Μακαρονάδα με τόνο
Νόστιμη μακαρονάδα με τόνο Υλικά:1 πακέτο μακαρόνια1 κονσέρβα τόνο σε λάδι ελιάς1 χυμό ντομάτας 500 γραμ.αλάτιπιπέριρίγανη1 μέτριο κρεμμύδι1 σκελίδα...
Γλυκό με πορτοκάλια και καρύδια
Πολύ νόστιμο και εύκολο γλυκό με καρύδια και πορτοκάλια Σιγουρέψου ότι έχεις:Για τα πορτοκάλια:2 αφράτα πορτοκάλια κομμένα σε φέτες...
Τάρτα αλμυρή
Τάρτα με χαλούμι και προσούτο. Μπορείτε αντί για προσούτο να βάλετε γαλοπούλα. Υλικά για 6-8 άτομα.- 1 φύλλο...
Αρμενοβίλ (τούρτα) με κρέμα γάλακτος
Σπιτική αρμενοβίλ (τούρτα) με κρέμα γάλακτος . Πολύ εντυπωσιακή τούρτα µε µπεζέδες και αμύγδαλα κροκάν, σκέτη γλύκα! Υλικά συνταγής1...
Tαϊλανδέζικο φιλέτο ψαριού
Νόστιμο και διαφορετικό πιάτο το Tαϊλανδέζικο φιλέτο ψαριού Υλικά:1/2 κόκκινο τσίλι χωρίς τους σπόρους, ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο4 φρέσκα...
Τηγανίτες με μήλα
Νόστιμες Τηγανίτες με μήλα (Παραδοσιακό)Υλικά (μερίδες 6)3 μήλα τραγανά και ομοιόμορφα ΓΙΑ ΤΟ ΧΥΛΟαλεύρι γιά όλες τις χρήσεις,...
Κρουασάν βουτύρου
Νόστιμα, σπιτικά κρουασάν βουτύρουΥλικά:250 γρ. αλεύρι15 γρ. μαγιάχλιαρό νερό2 αυγά2 κουταλιές της σούπας ζάχαρημία πρέζα αλάτι125 γρ. βούτυροΜερίδες:...
Στριφτό ψωμάκι με μερέντα
Η νόστιμη χιονονιφάδα (ΣΤΡΙΦΤΟ ΨΩΜΑΚΙ ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ) Υλικά:600-700 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 αυγά80 γρ. ζάχαρη180 γρ γάλα100...
Επιδόρπιο πορτοκαλιού
Ζουμερό επιδόρπιο πορτοκαλιούΥλικά110 γρ. αλεύρι φαρίνα110 γρ. ζάχαρη110 γρ. βούτυρο φρέσκο εκτός ψυγείου2 αβγά2 πορτοκάλια ακέρωτα10 γρ. μαγιά...
Κρεατόσουπα
Παραδοσιακή κρεατόσουπα Υλικά (για 4 άτομα): 1-1 ½ κιλό κρέας από κιλότο βοδινό ή μοσχαρίσιο 2-3 κόκαλα με μεδούλι 2-3...
Καπ-κέικ με σοκολάτα
Καπ-κέικ με σοκολάτα και κρέμα βουτύρου αρωματισμένη με λεβάντα Υλικά για 10 καπ-κέικ10 χάρτινες θηκούλες125 γρ. αλεύρι1 κ.σ. σόδα...
Κρέπες γλυκές!
Νόστιμες, σπιτικές κρέπες γλυκές για όλους!Οι κρέπες είναι πιο εύκολες απ” ότι οι περισσότεροι φανταζόμαστε. Ο χυλός για...
Γεμιστά
Γεμιστά όπως τα κάναν οι παλιές νοικοκυρές τα κλασσικά παραδοσιακά γεμιστά.Υλικά συνταγής2 πατάτες μέτριες1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο....
Τσουκνιδόπιτα
Νόστιμη, παραδοσιακή τσουκνιδόπιτα ΥΛΙΚΑΓια τη ζύμη:800γρ. αλεύριΔυομισι ποτήρια νερόΑλάτιΓια τη γέμιση:1 κιλό τσουκνίδες ή 600γρ τσουκνίδες και 400γρ. διάφορα...
Ψωμί με πατάτα
Νοστιμότατο και πρωτότυπο ψωμάκι, με πατάτα και βούτυρο, αρωματισμένο με σχοινόπρασο. Ταιριάζει με όλα τα ψητά πουλερικά και...
Η καρυδόπιτα της γιαγιάς
Πολύ νόστιμη η καρυδόπιτα της γιαγιάς υλικά12 φλιτζανάκια του καφέ καρύδια12 φλιτζανάκια του καφέ φρυγανιά κοπανισμένη10 φλιτζανάκια του καφέ...
