Εδαφοκάλυψη στον κήπο.
Αφού προσδιορίσετε τα σημεία που θα φιλοξενήσουν τα δέντρα και τα παρτέρια σας, όπως κι όλα εκείνα που...
Καλοκαιρινή µακαρονάδα, µε ντοµατίνια και ξινοµυζήθρα
Μια συνταγή που μας έρχεται από την Πάρο για να μας ταξιδέψει. Αν δεν βρείτε ξινομυζήθρα, αντικαταστήστε τη...
Μαραθοκεφτέδες
Νόστιμοι, αρωματικοί, μαραθοκεφτέδες από τις Κυκλάδες. Συνδιάζονται πολύ ωραία με ουζάκι, για μεζεδάκι. Υλικά:• Ένα ματσάκι μάραθο (όσο ένα...
Μουχαλεμπί
Πολύ νόστιμο, δροσερό και εύκολο γλυκό, το μπουχαλεμπί με ροδόνερο. Υλικά (για 6 μερίδες):-1 λίτρο φρέσκο γάλα-2 κ.σ....
Φασολάκια λαδερά
Νόστιμο, καλοκαιρινό φαγητό, τα φασολάκια λαδερά Υλικά:800 γρ. φρέσκα φασολάκια καθαρισμένα150 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε...
Σουδάκια γεμιστά
Πολύ εύκολη συνταγή για νόστιμα γεμιστά σουδάκια. Θα τα αγαπήσετε και εσείς και οι φίλοι σας. Υλικά: (για περίπου...
Φθινοπωρινές φροντίδες – ποια φυτά είναι κατάλληλα για φύτευση
Φροντίδα & περιποίηση κήπου Μπορεί η απόλαυση του να καθόμαστε στη βεράντα το μπαλκόνι ή τον κήπο να περνά...
Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης, με κρέμα
Λαχταριστή μπουγάτσα Θεσσαλονίκης με κρέμα, για όλες τις ώρες! ΥΛΙΚΑ:-1 Πακέτο φύλλο κρούστας -200 έως 250 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό...
Μπατζίνα της γιαγιάς
Νόστιμη και εύκολη η μπατζίνα της γιαγιάς, χωρίς κολοκύθα. ΥΛΙΚΑ:-2 αυγά-2 ποτήρια νερό-1/2 ποτήρι του νερού λάδι-1 πρέζα αλάτι-1...
Λουκουμάδες
Λαχταριστοί λουκουμάδες για μικρούς και για μεγάλους! ΥΛΙΚΑ:-640γρ. αλεύρι μαλακό-1 κουτ.του γλυκού κοφτό αλάτι-1 κουτ.της σούπας μαγιά μπίρας-λάδι για...
Γεμιστές τομάτες και πιπεριές, με κιμά
Νόστιμο, καλοκαιρινό φαγητό οι τομάτες και πιπεριές γεμιστές. Υλικά:6 ώριμες γερές ντομάτες6 πιπεριές750 γρ. κιμά μοσχαριού2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα400...
Σορμπέ κεράσι
Αυτή την εποχή μπορούμε να βρούμε κεράσια. Ας τα γευστούμε με μία δροσερή συνταγή σομπρέ Yλικά (Για 6 άτομα)•...
Κερασόπιτα: το καλοκαιρινό γλυκό
Η κερασόπιτα είναι εύκολο, καλοκαιρινό γλυκό, ιδανικό για πρωινό ή για τον απογευματινό καφέ. Θα το λατρέψετε και...
Βερίκοκα: Φλαμπέ σε Σφολιάτα με Παγωτό
Καλοκαιράκι, με φρούτα λαχταριστά όπως τα βερίκοκα. Ας δούμε μία συνταγή όλο "γλύκα"!Τα υλικά μας (για 5-6 άτομα)για...
Συγκαλλιέργεια και αμειψισπορά, παραδοσιακές τεχνικές σε πολλούς ξεχασμένες
Όπως συνέβη με πολλές πρακτικές και συνήθειες, η εκβιομηχάνιση και η αλλαγή του τρόπου ζωής απομάκρυνε τους παραγωγούς...
Σούπα με τζίντζερ
Ο συνδυασμός του καρότου και του τζίντζερ μπορεί να δημιουργήσει μία υπέροχη σούπα για το χειμώνα αλλά να...
