Το σφουγγάτο είναι παραδοσιακή συνταγή που συναντάμε κυρίως στην Κρήτη, την Μυτιλήνη και άλλα νησιά του Αιγαίου. Γίνεται με κολοκυθάκια ή μελιτζάνες ή μαρούλια. Θα μπορούσε να πει κανείς ότι είναι άλλο... Διαβάστε περισσότερα

Η συλλόγη των σπόρων είναι μια πολύ απλή διαδικασία που ακολουθεί κάποιους βασικούς κανόνες για όλα τα φυτά. Πρέπει πάντα να επιλέγονται οι καρποί εκείνοι που είναι καλοσχηματισμένοι και απαλαγμένοι από ασθένειες... Διαβάστε περισσότερα

Γρήγορη συνταγή για νόστιμα καλαμαράκια Συστατικάκαλαμαράκια ( φρέσκα ή κατεψυγμένα)φρέσκα κρεμμυδάκια2 καρόταμαρούλιτομάτα στο τρίφτηάνιθοαλάτι, πιπέρι καγιένμισό ποτηράκι ούζο ή ρακίΕκτέλεσηΣοτάρουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια μαζί με το καρότο που το έχουμε τρίψει απο τη... Διαβάστε περισσότερα

Καλό μήνα και καλή Άνοιξη!!! Τα κρύα του χειμώνα σιγά σιγά μας αφήνουν και η ομορφιά της έκρηξης της ζωής αρχίζει να απλώνεται στην ύπαιθρο. Ήδη οι πρώτοι ανθισμένοι κρόκοι και τα ζουμπούλια... Διαβάστε περισσότερα

Ο Απρίλιος είναι ο καταλληλότερος μήνας για να φυτέψετε τα αγαπημένα σας φυτά και λουλούδια. Οι επιλογές είναι αμέτρητες.ΚηπευτικάΜπορέιτε να σπείρετε: Αγγούρια, Αρακά, Βλίτα, Κουκιά, Μαρούλι, Καρότα, Κρεμμύδια, Καρπούζια,Κολοκύθια, Πράσο, Πεπόνια, Πιπεριές,... Διαβάστε περισσότερα

Ας δούμε τι σπέρνουμε, τι φυτεύουμε και τι μεταφυτεύουμε ανά μήνα.  Επιλέξτε τους συνδέσμους,που βρίσκονται στο τέλος, για περισσότερες πληροφορίες ΙανουάριοςΣπέρνουμε: μπιζέλια, κουκιά, σπανάκια, σέσκλα, πράσα, ενώ σε θερμοκήπιο αγγούρια,  Ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες,... Διαβάστε περισσότερα