Aνανάς τηγανητός με παγωτό και ρούμι!
Για ένα «Eξωτικό» επιδόρπιο: Aνανάς τηγανητός με παγωτό και ρούμι. Ξεφύγετε από τα τετριμμένα και δοκιμάστε μία νέα...
Ψωμί με σκόρδο, μυρωδικά και παρμεζάνα
Μυρωδάτο σπιτικό ψωμί με παρμεζάνα και πολλά αρωματικά. Για να φτιάξετε τη συνταγή θέλει χρόνο, αλλά αξίζει!Υλικά:-3 3/4...
Πως φτιάχνουμε μούστο
Το φθινόπωρο φτιάχνουμε τις παραδοσιακές μουστιέςΓια να χωρίσουμε τον μούστο :Χρειαζόμαστε :-Μούστο-Ασπρο χώμα ΕκτέλεσηΒάζουμε τον μούστο σε μια κατσαρόλα...
Πατατόπιτα
Πατατόπιτα...ένα ελαφρύ και πικάντικο σνακ !! Απολαύστε την... ΥΛΙΚΑ (για το φύλλο):-4 φλυτζάνες Αλεύρι-1 κουταλιά της σούπας Νισαστές-1 φακελάκι...
Μπουρεκάκια γεμιστά με κιμά
Μπουρεκάκια με κιμά, ψητά (και όχι τηγανιτά) με άρωμα Ανατολής. Ιδανικά για finger-food σε φιλικές συγκεντρώσεις.Υλικά:-1 πακ. φύλλα...
Πιπερόπιτα!
Η συνταγή αυτή για την νόστιμη πιπερόπιτα είναι από την Καλαμάτα. Μιά συνταγή όπως τον παλιό καιρό!Σας συστήνουμε...
Κοτόπιτα
Κοτόπιτα!! Πολύ νόστιμη για όλες τις ώρες. Υλικά:-2 φύλλα σφολιάτας -2 στήθη κοτόπουλου ολόκληρα με τα κόκαλα-2 μεγάλα κρεμμύδια-Μαϊντανός-Πιπεριές...
Πατατοσαλάτα με γιαούρτι
Νόστιμη και δροσιστική η πατατοσαλάτα με γιαούρτι και δυόσμο είναι κάτι μεταξύ σαλάτας και συνοδευτικού. Μία πανεύκολη πατατοσαλάτα...
Τιραμισού ... το αυθεντικό!
Το Μαγικότερο Τιραμισού, από το βιβλίο "Τα γλυκά του κόσμου", του Στέλιου Παρλιάρου. Το αυθεντικό τιραμισού, το υπέροχο-κακόμοιρο...
Σαλάτα Waldorf
Μια από τις διασημότερες σαλάτες του κόσμου, που πρώτος εμπνεύστηκε ο Oscar Tschinky, maitre d'hotel στο σικάτο και...
Τυρόπιτα ... διαφορετική από τις άλλες
Μια εντελώς διαφορετική τυρόπιτα. Πολύ νόστιμη και εύκολη. Ιδιότροπη αλλά και πανεύκολη στην παρασκευή της, ξεφεύγει από την...
Φραγκόσυκα μαρμελάδα
Η συνταγή αυτή μας έρχεται από τη Σικελία :-Κόβεις ένα κιλό φραγκόσυκα σε λεπτές ροδέλες και τα ρίχνεις...
Πίτα με ροδάκινα και βερίκοκα
Από τις ποιό νόστιμες καλοκαιρινές πίτες είναι αυτή με ροδάκινα και βερίκοκα. Τη σερβίρουμε με παγωτό βανίλια ή...
Λεμόνια τουρσί
Μαροκινά λεμόνια «Τουρσί». Το τουρσί από λεμόνια, είναι βασικό υλικό της μαροκινής μαγειρικής. Χρησιμοποιείται στα περισσότερα πιάτα ως...
Σταφιδόψωμο σπιτικό
Τα σταφιδόψωμα είναι τα αγαπημένα των μικρών παιδιών. Όταν πηγαίνουν στο φούρνο της γειτονιάς το αγοράζουν για να...
Βίδες με κοτόπουλο, κάππαρη και ελιές
Από τα ποιό νόστιμα φαγητά οι βίδες με κοτόπουλο, ελιές και κάππαρη Υλικά (για 4 άτομα)-1 πακέτο μακαρόνια...
