Νόστιμη και εύκολη μακαρονοσαλάτα με ψητά λαχανικά. Ελαφρύ γεύμαΥλικά (Μερίδες: 4)πένες ή κοφτό μακαρονάκι: 500 γρ.μελιτζάνες: 2κολοκυθάκια: 2πιπεριές: 1 κίτρινη, 1 κόκκινη, 1 πράσινηκρεμμύδια: 2θυμάρι: 1 κλωναράκιβασιλικός: μερικά φύλλαξίδι από λευκό κρασί:... Διαβάστε περισσότερα

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια. Νόστιμη, πλούσια και θρεπτική σαλάτα με όσπρια, λαχανικά και σαλατικά. Μπορεί να αντικαταστήσει το γεύμα.Προετοιμασία: 15 λεπτά | Μαγείρεμα: 30 λεπτά | Σύνολο: 45 λεπτά. Συνταγή για: 6... Διαβάστε περισσότερα

Γνωρίζουμε ότι το ψήσιμο στα κάρβουνα απογειώνει τη γεύση των υλικών. Αν λοιπόν το κάνει τόσο άνετα με τις μπριζόλες και τα σουβλάκια, γιατί να μην το κάνει και με τα λαχανικά;... Διαβάστε περισσότερα

Την ταραμοσαλάτα μπορούμε πολύ εύκολα να τη φτιάξουμε μόνοι μας με αγνά υλικά. Ας δούμε δύο συνταγές: Αφράτη ταραμοσαλάτα H αφράτη ταραμοσαλάτα με λάδι και μόνον! Πανεύκολη συνταγή με 4 μόνον υλικά που είναι... Διαβάστε περισσότερα

Υγιεινή συνταγή για να φτιάξετε σαλάτα με βάση τα ρεβίθια, τα οποία είναι πολύ θρεπτικά για τον ανθρώπινο οργανισμό. Σε συνδυασμό με φρέσκα λαχανικά γίνονται ένα γευστικό και πρωτότυπο πιάτο, ιδανικό για... Διαβάστε περισσότερα

Πολύ νόστιμα είναι τα φασόλια σαλάτα. Μπορεί να είναι και ένα ελαφρύ κυρίως πιάτο Υλικάμισό κιλό φασόλια3 καρότα, ελαιόλαδομαϊντανό και καλαμπόκι βρασμένοαλάτι, πιπεριά ψιλοκομένηΕκτέλεσηΦουσκώνουμε τα φασόλια απο βραδύς ή για 2 με 3... Διαβάστε περισσότερα

Πολύ νόστιμη σαλάτα με πατζάρι και ψάριΥλικά (Για 4-6 άτομα)4 φιλέτα ψάρι σκουμπρί ή ρέγγα½ βάζο αγγουράκια τουρσί½ βάζο παντζάρια1 κρεμμύδι1 ξινόμηλο1 φύλλο δάφνηςμαγιονέζαΕκτέλεσηΚαθαρίζουμε τα παντζάρια και το κρεμμύδι και στη συνέχεια... Διαβάστε περισσότερα

Η σαλάτα ταμπουλέ είναι μια σαλάτα της Μέσης Ανατολής. Φτιάχνεται με πλιγούρι, ντομάτες, αγγούρια και φρέσκα βότανα.Είναι πολύ ελαφριά και αναζωογονητική:Το ταμπουλέ είναι μια σαλάτα που είναι εύκολη να φτιαχτεί, αλλά είναι... Διαβάστε περισσότερα

Δροσερή, καλοκαιρινή και εύκολη μακαρονοσαλάτα Υλικά: 1 μαρούλι1 πακέτο ζυμαρικά φιογκάκιαΕλιές10 φέτες μπέϊκον ή γαλοπούλας2 αγγούρια2 ντομάτες1/4 του κιλού γραβιέραΜουστάρδαΜαγιονέζαΚέτσαπΧυμό λεμόνιΑλάτι, ΠιπέριΧρόνος: 25 λεπτά, μερίδες: 4 ατόμων Εκτέλεση:Βράζετε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό και τα... Διαβάστε περισσότερα

Καπαροσαλάτα Σύρου, έχετε δοκιμάσει;Υλικά (Σερβίρει 4)-1 φλ.κάπαρη-1 κρεμμύδι μέτριο-1 σκελίδα σκόρδο-1 πιπεριά πράσινη (μικρή)-2 φλ. ψωμί-1 ποτήρι λάδι-λίγο ξύδιΕκτέλεση συνταγής-Βάζουμε την κάπαρη σε νερό για περίπου 1 ώρα να ξαλμυρίσει.-Μουσκεύουμε και στραγγίζουμε... Διαβάστε περισσότερα