Λαχανοσαλάτα
Στην Ξάνθη, δεν υπάρχει περίπτωση να μπείς σε ταβέρνα τον χειμώνα και να μην υπάρχει σε κάθε τραπέζι...
Πράσινη σαλάτα με ρόδι και ανθότυρο
Μια ασυνήθιστη σαλάτα, μια πρωτόγνωρη γεύση. Σαλάτα δροσερή, αλλά και γρήγορη λύση! Υγιεινή, με λίγες θερμίδες. Σας την συνιστούμε, σαν μια...
Πολύχρωμη σαλάτα με κόκκινο λάχανο, ρόκα, βερίκοκα και φουντούκια
Σας προτείνουμε μια απλή αλλά εντυπωσιακή σαλάτα Υλικά (6-8 άτομα) 1 μικρό κόκκινο λάχανο κομμένο σε λωρίδες και πλυμμένο4 κουταλιές...
Πίτες με σολομό, αυγό και ρόκα
Εύκολη, νόστιμη και γρήγορη συνταγή για όλες τις ώρεςΥλικά (για 4 μεγάλες πίτες) 4 φέτες σολομού4 καλοβρασμένα αυγά, καθαρισμένα...
Μανιτάρια, νόστιμη συνταγή
Σας προτείνουμε νόστιμη και γρήγορη συνταγή για μανιτάρια ΥΛΙΚΑ1 πακετο μανιταρια Λευκα (500 gr)1 πακετο κρεμυδακια μικρα για στιφαδο1...
Μαγειρεύοντας μανιτάρια
ΥΛΙΚΑ1 κιλό μανιτάρια πλευρώτους750 γραμ. κρεμμυδάκια στιφάδου1 κούπα ελαιόλαδο2 ποτήρια χυμό τομάτας6-7 σκελίδες σκόρδο2 φυλλαράκια δάφνηςΑλατοπίπεροΕΚΤΕΛΕΣΗ Σοτάρουμε με ελάχιστο...
Πίτσα σε αραβική πίτα με ντοματίνια, γραβιέρα και ρίγανη
Σας προτείνουμε μία εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή για πίτσα Υλικά1 μεγάλη αραβική πίτα4-5 ντοματίνια, κομμένα στα 2 ή...
Φαλάφελ
Δεν χρειάζεται να πάτε στον «Αιγύπτιο» ή στα υπόλοιπα μεσανατολικά fast food της Αθήνας για να γευθείτε τα...
Σοκολατόπιτα!
Σοκολατόπιτα η γρήγορη και νόστιμη! ΥλικάΒιτάμ 1Αυγά 5Βανίλια 1Ζάχαρη 2 φλυτζάνια τσαγιούΦαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιούΚακάο 3/4 φλυτζάνι...
Κοτόπιτα
Νόστιμη κοτόπιτα για όλους. Υλικά Για το φύλλο 1 ποτήρι του νερού υγρή σόδα1/3 ποτήρι του νερού λάδι1 πρέζα αλάτι1 αυγό1...
«Πειραγμένη» σιφνέικη ρεβιθάδα
Η παραδοσιακή σιφνέικη συνταγή επιβάλλει μαγείρεμα στο «τσικάλι», την παραδοσιακή «σκεπασταριά» του νησιού και σιγοψήσιμο στον ξυλόφουρνο. Επειδή...
Μανιταρόπιτα
Τα μανιτάρια αποτελούν από τις πιο διαιτητικές αλλά και πολύτιμες τροφές στη φύση. Είναι πλούσια σε νερό και...
Ψάρι στο φούρνο με λαχανικά
Το ψάρι δεν τρώγεται μόνο με λαδολέμονο ή τηγανητό. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και, ακόμη κι αν δεν...
Καραμελωμένοι ξηροί καρποί
Πολύ εύκολη συνταγή που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Οι καραμελωμένοι ξηροί καρποί γίνονται γρήγορα και ταιριάζουν παντού.Προετοιμασία:...
Τυρόγλυκο με πικάντικη σάλτσα μελιού και φρούτων
Υλικά ½ κιλό γλυκό μαλακό τυρί (ρικότα ή ανθότυρο)300ml κρέμα γάλακτος 35-40% λιπαρά5 κρόκους αβγών110γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα και τριμμένα100γρ....
Σπορά και φύτεμα με φυσικό τρόπο
Μικρά τεχνάσματα με μεγάλα αποτελέσματα. Πολλές απ' τις νέες οικολογικές ανακαλύψεις για τον κήπο, πριν από 100 χρόνια...
