Σκορδαλιά
Συνταγές για νόστιμη σκορδαλιά Σκορδαλιά με πατάταΥλικά:1κιλο πατάτες4-5σκελιδες σκόρδο1 1/3 ποτήρι λαδί1κτγ αλάτιΧυμός από 3 λεμόνια1 ποτήρι νερόΕκτέλεση:Βράστε τις...
Αμυγδαλωτά Μυκονιάτικα
Αμυγδαλωτά Μυκονιάτικα! Νόστιμα γλυκά με άρωμα Κυκλάδων Υλικά: 1 κιλό αμυγδαλόψιχα ντόπια500 γραμ ζάχαρηζάχαρη άχνη3 τεμ αυγά, κρόκους2 τεμ αυγάροδόνερο Εκτέλεση:Ζεματίζουμε...
Μοσχάρι με φασολάκια
Μοσχάρι με φασολάκια. Από τις παραδοσιακές ελληνικές συνταγές, το μοσχάρι με φασολάκια, συνδυάζει το λαδερό φαγητό με κρέας....
Ποιά μυρωδικά βάζουμε ... και σε ποια φαγητά
Τι βάζουμε ... και σε ποια φαγητάΣούπεςΔάφνη, Μαντζουράνα, Δεντρολίβανο, Μαϊντανός, Κάρδαμο, Σέλινο, Πράσο, Κρεμμύδι, Κολοκυθάκια, ΠιπεριέςΌσπριαΣκόρδο, Κρεμμύδι, Δάφνη,...
Σουφλέ φούρνου
Νόστιμο και πολύ εύκολο σουφλέ φούρνου. ΥΛΙΚΑ3 κούπες βρασμένα ζυμαρικά (που έχουν περισσέψει)1 κούπα κίτρινα τυριά1 κούπα κρέμα...
Σπιτικό ψωμί (βασική συνταγή)
Νόστιμο και εύκολο σπιτικό ψωμί (βασική συνταγή)Υλικά για 1 φραντζόλα1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 πρέζα αλάτι...
Φασόλια πιάζ με σάλτσα σκόρδου
Νόστιμο και υγειινό πιάτο τα φασόλια πιάζ με σάλτσα σκόρδουΥλικά3 φλ.τσ. βρασμένα λευκά, μικρά φασόλια4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1...
Χυλοπίτες κοκκινιστές
Οι χυλοπίτες κοκκινιστές είναι νόστιμη, υγιεινή, καλοκαιριάτικη, παραδοσιακή Πελοποννησιακή συνταγή για σπιτικές χυλοπίτες σούπα.Υλικά1 φλυτζάνι χυλοπίτες3 φλυτζάνια νερό1/2...
Συμβουλές για υγιή λουλούδια και φυτά
Σε όσους αρέσει η ενασχόληση με την κηπουρική, διαβάστε μερικές χρήσιμες συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να διατηρείτε...
Μακαρονοσαλάτα με ψητά λαχανικά
Νόστιμη και εύκολη μακαρονοσαλάτα με ψητά λαχανικά. Ελαφρύ γεύμαΥλικά (Μερίδες: 4)πένες ή κοφτό μακαρονάκι: 500 γρ.μελιτζάνες: 2κολοκυθάκια: 2πιπεριές:...
Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια. Νόστιμη, πλούσια και θρεπτική σαλάτα με όσπρια, λαχανικά και σαλατικά. Μπορεί να αντικαταστήσει το...
Κροκέτες μπακαλιάρου με σκορδαλιά
Κροκέτες μπακαλιάρου με σκορδαλιά καρυδάτη! Η παραδοσιακή νοστιμιά… για την 25η ΜαρτίουΥΛΙΚΑ500 γρ φιλέτο υγράλατου (παστού) μπακαλιάρουΧυλός (κουρκούτι)...
Κέϊκ αλμυρό με μυρωδικά και τυριά
Νόστιμο, εύκολο και για όλες τις ώρες το αλμυρό κέικ με μυρωδικά και τυριάΥλικά για 2 φόρμες500 γρ....
Αρωματισμένο ελαιόλαδο: πώς να το φτιάξουμε
Αρωματισμένο ελαιόλαδο μπορούμε να παρασκευάσομε χρησιμοποιώντας κυρίως αρωματικά φυτά, φρέσκα ή αποξηραμένα, μπαχαρικά, σκόρδο, καυτερή πιπεριά, φλούδες εσπεριδοειδών....
Καθαρίστε τα εργαλεία του κήπου σας
Αν σκουριάσει η λάμα των εργαλείων, τρίψτε την επιφάνειά της με ένα κρεμμύδι που θα έχετε κόψει στη...
Σπιτικό ψωμί, χωρίς ζύμωμα
Εύκολη συνταγή για ψωμί, χωρίς καθόλου ζύμωμαΥλικά3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις¼ κουταλάκι ξερή μαγιά1 ¼ κουταλάκι...
