Σπανακόρυζο
Εύκολη συνταγή για νόστιμο και υγιεινό σπανακόρυζο Υλικά:1 κιλό σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1...
Κασερόπιτα
Μία πίτα πολύ νόστιμη από την Παλιά Ξάνθη. ΥλικάΓια τη ζύμη3 ποτήρια χλιαρό νερό1 μικρό πακέτο μαγιά 25γρΜισό...
Γλυκό με Καλαμποκάλευρο και Σταφίδες
Νόστιμο Γλυκό με Καλαμποκάλευρο και ΣταφίδεςΥλικά1 κούπα ζάχαρη1 κούπα σταφίδες μαύρες αλευρωμένεςΤο χυμό και το ξύσμα ενός πορτοκαλιού1...
Παπουτσάκια μελιτζάνες με μακαρονάκι
Μία διαφορετική και νηστίσιμη συνταγή για Παπουτσάκια Μελιτζάνες με Μακαρονάκι ΚοφτόΥλικά5 μελιτζάνες μικρού μεγέθους φλάσκες1/2 πακέτο μακαρονάκι κοφτό1...
Μπαλάκια ξινομυζήθρας με κρεμμυδάκι και κάρδαμο
Μπαλάκια ξινομυζήθρα με κρεμμυδάκι και κάρδαμο. Μπορείτε να τα ετοιμάσετε μια δυο μέρες προτού να τα σερβίρετε.ΥΛΙΚΑ (Για...
Πράσινες τηγανιτές ντομάτες
Η συνταγή είναι με άγουρες ντομάτες, που διατηρούν την κάποια ξινή τους γεύση και μια κάπως σκληρή υφή,...
Ένα μυστικό για πατάτες φούρνου τραγανές σαν τηγανιτές !!!
Γλυτώστε από τα περιττά λύπη με ένα μικρό μυστικό ... Σαφώς, όλοι συμφωνούμε ότι η γεύση της τηγανιτής πατάτας...
Λιγκουίνι με λαχανικά και τυρί κρέμα
Εύκολη καλοκαιρινή συνταγή Υλικά:2-3 κ.σ. ψιλοκομμένο βασιλικό3-4 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό2 κ.σ. ελαιόλαδοΛίγο ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι1 φλ. ψιλοκομμένο βούτυρο800...
Γυαλιστερές
Αναζητήστε τις γυαλιστερές του μήνες του χρόνου που δεν περιέχουν το γράμμα "ρ". Μας απομένουν δηλαδή οι Μάιος,...
Κροκέτες τυριού σαν λουκουμάδες
Σήμερα, για την Κυριακή της Τυρινής, μία νόστιμη συνταγή: Κροκέτες τυριού σαν λουκουμάδεςΥλικά200 γρ. τυρί, γραβιέρα με έμενταλ190...
Τάρτα με μέλι και καρύδια
Πολύ νόστιμη η τάρτα με μέλι και καρύδιαΥλικά: 200 γρ. μέλι, 300 γρ. αλεύρι, 60 γρ. ψωμί καρυκευμένο...
Αχινοί
Από την ρωμαϊκή αρχαιότητα, οι αχινοί θεωρούνταν πολύ καλό έδεσμα. Αν θελήσουμε να τους ψαρέψουμε εμείς θα πρέπει...
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
Χταπόδι με Μακαρονάκι Κοφτό! Νόστιμο και εύκολο Υλικά1 χταπόδι1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένοΛίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο1 κουτί ντοματάκια...
Συνταγές για ταραμοσαλάτα
Την ταραμοσαλάτα μπορούμε πολύ εύκολα να τη φτιάξουμε μόνοι μας με αγνά υλικά. Ας δούμε δύο συνταγές: Αφράτη ταραμοσαλάτα H...
Ελιοπιτάκια
Νόστιμα ελιοπιτάκια για ορεκτικόΥλικάΖύμη1 κιλό αλεύρι1 κουτάλι του γλυκού μπέικιν1 ποτήρι λάδι½ ποτήρι χυμό πορτοκάλιΓέμισηΕλιές μαύρες, ψιλοκομμένες, όχι...
Πατέ σοκολάτας με ταχίνι, φυστίκια και cranberries
Πολύ νόστιμο πατέ σοκολάτας με ταχίνι, φυστίκια, cranberriesΥλικά350γρ κουβερτούρα400γρ ταχίνι2 κουταλιές ελαιόλαδο100γρ αλεσμένο φουντούκι50γρ ξερά δαμάσκηνα κομμένα σε...
