Η πολίτικη σαλάτα έχει εξαιρετικές ιδιότητες που ωφελούν τον οργανισμό μας και παρακάτω θα σας παρουσιάσουμε και συνταγές για να τη φτιάξετε.Πολίτικη Σαλάτα κατά του ΔιαβήτηΠαλαιότερα υπήρχε η αντίληψη ότι το καρότο... Διαβάστε περισσότερα

Tα φτιάχνετε σήμερα και τα έχετε στο τραπέζι σας όλο το χρόνο. Δημοφιλή λαχανικά, κλεισμένα σε βάζα μέσα σε ελαιόλαδο, ξίδι ή λαδόξιδο, διατηρούνται για πολύ καιρό και προσφέρουν έναν εξαίσιο μεζέ,... Διαβάστε περισσότερα

Πολύ νόστιμη και εύκολη η πατατοσαλάτα με άνηθο και σάλτσα γιαουρτιού Υλικά (Μερίδες: 4)    600 γρ. πατάτες    200 ml γιαούρτι στραγγιστό    3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα    80 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη σε λεπτό τρίφτη   ... Διαβάστε περισσότερα

Συνταγή απο το 8 o φεστιβάλ κυκλαδικής γαστρονομίας «Νικόλαος Τσελεμεντές». Υλικά:2 φλ.τσ. ψιλοκομμένο  μαϊντανό1 κρεμμύδι μέτριο2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες2 κ.γ .κάππαρη  στραγγισμένη και κομμένη2 φλ.τσ.χοντροκομμένο ξερό μπαγιάτικο ψωμί1 φλ.τσ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδοΧυμό από... Διαβάστε περισσότερα

H συνταγή για αυτή τη σαλάτα πρέπει να τη δοκιμάσετε, αφού θα σας εκπλήξει ευχάριστα η γεύση του κοτόπουλου με το θυμάρι και το λεμόνι, απόλαυση!Υλικά (4 άτομα)-4 φιλέτα κοτόπουλο, κομμένα σε... Διαβάστε περισσότερα

Νόστιμη και εύκολη σαλάτα κατά της αναιμίαςΥλικά:    1/2 κιλό βολβοί παντζαριών    2 - 3 σκελίδες σκόρδο    2 κ.σ. λάδι καρύδας ή λινέλαιο    1 λεμόνιΕΚΤΕΛΕΣΗ    Ατμοβράστε τα παντζάρια για 20 - 30 λεπτά.   ... Διαβάστε περισσότερα

Ελαφριά και εύκολη συνταγή για όλες τις εποχές Υλικά4 ψημένες πιπεριές (πράσινες, κόκκινες και κίτρινες)1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο1 μοντζαρέλα5 κουταλιές dressing σαλάτας Thousand Island1 μαρούλι150 γρ. λιαστές τομάτες100 γρ. παρμεζάνα σε φλούδεςλίγο μπαλσάμικο σιρόπιΑλάτιΠιπέριΜε... Διαβάστε περισσότερα

Αντί για βαριά και παχυντικά ντρέσινγκ από μαγιονέζα και πολλά τυριά, επιλέξτε γιαούρτι και διάφορα μπαχαρικά. Προσθέστε τα λαχανικά που σας αρέσουν και η σαλάτα σας είναι έτοιμη. Υλικά :    1 μικρό μαρούλι   ... Διαβάστε περισσότερα

Είναι γνωστές οι αντικαρκινογόνες ιδιότητες του μπρόκολου, φάτε το καθημερινά. Επιτέλους το ανακαλύψαμε και στην Ελλάδα και αποκτήσαμε μια υπέροχη εναλλακτική λύση στη ντοματοσαλάτα και το μαρούλι! Το μπρόκολο, συνδιασμένο με καρότα... Διαβάστε περισσότερα

Σερβίρουμε την αυγοσαλάτα ζεστή πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί ή κρύα. Είναι τέλεια έτσι κι αλλιώς!Υλικά6 αυγά βρασμένα (για ακριβώς 4΄)4 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους, ψιλοκομμένα2 καρότα τριμμένα3 πατάτες βρασμένες και... Διαβάστε περισσότερα