Μελομυζηθρόπιτες κυκλαδίτικες (Μελιτίνια)

Μελομυζηθρόπιτες κυκλαδίτικες (Μελιτίνια)

Νόστιμο Κυκλαδίτικο Πασχαλινό γλυκό. Υλικά (μερίδες 40)-500 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του-250 γραμμ μαργαρίνη ή βούτυρο σε θερμοκρασία...

Λεμονάτο κατσικάκι με μελωμένες πατάτες φούρνου

Λεμονάτο κατσικάκι με μελωμένες πατάτες φούρνου

Κόκκινα αυγά και γιορτή, αρνί και μαγειρίτσα. Γειά σου κυρά Σαρακοστή, καλώς την Πασχαλίτσα! Ας δούμε την συνταγή για...

Νόστιμες και πρωτότυπες συνταγές για τη βασιλόπιτα

Νόστιμες και πρωτότυπες συνταγές για τη βασιλόπιτα

Οι πιο νόστιμες και πρωτότυπες συνταγές για τη βασιλόπιτα. Πρωτότυπες και άκρως γευστικές συνταγές για την τυχερή πίτα...

Κουλίκια

Κουλίκια

Μέρες γιορτινές, μέρες χαράς, οικογενειακές. Το ψωμί δεν θα μπορούσε να απουσιάζει από το γιορτινό τραπέζι. Σε πολλά...

Ένα ζεστό ποτό κερασμένο με χίλιες ευχές για τα Χριστούγεννα

Ένα ζεστό ποτό κερασμένο με χίλιες ευχές για τα Χριστούγεννα

Σε πολλά μέρη της χώρας μας τα κρύα βράδια του χειμώνα έπιναν ένα γλυκό ρόφημα που σαν κύρια...

Εύκολη συνταγή για κουραμπιέδες

Εύκολη συνταγή για κουραμπιέδες

Σας προτείνουμε μία εξαιρετική και απλή συνταγή για κουραμπιέδες Υλικά: 600 γρ. βούτυρο250 γρ. ζάχαρη άχνη2 κρόκους αυγών2 φακελάκια βανίλια2...

Παραδοσιακά Μελομακάρονα

Παραδοσιακά Μελομακάρονα

Για περίπου 55-60 ΜελομακάροναΥλικά:2 φλιτζάνια σπορέλαιο3/4 φλιτζανιού ζάχαρη3/4 φλιτζανιού χυμό πορτοκαλιού2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ1/3 φλιτζανιού κονιάκ1...

Πατατόσουπα βελουτέ

Πατατόσουπα βελουτέ

Έξω κρύο κρύο κρύο, καιρός για … σούπα! Τι πιο ωραίο από το να έχει έξω κρύο (βροχή,...

Σεκέρ παρέ

Σεκέρ παρέ

Σιροπιαστο γλυκακι φουρνου απο Κωνσταντινουπολη !ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 250γρ βουτυρο 3 αυγα 150 σιμυγδαλι ψιλό150 αχνη 1κουτ.μπεικιν παουντερ500 γρμ.αλευρι που...

Σπιτική βασιλόπιτα για την Πρωτοχρονιά

Σπιτική βασιλόπιτα για την Πρωτοχρονιά

 Όσοι κατάγονται από την Κωνσταντινούπολη, έχουν να καμαρώνουν για τη Βασιλόπιτα που φτιάχνουν. Τυχαίνει να συμφωνούμε! Δοκιμάστε μια...

Μελιτίνια Σαντορίνης

Μελιτίνια Σαντορίνης

Από το  ωραίο Κυκλαδονήσι, την Σαντορίνη έχουμε συνταγή για τα μελετίνια. Σε όλες τις Κυκλάδες, είναι ένα γλυκό...

Χρήσιμα και ενδιαφέροντα

Άνοιξη, αλλεργίες και κατοικίδια

Άνοιξη, αλλεργίες και κατοικίδια

Χαμομήλι: καλλιέργεια και ιδιότητες

Χαμομήλι: καλλιέργεια και ιδιότητες

Η καλλωπιστική πιπεριά

Η καλλωπιστική πιπεριά

Συλλογή μανιταριών

Συλλογή μανιταριών

Πως θα επιλέξουμε υγιή φυτά από τα φυτώρια

Πως θα επιλέξουμε υγιή φυτά από τα φυτώρια