Λουκουμάδες

Λουκουμάδες

Λαχταριστοί λουκουμάδες για μικρούς και για μεγάλους! ΥΛΙΚΑ:-640γρ. αλεύρι μαλακό-1 κουτ.του γλυκού κοφτό αλάτι-1 κουτ.της σούπας μαγιά μπίρας-λάδι για...

Γεμιστές τομάτες και πιπεριές, με κιμά

Γεμιστές τομάτες και πιπεριές, με κιμά

Νόστιμο, καλοκαιρινό φαγητό οι τομάτες και πιπεριές γεμιστές. Υλικά:6 ώριμες γερές ντομάτες6 πιπεριές750 γρ. κιμά μοσχαριού2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα400...

Σορμπέ κεράσι

Σορμπέ κεράσι

Αυτή την εποχή μπορούμε να βρούμε κεράσια. Ας τα γευστούμε με μία δροσερή συνταγή σομπρέ Yλικά (Για 6 άτομα)•...

Κερασόπιτα: το καλοκαιρινό γλυκό

Κερασόπιτα: το καλοκαιρινό γλυκό

Η κερασόπιτα είναι εύκολο, καλοκαιρινό γλυκό, ιδανικό για πρωινό ή για τον απογευματινό καφέ. Θα το λατρέψετε και...

Βερίκοκα: Φλαμπέ σε Σφολιάτα με Παγωτό

Βερίκοκα: Φλαμπέ σε Σφολιάτα με Παγωτό

Καλοκαιράκι, με φρούτα λαχταριστά όπως τα βερίκοκα. Ας δούμε μία συνταγή όλο  "γλύκα"!Τα υλικά μας (για 5-6 άτομα)για...

Σούπα με τζίντζερ

Σούπα με τζίντζερ

Ο συνδυασμός του καρότου και του τζίντζερ μπορεί να δημιουργήσει μία υπέροχη σούπα για το χειμώνα αλλά να...

Σαλάτα με  τζίντζερ και κύβους χαλούμι.

Σαλάτα με τζίντζερ και κύβους χαλούμι.

Μία νόστιμη σαλάτα που τονώνει τον οργανισμό και μας δροσίζει. Yλικά (για 2 άτομα)• 100 γρ. χαλούμι• 3 μέτριες...

Δυναμωτικοί χυμοί, με  τζίντζερ

Δυναμωτικοί χυμοί, με τζίντζερ

Το τζίντζερ δυναμώνει ολόκληρο τον οργανισμό και οι θεραπευτικές ιδιότητές του είναι γνωστές από τους αρχαίους καιρούς. Φτιάξτε...

Μπαγκέτα με αγγούρι, λιαστή ντομάτα και ελιά

Μπαγκέτα με αγγούρι, λιαστή ντομάτα και ελιά

 Ένα πολύ εύγευστο σάντουιτς για κολατσιό. Ετοιμάζεται στο λεπτό και μπορείτε να το απολαύσετε παντού. Υλικά για δύο μερίδες 1/2...

Κίτρο: λικέρ

Κίτρο: λικέρ

Το λικέρ κίτρου είναι από τα πιό αρωματικά σπιτικά λικέρ που μπορούμε να φτιάξουμε. Υλικά -3 κίτρα -1 κιλό ζάχαρη -500 γρ....

Φράπα: γλυκό του κουταλιού

Φράπα: γλυκό του κουταλιού

Πολύ νόστιμο γλυκό του κουταλιού, γίνεται η φράπα Χρειαζόμαστε:-100 λωρίδες από την φλούδα του φρούτου-3,5kg ζάχαρη-10 ποτήρια νερό-3 λεμόνια-5...

Περγαμόντο: γλυκό του κουταλιού

Περγαμόντο: γλυκό του κουταλιού

Από τα ωραιότερα γλυκά του κουταλιού, ίσως µε την μεγαλύτερη επίγευση. Το άρωμά του μένει στο στόμα για...

Κίτρο: γλυκό του κουταλιού

Κίτρο: γλυκό του κουταλιού

Το κίτρο γίνεται πολύ νόστιμο και αρωματικό γλυκό του κουταλιού Υλικά (Για 2-4 άτομα) -1 1/2 κούπα νερό-Χυμό από...

Πως να φτιάξετε τα δικά σας αποξηραμένα φρούτα

Πως να φτιάξετε τα δικά σας αποξηραμένα φρούτα

Τα αποξηραμένα φρούτα αποτελούν θρεπτικό γεύμα, εύκολο κολατσιό και υγιεινή λιχουδιά. Πως θα σας φαινότανε να τα παρασκευάσετε...

Τορτελίνια

Τορτελίνια

Τα τορτελίνια τα βρίσκεις συνήθως σε συσκευασίες των 250 γρ., που σημαίνει ότι μπορείς με αυτή την ποσότητα...

Ρυζοσαλάτα

Ρυζοσαλάτα

Μια ιδέα που συνδυάζει ρύζι με καλαμπόκι και λαχανικάΥλικά για δύο μερίδες-1 φλιτζάνι ρύζι μπασμάτι-1 όχι πολύ ώριμη...

Χρήσιμα και ενδιαφέροντα

Άγρια χόρτα της Ελλάδας: ποιά είναι φαγώσιμα;

Άγρια χόρτα της Ελλάδας: ποιά είναι φαγώσιμα;

Χαμομήλι: καλλιέργεια και ιδιότητες

Χαμομήλι: καλλιέργεια και ιδιότητες

Η καλλωπιστική πιπεριά

Η καλλωπιστική πιπεριά

Συλλογή μανιταριών

Συλλογή μανιταριών

Πως θα επιλέξουμε υγιή φυτά από τα φυτώρια

Πως θα επιλέξουμε υγιή φυτά από τα φυτώρια