Τσουρέκι με γλάσο σοκολάτας (του Τερκενλή)
Ας δούμε τη συνταγή για τα φημισμένα τσουρέκια Τερκενλή από την εκπομπή του κου Μαμαλάκη. Τι χρειαζόμαστε (για 10...
Καλαμποκοσαλάτα
Εύκολη και γρήγορη συνταγή για μια ωραία καλαμποκοσαλάτα Υλικά: 1 κονσέρβα καλαμπόκι 1κονσέρβα τόνο 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά λίγο...
Αρνίσιο μπουτάκι στη λαδόκολλα
Αρνίσιο μπουτάκι πασχαλινό, στη λαδόκολλα. Πάσχα χωρίς αρνάκι δεν γίνεται. Μια συνταγή απλή, αλλά πεντανόστιμη. Η λαδόκολλα συγκρατεί...
Αρνί στη γάστρα με πατάτες και μυρωδικά
Αρνί στη γάστρα με πατάτες και μυρωδικά. Το κλασικό αρνάκι με πατάτες στο φούρνο, ελαφρώς παραλλαγμένο, αλλά εξίσου...
Αρνάκι με λιγκουΐνι, μαριναρισμένο σε κρασί και μπαχαρικά
Πάρα πολύ νόστιμο το λιγκουΐνι με αρνί μαριναρισμένο σε κρασί και μπαχαρικάΥλικά• Αρνάκι• Διάφορα μπαχαρικά και λάδι για...
Τάρτα φράουλας
Τάρτα φράουλας: Η πιο νόστιμη νηστίσιμη λιχουδιά! Η περίοδος νηστείας της Μεγάλης Εβδομάδας ξεκινά από σήμερα, αλλά αυτό,...
Ρύζι μπασμάτι με καρότο και κρεμμυδάκια
Λεμονάτο ρύζι μπασμάτι με τριμμένο καρότο και κρεμμυδάκια. Κάντε το κάθε γεύμα σας μυρωδάτο! Ακόμη και το πιο...
Αρνίσιο κότσι με πατάτες
Πολύ νόστιμο το αρνίσιο κότσι με πατάτες και κρασίΥλικά: (μερίδες 4) -4 αρνίσια κότσια-2 σκ. σκόρδο ολόκληρες-6-8...
Μακαρόνια με μπρόκολο
Γι’ αυτό το πιάτο πρέπει να έχετε κατά νου γενικά τα εξής:1. Το μπρόκολο, όταν είναι βρασμένο, γλυκαίνει...
Σούπα λαχανικών
Πολύ νόστιμη και υγιεινή η χωριάτικη σούπα λαχανικώνΥλικά-200 γρ. βούτυρο-200 γρ. κρεμμύδια-200 γρ. πατάτες-200 γρ. καρότα-200 γρ. πράσα-200...
Γρανίτα ροδάκινου
Δροσιστική η γρανίτα ροδάκινου δροσιστικήΥλικά-1/2 κιλό ροδάκινα-1 φλ. τσαγιού-χυμό 1 λεμονιούΕκτέλεση-Βράζετε 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη με 2 φλυτζάνι...
Ρύζι σωτέ
Νόστιμο και εύκολο το ρύζι σωτέ, μόνο του ή σαν συνοδευτικό.Υλικά-1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο-2 κουταλιές σούπας βούτυρο-1 φλ....
Κοτόπουλο σούβλας
Νόστιμο Κοτόπουλο σούβλας!Υλικά1 μεγάλο κοτόπουλοαλατοπίπερο2 κλωνάρια φρέσκια ρίγανη και λίγη ξερή3 σκελίδες σκόρδο1 κ.σ. λάδιΕκτέλεσηΠλένουμε το κοτόπουλο, το...
Γούνα (κολιός) σχάρας
Κυριακή των Βαϊων και κατά παράδοση τρώμε ψάρι κολιό. Ας δούμε μία νόστιμη και εύκολη συνταγή. Υλικά (για 2...
Κουλουράκια κανέλας
Νόστιμα κουλουράκια κανέλας και πολύ εύκολα. Υλικά:-70 γρ. ζάχαρη άχνη-100γρ. ελαιόλαδο -100 γρ. λευκό ξηρό κρασί-50 γρ. τσίπουρο-50 γρ....
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
Αγαπημένο ελληνικό πιάτο που μυρίζει θάλασσα. Υλικά-1 χταπόδι φρέσκο περίπου 1.000-1.200 γραμμ.-2 ξερά κρεμμύδια-1/2 κούπα ελαιόλαδο-1/2 κούπα λευκό ξηρό...
