Πολίτικο γιαουρτλού

Πολίτικο γιαουρτλού

Λαχταριστό και παραδοσιακό πιάτο για το μεσημεριανό σαςΥλικά (Για 2-4 μερίδες)Για το κεμπάμ•  400 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο•  400...

Τηγανιτό ρύζι με αυγό και κοτόπουλο

Τηγανιτό ρύζι με αυγό και κοτόπουλο

Φτιάξτε τηγανιτό ρύζι με αυγό και κοτόπουλο. Ένα ιδιαίτερο και πολύ χορταστικό πιάτο, έτοιμο σε 30 λεπτά.Υλικά:-4 φλ....

Κοτόπουλο με λαχανικά

Κοτόπουλο με λαχανικά

Νόστιμο και υγιεινό κοτόπουλο με λαχανικά Συστατικά:- 700 γρ φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο (ή στήθος, ή γαλοπούλα)- 1 πράσινη,...

Κοτόπουλο γεμιστό με σύκα και ελιές

Κοτόπουλο γεμιστό με σύκα και ελιές

Συνταγή για ένα ... διαφορετικό κοτόπουλο, γεμιστό με σύκα και ελιές Υλικά (4-6 μερίδες) Για τη γέμιση  ●4 φέτες...

Φαχίτας (Fajitas)

Φαχίτας (Fajitas)

Ένας πολύ απλός τρόπος να φέρεις το Μεξικό στο σπίτι σου. Και να περάσεις καλά. Σε όσα εστιατόρια...

Μοσχαράκι με άρωμα από πορτοκάλι

Μοσχαράκι με άρωμα από πορτοκάλι

Πολύ νόστιμο το μοσχαράκι με γλυκάνισο, μέλι και άρωμα από πορτοκάλιΥλικά (για 5 μερίδες):-1 κιλό μοσχαράκι-3 μέτριες ντομάτες-3...

Συνταγές για απίθανα σπιτικά burger

Συνταγές για απίθανα σπιτικά burger

Φανταστείτε τη σκηνή: Τα παιδιά επιστρέφουν βαριεστημένα από το σχολείο, ξεφορτώνουν τη σάκα, πλένουν χέρια και κατευθύνονται με...

Συνταγές για σουβλάκι!

Συνταγές για σουβλάκι!

Όταν λέμε πως θέλουμε να φάμε κάτι γρήγορο και νόστιμο, συνήθως αναφερόμαστε στο σουβλάκι. Το γνωρίζουμε στην κλασική...

Ραγκού με κάστανα

Ραγκού με κάστανα

Πολύ νόστιμο το ραγκού με κάσταναΥλικά-250 γρ. κάστανα (βρασμένα για 20 λεπτά και καθαρισμένα ολόκληρα)-300 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια...

Κοτόπουλο γιουβέτσι με κριθαράκι

Κοτόπουλο γιουβέτσι με κριθαράκι

Ένα πιο ελαφρύ γιουβέτσι, που όμως δεν υστερεί καθόλου σε γεύση κι αρώματα από το κλασσικό, με αρώματα...

Ψητό συκώτι

Ψητό συκώτι

Το μυστικό για το τέλειο συκώτι: Μισή ώρα πριν το μαγείρεμα μαρινάρουμε το συκώτι σε γάλα! Γιατί, η...

Κοκκινιστό κρέας, με πουρέ μελιτζάνας

Κοκκινιστό κρέας, με πουρέ μελιτζάνας

Το Χουνκιάρ μπεγεντί είναι το κοκκινιστό κρέας με πουρέ μελιτζάνας για ηδονιστές Ανατολίτες. Στην Ελλάδα το χουνκιάρ μπεγεντί...

Φιλέτα γαλοπούλας με αποξηραμένα φρούτα

Φιλέτα γαλοπούλας με αποξηραμένα φρούτα

Τα φιλέτα γαλοπούλας με αποξηραμένα φρούτα, είναι μία διαφορετική συνταγή πολύ νόστιμη Συστατικά-700γρ. φιλέτο γαλοπούλας από στήθος-100γρ. μπέικον, ψιλοκομμένο...

Πατέ με κοτόπουλο, μανιτάρια, χόρτα και φρέσκο κάρδαμο

Πατέ με κοτόπουλο, μανιτάρια, χόρτα και φρέσκο κάρδαμο

Νόστιμο ορεκτικό ή κύριο πιάτο με λίγες θερμίδες. Κόψτε κάθε φόρμα σε 12 φέτες. Η κάθε φέτα έχει...

Κοτόπουλο κονφί

Κοτόπουλο κονφί

Το κοτόπουλο κονφί που σας περιγράφουμε είναι μια πιο ασυνήθιστη ιδέα για μισο-έτοιμο φαγητό. Ξεκινάει από το confit...

Γιουβαρλάκια με λαχανικά

Γιουβαρλάκια με λαχανικά

Συνταγή για τα πιο νόστιμα γιουβαρλάκια με λαχανικά. Με φρέσκο ψωμάκι είναι ένα ιδανικό μεσημεριανό γεύμα!ΥΛΙΚΑ• 1 κ....

Χρήσιμα και ενδιαφέροντα

Άγρια χόρτα της Ελλάδας: ποιά είναι φαγώσιμα;

Άγρια χόρτα της Ελλάδας: ποιά είναι φαγώσιμα;

Χαμομήλι: καλλιέργεια και ιδιότητες

Χαμομήλι: καλλιέργεια και ιδιότητες

Η καλλωπιστική πιπεριά

Η καλλωπιστική πιπεριά

Συλλογή μανιταριών

Συλλογή μανιταριών

Πως θα επιλέξουμε υγιή φυτά από τα φυτώρια

Πως θα επιλέξουμε υγιή φυτά από τα φυτώρια