Κοχλίδια κοκκινιστά
Υπέροχα κοχλίδια κοκκινιστά...Συστατικά-1000γρ. σαλιγκάρια-500γρ. ντομάτες-1 κουταλάκι γλυκού τοματοπελτέ-1 πράσινη καυτερή πιπεριά-2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια-200γρ. ελαιόλαδο (1 φλιτζάνι)-100γρ. λευκό...
Τορτίγια με φασόλια
Πρόκειται για μεξικάνικη συνταγή. Νόστιμη, υγιεινή και γρήγορη. Υλικά: -4 φύλα τορτίγιας ή 2 αραβικές πίτες -2 κούπες φασόλια μεξικάνικα -τσένταρ με...
Πλιγούρι με μανιτάρια και κρασί
Νόστιμο, οικονομικό και πολύ υγιεινό πιάτο, το σερβίρουμε ιδανικά με γιαούρτι ή τριμμένο τυρί. Υλικά-4 κ.σ. ελαιόλαδο-500 γραμμ. μανιτάρια...
Ψητές ντομάτες με μπαλσάμικο και ρίγανη
Ψητές ντομάτες με μπαλσάμικο και ρίγανη. Πολύ νόστιμες και για κρασομεζέ. Είναι η καταλληλότερη στιγμή να απολαύσετε ένα...
Πράσινες τηγανιτές ντομάτες
Η συνταγή είναι με άγουρες ντομάτες, που διατηρούν την κάποια ξινή τους γεύση και μια κάπως σκληρή υφή,...
Τοματοκεφτέδες!
Μια απλή συνταγή για τοματοκεφτέδες με παρμεζάνα και δυόσμο. Οι αγαπημένοι μας τοματοκεφτέδες δένουν τέλεια με το δυόσμο...
Μαρμελάδα τομάτας
Αυτή την εποχή που μπορούμε να βρούμε πολλές φρέσκιες τομάτες είναι ευκαιρία να φτιάξουμε νόστιμη μαρμελάδα τομάτας. Υλικά-2...
Smoothies: απολαύστε τα!
Απολαύστε τα smoothies (σμούθις), σε μορφή χυμού, παγωτού, καφέ, κοκτέιλ και πολλές άλλες παραλλαγές. Αποτελούν αναμφισβήτητα την πιο...
Μπριζολάκια κατσαρόλας με κρασί και δεντρολίβανο
Ένας άλλος τρόπος για να μαγειρέψουμε μπριζόλες. Σάλτσα πεντανόστιµη µε κρασί και δεντρολίβανο. Συνοδέψτε το κρέας µε πουρέ...
Μοσχάρι με φασολάκια ( Κρητικές συνταγές )
Μιά νόστιμη συνταγή που μας έρχεται από την όμορφη Κρήτη Υλικά-1/2 κιλό μοσχάρι-2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα-1 κιλό ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες-1/2...
