας αντιμετωπίζουν...
διαβάστε αναλυτικά »Η κηπουρική ανά περιοχές
Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα
Τα λουλούδια του Πάσχα στην Ελληνική Ορθόδοξη Χριστιανική παράδοση. Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές για τον συμβολικό ρόλο που έπαιξαν και παίζουν τα...
διαβάστε αναλυτικά »Αυτό το γνωρίζατε;
Καθάρος αέρας στο σπίτι μας
Μέσα από πολυετείς μελέτες Ρώσων και Αμερικανών διαστημικών επιστημόνων, ο άνθρωπος εκπέμεπει στην ατμόσφαιρα έως και 150 πτητικές ουσίες όπως Άνθρακας, Υδρογόνο,...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά
Μαργαρίτες για όμορφους κήπους
H Mαργαρίτα (Argyranthemum frutescens) είναι ένα κλασικό φυτό που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει ποτέ με την ανθοφορία του! Παράγει πάρα πολλά...
διαβάστε αναλυτικά »Χειμωνιάτικος κήπος
Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα
Οι φρέζες είναι υπέροχες και μας αρέσουν. Οι φρέζες είναι φυτό εποχιακό και πολυετές. Είναι μικροί βολβοί, που τους φυτεύεις το φθινόπωρο...
διαβάστε αναλυτικά »