Ταραμοσαλάτα από τη Βόρεια Ελλάδα

Ταραμοσαλάτα από τη Βόρεια Ελλάδα

Νόστιμη ταραμοσαλάτα με συνταγή από τη Βόρεια Ελλάδα Συστατικά-2-3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο-μισό φλιτζάνι φρεσκοκομμένος δυόσμος-1/3 φλιτζανιού λευκός ταραμάς-250 γρ....

Πώς να φτιάξετε μαυρομάτικα φασόλια Πιάζ

Πώς να φτιάξετε μαυρομάτικα φασόλια Πιάζ

Ταπεινά αλλά πολύτιμα από διατροφικής άποψης, τα μαυρομάτικα φασόλια προσφέρουν πολλά καλά στον οργανισμό και θα πρέπει να...

Μπισκότα µε σοκολάτα και καραµέλα γάλακτος

Μπισκότα µε σοκολάτα και καραµέλα γάλακτος

Όλοι έχουμε δοκιμάσει τις σοκολάτες που μέσα τους έχουν μπισκότο με παχιά στρώση καραμέλας! Αυτή τη γεύση λοιπόν...

Μανιταρόπιτα

Μανιταρόπιτα

Πολύ νόστιμη και εύκολη η μανιταρόπιτα. Υλικά:• Φύλλο σφολιάτας, 2 τμχ., (1 πακέτο)•  Μανιτάρια, στρογγυλά, 2 πακέτα•  Κρεμμύδι ξηρό,...

Εύκολα και γρήγορα φαγητά!

Εύκολα και γρήγορα φαγητά!

Ποιος είπε ότι πρέπει να αφιερώνεις ώρες ολόκληρες στην κουζίνα για να μαγειρέψεις νόστιμα πιάτα; Βρήκαμε πραγματικά γρήγορες...

Ζυμαρικά κοχυλάκια με σάλτσα τυριού

Ζυμαρικά κοχυλάκια με σάλτσα τυριού

Τα ζυμαρικά σε σχήμα κοχυλιού, μπορούν να δώσουν, ακόμα και στο πιο απλό πιάτο ζυμαρικών, μια πολύ καλή...

Ράβδοι σοκολάτας με ταχίνι

Ράβδοι σοκολάτας με ταχίνι

Πάρα πολύ νόστιμοι, υγιεινοί και εύκολοι οι ράβδοι σοκολάτας με ταχίνι. Ιδανικό γλυκό για τα παιδιά και για...

Κέϊκ με τα Αποξηραμένα Φρούτα

Κέϊκ με τα Αποξηραμένα Φρούτα

Αυτό το κέικ έχει περισσότερα αποξηραμένα φρούτα, από ζύμη. Το αποτέλεσμα είναι απίστευτα γευστικό, χορταστικό, και ωφέλιμο. Και...

Πως φτιάχνουμε λιμοντσέλο

Πως φτιάχνουμε λιμοντσέλο

Οι ιστορίες  που κυκλοφορούν γύρω από την  εμφάνιση του κίτρινου λικέρ από λεμόνι είναι πάρα πολλές: είτε τη...

Σπανακόρυζο!

Σπανακόρυζο!

Κλασσικό και αγαπημένο πιάτο Υλικά συνταγής1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο1 φλ. ελαιόλαδο1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια με τα...

Ζύμη για Πίτσα με 2 μόνο Υλικά

Ζύμη για Πίτσα με 2 μόνο Υλικά

Νόστιμη και σπιτική πίτσα μόνο σε 15 λεπτά; Και όμως είναι δυνατόν και μάλιστα χρησιμοποιώντας μόνο δύο υλικά.Σ΄...

Αρνίσιο καρέ με κρούστα μυρωδικών

Αρνίσιο καρέ με κρούστα μυρωδικών

Πολύ νόστιμο το αρνίσιο καρέ με την κρούστα μυρωδικών Υλικάολόκληρη τη μια πλευρά με τα παϊδάκια ενός μεγάλου αρνιού3...

Γκιούλμπασι

Γκιούλμπασι

Πολύ νόστιμο και θρεπικό πιάτο το γκιούλμπασι Υλικά1 1/2 -2κ. αρνάκι μπούτια ή εναλλακτικά1/2 κ. αρνί μπούτι, 1/2 κ. μοσχάρι...

Τα φαγητά της Αποκριάς

Τα φαγητά της Αποκριάς

Πώς σας φαίνεται η ιδέα να πρωτοτυπήσετε επιστρέφοντας στην παράδοση;Η ίδια η γιορτή της Αποκριάς έχει ρίζες στην...

Βενετσιάνικο παστίτσιο Κυθήρων

Βενετσιάνικο παστίτσιο Κυθήρων

Από τα ποιό νόστιμα πιάτα το Βενετσιάνικο παστίτσιο Κυθήρων Υλικά500 γρ. μακαρόνια χοντρά (για παστίτσιο) 600 γρ. κιμά μοσχαρίσιο...

Ρυζόπιτα Μυτιλήνης

Ρυζόπιτα Μυτιλήνης

Από τις ποιό νόστιμες συνταγές η ρυζόπιτα Μυτιλήνης Υλικά500 γρ. ρύζι τύπου καρολίνα500 γρ. ζάχαρη250 γρ. μυζήθρα ξερή, τριμμένη5...

Χρήσιμα και ενδιαφέροντα

Άγρια χόρτα της Ελλάδας: ποιά είναι φαγώσιμα;

Άγρια χόρτα της Ελλάδας: ποιά είναι φαγώσιμα;

Άνοιξη, αλλεργίες και κατοικίδια

Άνοιξη, αλλεργίες και κατοικίδια

Χαμομήλι: καλλιέργεια και ιδιότητες

Χαμομήλι: καλλιέργεια και ιδιότητες

Η καλλωπιστική πιπεριά

Η καλλωπιστική πιπεριά

Συλλογή μανιταριών

Συλλογή μανιταριών

Πως θα επιλέξουμε υγιή φυτά από τα φυτώρια

Πως θα επιλέξουμε υγιή φυτά από τα φυτώρια