Αγγουράκι γεμιστό με πικάντικο καβούρι
Είμαστε ήδη στα μέσα του καλοκαιριού. Η ζέστη έχει γίνει αισθητή και δροσερές συνταγές μας φτιάχνουν το κέφι....
Τηγανίτες με κολοκύθι και κολοκυθοανθούς
Νοστιμότατες καλοκαιρινές τηγανίτες, καταπληκτικός μεζές για το ούζο ή την μπύρα, εύκολες και απλές.Υλικά συνταγής:-Ψιλοκομμένοι κολοκυθοανθοί (εάν έχουμε):...
Ντοματοκεφτέδες και κολοκυθοκεφτέδες
Τώρα το καλοκαίρι ένα από τα καλύτερα πράγματα είναι το ουζάκι ή μπυρίτσα με διάφορα μεζεδάκια.Προτείνουμε ντοματοκεφτέδες και...
Πιπεριές με ανθότυρο
Οι πιπεριές με ανθότυρο είναι ένα θαυμάσιο ορεκτικό, ελαφρύ και εύγευστο! Είναι πολύ νόστιμες ζεστές και κρύες!Υλικά για...
Πατάτες ωγκρατέν
Eύκολες και γρήγορες αυτές οι πατάτες ωγκραντέν, είναι πεντανόστιμες.Καθαρίζουμε 4-5 μέτριες πατάτες και 2 κρεμμύδια και τα κόβουμε...
Φέτα με ντομάτα στο φούρνο
Ένα μεζεδάκι που γίνεται τάκα-τάκα και είναι πολύ νόστιμο. Υλικά: -200 γρ σκληρή φέτα-4 κουταλιές ελαιόλαδο-Ρίγανη-1 πιπεριά πράσινη-1 ντομάτα-καυτερή πάπρικα...
Πιπεριές τηγανιτές
Νόστιμες τηγανιτές πιπερίες. Υλικά:-1 κιλό πιπεριές μακρόστενες-3 φλυτζάνια λάδι για τηγάνισμα-αλάτιΤρόπος παρασκευής Πλένουμε και καθαρίζουμε το κοτσανάκι και τον σπόρο...
Πατάτες γεμιστές
Νόστιμες γεμιστές πατάτες, σαν κύριο πιάτο ή συνοδευτικό. Υλικά:-300 γρ. ψιλοκομμένο ΖΑΜΠΟΝ (ή γαλοπούλα)-200 γρ. βούτυρο-8 μεγάλες ΠΑΤΑΤΕΣ-ΠΙΠΕΡΙ-200 γρ....
Κοχλίδια κοκκινιστά
Υπέροχα κοχλίδια κοκκινιστά...Συστατικά-1000γρ. σαλιγκάρια-500γρ. ντομάτες-1 κουταλάκι γλυκού τοματοπελτέ-1 πράσινη καυτερή πιπεριά-2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια-200γρ. ελαιόλαδο (1 φλιτζάνι)-100γρ. λευκό...
Ρολάκια μελιτζάνας με χαλούπι και σιρόπι
Πολύ νόστιμα για ορεκτικό αλλά και κυρίως πιάτο τα ρολάκια μελιτζάνας. ΥΛΙΚΑ :-2 Μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες-300 γρ τυρί χαλούμι-1...
