Βιολογικό μαρούλι από την ταράτσα μου
Καθαρά λαχανικά με σχεδόν μηδενικό κόστος καλλιεργούν όλο και περισσότεροι στα μπαλκόνια τους. «Φέτος δεν έχουμε αγοράσει καθόλου μπρόκολο....
Φυτεύουμε σκόρδα
Ο λόγος που φυτεύουμε τα σκόρδα μας αυτή την εποχή και όχι την άνοιξη είναι γιατί χρειάζονται τις...
Σκόρδα: καλλιέργεια για κάθε χώρο
Τα σκόρδα θέλουν χώμα, πολύ αφράτο! Συγκεκριμένα, τα σκόρδα ευδοκιμούν σε χώματα ελαφρά, όχι πολύ υγρά, και προ...
Σκόρδο, συμβουλές για φύτευση και καλλιέργεια
Το σκόρδο είναι ένα κηπευτικό πολύ πλούσιο σε πρωτεΐνες, σε βιταμίνη C, σε κάλιο και έχει την ιδιότητα...
Σπορά φύτεμα καλλιέργεια λαχανικών
Το φύτεμα των λαχανικών από σπόρους είναι μια εύκολη δουλειά αρκεί να ακολουθήσουμε σωστά κάποιους γενικούς κανόνες. Το...
Πιπεριές Φλωρίνης με ντομάτα και κατσικίσιο τυρί
Υλικά:4 πιπεριές Φλωρίνης, ψητές1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη1 γινομένη ντομάτα, κομμένη σε κυβάκια100 γρ. φέτα ή...
Μανιτάρια με ντομάτα, δεντρολίβανο και σκόρδο μια νόστιμη συνταγή
Σαλάτα, ορεκτικό και συνοδευτικό. Ένα πολύ νόστιμο πιάτο που μπορεί να παίξει πολλαπλούς ρόλους στο τραπέζι σας. Από...
Σκορδόψωμα κόμποι
Πολύ νόστιμα τα ψωμάκια με σκόρδο!!!Υλικά:Πολτό σκόρδου-1 1/2 φλ. ελληνικού ελαιόλαδο-5-6 σκελίδες σκόρδοΖυμάρι-3 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες...
Μπριζολάκια κατσαρόλας με κρασί και δεντρολίβανο
Ένας άλλος τρόπος για να μαγειρέψουμε μπριζόλες. Σάλτσα πεντανόστιµη µε κρασί και δεντρολίβανο. Συνοδέψτε το κρέας µε πουρέ...
Κατσίκι με κοφτό μακαρονάκι ( Συνταγές από την Σύρο )
Ωραίος συνδυασμός, νόστιμο και εύκολο.Τα υλικά είναι:-1 1/2 κιλό κατσίκι-1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο-1/2 φλυτζανιού ελαιόλαδο-2 κουταλιές...
