Το σέλερι είναι γνωστό από παλιά, καθώς τα φύλλα του χρησιμοποιούνται στην κινεζική κουζίνα εδώ και χρόνια, για να δίνουν γεύση στα φαγητά. Επίσης το σέλερι προστίθεται συχνά σε κοκτέιλς, αλλά και... Διαβάστε περισσότερα

Σέλερι - Σέλινον το βαρύοσμον (Apium graveolens). Ιθαγενές φυτό της οικογένειας των Σελινοειδών. Υπάρχουν 2 βασικές ποικιλίες σέλινου: Η μία (var. rapaceum) με μεγάλη σαρκώδη ρίζα τη γνωστή σελινόριζα, που καλλιεργείται για... Διαβάστε περισσότερα

Τα συστατικά των τροφών αυτών είναι ανεκτίμητα. Γίνονται αντικείμενο έρευνας και κεντρίζουν το ενδιαφέρον μας. Αρκεί, βέβαια, να τα καταναλώνουμε συστηματικά και στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής. Και μη νομίζετε ότι πρόκειται... Διαβάστε περισσότερα

Δεν είναι μόνο μεγάλη ταλαιπωρία η δυσκοιλιότητα, αλλά προκαλεί κι ένα σωρό προβλήματα Οι τοξίνες που δεν αποβάλλονται, δηλητηριάζουν τον οργανισμό και με τον καιρό, επιδρούν και στο χαρακτήρα. Ο δυσκοίλιος είναι... Διαβάστε περισσότερα

Τι πρέπει να τρώμε για να νικάμε τις ασθένειες. Ας δούμε ποιές τροφές βοηθάνε τον οργανισμό μας να αντιμετωπίσει τις ασθένειες: Άγχος: Ηρεμεί με βασιλικό, θυμάρι, βερίκοκο, βρώμη, παντζάρι, λάχανο, μαρούλι, μαντζουράνα, ρίγανη,... Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΓΙΑ ΦΥΤΕΥΣΗ Πρώτο βήμα είναι το βαθύ φθινοπωρινό όργωμα 40 – 60 εκ. καθώς η φύτευση των ριζωμάτων γίνεται βαθειά. Μπορεί για οργανική ουσία να χρησιμοποιηθεί νωπή κοπριά ή να προέρχεται από... Διαβάστε περισσότερα

Τα παντζάρια είναι πλούσια σε μια ισχυρή φυτική χρωστική και αντιοξειδωτική ουσία την βητακυανίνη, η οπαία δίνει το βαθύ κόκκινο χρώμα σε αυτό το λαχανικό. Η βητακυανίνη μπορεί να περιορίσει τη βλάβη... Διαβάστε περισσότερα

Οι αθλητές θα πρέπει να βλέπουν πλέον τα παντζάρια με άλλο μάτι, σύμφωνα με την έρευνα του βρετανικού Πανεπιστημίου Exeter. Σύμφωνα με τα ευρήματα της έρευνας, ο χυμός των παντζαριών δίνει στους... Διαβάστε περισσότερα

Η φύση μας φέρνει το καλοκαίρι πολλά αγαπημένα φρούτα που περιέχουν πολύτιμα συστατικά για τον οργανισμό μας αλλά και για την επιδερμίδα μας. Σας προτείνουμε να φτιάξετε μια μάσκα προσώπου με βάση... Διαβάστε περισσότερα