Φάβα με μικρο-σαλάτα πετάλων και αφρό λαδολέμονου

Φάβα με μικρο-σαλάτα πετάλων και αφρό λαδολέμονου

Η φάβα αρωματίζεται με τα λουλούδια και τις κορυφές διαφόρων χόρτων, που δίνουν μια ανθισμένη όψη και την...

Μαρμελάδα λεμόνι

Μαρμελάδα λεμόνι

Δοκιμάστε μία καταπληκτική και εύκολη συνταγή για μαρμελάδα λεμόνι ΥΛΙΚΑ-550 γρ. ζάχαρη-½ κιλό λεμόνια-50 ml. νερόΕΚΤΕΛΕΣΗ1. Ετοιμάζουμε το σιρόπι...

Φυσικοί χυμοί για δροσιά

Φυσικοί χυμοί για δροσιά

Το καλοκαίρι, είναι αναμφίβολα η εποχή του χυμού. Όσο η ζέστη δυναμώνει, ειδικά εκεί, στην κορυφή του μεσημεριού,...

Δροσερό Γλύκισμα με γιαούρτι και ανανά

Δροσερό Γλύκισμα με γιαούρτι και ανανά

Υλικά:Μισό κιλό γιαούρτι στραγγιστό2 φακελλάκια ζελέ ανανά1 κουτί κομπόστα ανανάΕκτέλεση:Φτιάχνουμε το ζελέ, αντικαθιστώντας το 1 από τα 2...

Βασική συνταγή για μπισκότα

Βασική συνταγή για μπισκότα

Αυτή είναι μια βασική συνταγή για μπισκότα. Το μόνο που πρέπει μετά να αποφασίσετε είναι τι επιπλέον υλικό...

Κοτόπουλο στο φούρνο με πουρέ πατάτας και μήλου

Κοτόπουλο στο φούρνο με πουρέ πατάτας και μήλου

Ένα πολύ ωραίο φαγητό που θα αρέσει σε όλη την οικογένεια και την παρέα σας. Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο σε...

Κέϊκ με ολόκληρα πορτοκάλια

Κέϊκ με ολόκληρα πορτοκάλια

Εύκολη συνταγή, για νόστιμο κέϊκ Υλικά-1 φλ. (150 ml) σπορέλαιο-2 φλ. ζάχαρη-1 ποτήρι (300 ml) φρέσκος χυμός πορτοκάλι-2 βανίλιες-3...

Γάλα με νιφάδες βρώμης, αμύγδαλα και φρούτα εποχής

Γάλα με νιφάδες βρώμης, αμύγδαλα και φρούτα εποχής

Μία συνταγή που προτείνεται ανεπιφύλακτα ως πρωινό γεύμα πλούσιο σε ORAC. Εφοδιάζει τον οργανισμό με την απαραίτητη ενέργεια...

Σπιτικό ψωμί με μέλι και μπύρα

Σπιτικό ψωμί με μέλι και μπύρα

Αξίζει τον κόπο να δοκιμάσετε αυτό το πεντανόστιμο ψωμί! Υλικά500 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 κ.σ. μέλι θυμαρίσιο2...

Κέικ με καραμελωμένα μήλα και σοκολάτα

Κέικ με καραμελωμένα μήλα και σοκολάτα

Ένα κέικ με άρωμα κανέλας, σοκολατένια γλύκα και μήλα καραμελωμένα... Θα γίνει σίγουρα ανάρπαστο και δεν θα προλαβαίνετε...

Μπαρμπούνια με δεντρολίβανο

Μπαρμπούνια με δεντρολίβανο

Αυτό το πιάτο αποτελεί μία παραδοσιακή συνταγή, που προέρχεται από την Καλαμάτα. Συνδυάζει μία αγαπητή και χαμηλή σε...

Πιπεριές Φλωρίνης με ντομάτα και κατσικίσιο τυρί

Πιπεριές Φλωρίνης με ντομάτα και κατσικίσιο τυρί

Υλικά:4 πιπεριές Φλωρίνης, ψητές1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη1 γινομένη ντομάτα, κομμένη σε κυβάκια100 γρ. φέτα ή...

Πιπεριές Φλωρίνης ψητές

Πιπεριές Φλωρίνης ψητές

Υλικά:1 κιλό πιπεριές Φλωρίνης1 κουταλιά ΛάδιΓια να τις συντηρήσουμε1/2 κούπα ελαιόλαδο2 κουταλιές ξύδιαλάτι1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο (προαιρετικά)Εκτέλεση:Πλένουμε τις...

Ψωµάκια κανέλας

Ψωµάκια κανέλας

Φανταστικά σπιτικά ψωµάκια κανέλας. Εδώ λόγια δεν χωράνε. Δεν περιγράφεται η γεύση τους! Όλο το σπίτι θα πλημμυρίσει...

Οι δουλειές της άνοιξης

Οι δουλειές της άνοιξης

Τα φυτά μας είναι ζωντανοί οργανισμοί και όπως ακριβώς γίνεται με ένα παιδί που δεν μπορεί να αναπτυχθεί...

Σαλάτα με σως γιαουρτιού

Σαλάτα με σως γιαουρτιού

Αντί για βαριά και παχυντικά ντρέσινγκ από μαγιονέζα και πολλά τυριά, επιλέξτε γιαούρτι και διάφορα μπαχαρικά. Προσθέστε τα...

Χρήσιμα και ενδιαφέροντα

Άγρια χόρτα της Ελλάδας: ποιά είναι φαγώσιμα;

Άγρια χόρτα της Ελλάδας: ποιά είναι φαγώσιμα;

Χαμομήλι: καλλιέργεια και ιδιότητες

Χαμομήλι: καλλιέργεια και ιδιότητες

Η καλλωπιστική πιπεριά

Η καλλωπιστική πιπεριά

Συλλογή μανιταριών

Συλλογή μανιταριών

Πως θα επιλέξουμε υγιή φυτά από τα φυτώρια

Πως θα επιλέξουμε υγιή φυτά από τα φυτώρια