Όσπρια | Fytokomia.gr

Ρεβύθια λεμονοριγανάτα

Πολύ νόστιμα κρητικά: ρεβύθια λεμονοριγανάταΥλικά 500 γρ. ρεβύθια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 200 ml ελαιόλαδο 2 κ.γ. ρίγανη ...

Φακές σαλάτα με λαχανικά!

Οι φακές δεν τρώγονται μόνο σούπα, αλλά και ως σαλάτα. Σημειώστε τα υλικά για μια νόστιμη και υγιεινή...

Φακές σούπα

Οι φακές φορτίζουν τον οργανισμό με βιταμίνες. Επιπλέον, σε συνδυασμό με το κρεμμύδι και το ελαιόλαδο τροφοδοτούν με...

Γίγαντες γιαχνί

Αν θέλεις κάτι που να σου ζεστάνει το στομάχι και την καρδιά…Γίγαντες γιαχνίΣιγουρέψου ότι έχεις: ½ κιλό φασόλια...

Ρεβίθια με φρέσκο κρεμμύδι

Ρεβίθια με λιαστές ντομάτες, φρέσκο κρεμμύδι, δυόσμο και φέτα Υλικά για 4 άτομα Για το πιάτο: 700 γρ...

Φασόλια γιαχνί

Πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή τα φασόλια γιαχνί. Υλικά: -½ ποτήρι φασόλια-2 μέτρια καρότα κομμένα σε ροδέλες-2-3 κρεμμύδια κομμένα σε...

Φασόλια με μελιτζάνες και πιπεριές

Ένα πιάτο γεμάτο δύναμη και θρεπτικά συστατικά! Απολαύστε το σαν κυρίως πιάτο ή ως σαλάτα. Υλικά: 1 ½ φλιτζάνι...

Φασολάδα

Η φασολάδα ή φασουλάδα είναι ένα από τα βασικά παραδοσιακά πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Καθιερώθηκε ως το εθνικό...

Λαμπλάμπι μια εύγευστη και εύκολη συνταγή από την Τυνησία

Ίσως σας φανεί δύσκολο να το προφέρετε αλλά το λαμπλάμπι (Lablabi) είναι η τέλεια ιδέα αν έχετε την...

Σιφνέικη ρεβιθάδα

Ας γνωρίσουμε την "Πειραγμένη" σιφνέικη ρεβιθάδα. Η παραδοσιακή σιφνέικη συνταγή επιβάλλει μαγείρεμα στο «τσικάλι», την παραδοσιακή «σκεπασταριά» του...

Κρίταμο, χαρακτηριστικά, ιδιότητες και ιδέες για νέες γεύσεις

Το Κρίταμο ή Κρίθμον, επιστημονικά Crithmum maritimum, είναι μικρό πολυετές παχύφυλλο φυτό που φυτρώνει σε παραθαλάσσια, βραχώδη ή...

Ρεβύθια με φακές και ρύζι

Σπιτικό Κόσαρι Αιγυπτιακό (Ρεβύθια με φακές και ρύζι). Το κόσαρι (Koshary ή kushari) είναι το εθνικό φαγητό της...

Γίγαντες πλακί στο φούρνο

Γίγαντες πλακί στο Φούρνο. Αυτό το φαγητό θέλει αρκετή ώρα να γίνει αλλά εάν δεν έχετε τόσο πολύ...

Αρακάς λεμονάτος

Αρακάς λεμονάτος με μουστάρδαΥλικά170 ml ελαιόλαδο6 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα1 σκόρδο φρέσκο ψιλοκομμένο2 καρότα κομμένα σε κυβάκια στο μέγεθος...