Φρούτα και λαχανικά, ποιά είναι η εποχή τους;

Φρούτα και λαχανικά, ποιά είναι η εποχή τους;

Με τον σύγχρονο τρόπο παραγωγής των φρούτων και λαχανικών - με τα φυτοφάρμακα - τα θερμοκήπια - ορμόνες...

Τερίν λαχανικών: μια συνταγή που θα κάνει τα παιδιά σας να λατρέψουν τα λαχανικά

Τερίν λαχανικών: μια συνταγή που θα κάνει τα παιδιά σας να λατρέψουν τα λαχανικά

Η τερίν λαχανικών είναι μια διαδεδομένη συνταγή στο εξωτερικό, καθώς μπορεί να συνδυάσει πολλά και ταυτόχρονα διαφορετικά υλικά....

Μαραθοκεφτέδες

Μαραθοκεφτέδες

Νόστιμοι, αρωματικοί, μαραθοκεφτέδες από τις Κυκλάδες. Συνδιάζονται πολύ ωραία με ουζάκι, για μεζεδάκι. Υλικά:•    Ένα ματσάκι μάραθο (όσο ένα...

Ντοματοκεφτέδες και κολοκυθοκεφτέδες

Ντοματοκεφτέδες και κολοκυθοκεφτέδες

Τώρα το καλοκαίρι ένα από τα καλύτερα πράγματα είναι το ουζάκι ή μπυρίτσα με διάφορα μεζεδάκια.Προτείνουμε ντοματοκεφτέδες και...

Κοχλίδια κοκκινιστά

Κοχλίδια κοκκινιστά

Υπέροχα κοχλίδια κοκκινιστά...Συστατικά-1000γρ. σαλιγκάρια-500γρ. ντομάτες-1 κουταλάκι γλυκού τοματοπελτέ-1 πράσινη καυτερή πιπεριά-2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια-200γρ. ελαιόλαδο (1 φλιτζάνι)-100γρ. λευκό...

Ομελέτα λαχανικών

Ομελέτα λαχανικών

Η συνταγή είναι η κλασσική της ομελέτας και χρησιμοποιούμε νόστιμα λαχανικά: Υλικά (για 8 άτομα): -8 αυγά -1 κούπα με ψιλοκομμένα...

Πλιγούρι με μανιτάρια και κρασί

Πλιγούρι με μανιτάρια και κρασί

Νόστιμο, οικονομικό και πολύ υγιεινό πιάτο, το σερβίρουμε ιδανικά με γιαούρτι ή τριμμένο τυρί. Υλικά-4 κ.σ. ελαιόλαδο-500 γραμμ. μανιτάρια...

Κινέζικη πάπια με κορίανδρο

Κινέζικη πάπια με κορίανδρο

Υλικά1 βιολογική πάπια3-4 καρφιά γαρίφαλο, ψιλοκομμέναΒούτυροΓαρίφαλα και πιπέρι (φρεσκοτριμμένα)Ελαιόλαδο1 φλιτζ. κρασί Μαδέρα1 φλιτζ. σάκεΛίγο mirin, λίγη ζάχαρηΆφθονο τζίντζερ...

Μπριάμ μυρωδάτο

Μπριάμ μυρωδάτο

Είναι ένα άκρως καλοκαιρινό φαγητό το οποίο τρώγεται και παγωμένο. Απολαμβάνουμε με ένα μεγάλο κομμάτι φέτα και παγωμένη...

Μπριζολάκια κατσαρόλας με κρασί και δεντρολίβανο

Μπριζολάκια κατσαρόλας με κρασί και δεντρολίβανο

Ένας άλλος τρόπος για να μαγειρέψουμε μπριζόλες. Σάλτσα πεντανόστιµη µε κρασί και δεντρολίβανο. Συνοδέψτε το κρέας µε πουρέ...

Χρήσιμα και ενδιαφέροντα

Μυρμήγκια στο σπίτι; Πώς να απαλλαγείτε

Μυρμήγκια στο σπίτι; Πώς να απαλλαγείτε

Φυσικό αντιηλιακό λάδι

Φυσικό αντιηλιακό λάδι

Πως πρέπει να επιλέγουμε φυτά για συνθέσεις

Πως πρέπει να επιλέγουμε φυτά για συνθέσεις

Πως να ξεφορτωθείτε τα μυρμήγκια από το σπίτι, με οικολογικούς τρόπους

Πως να ξεφορτωθείτε τα μυρμήγκια από το σπίτι, με οικολογικούς τρόπους

Οι αλλεργίες της άνοιξης: τα κύρια αλλεργιογόνα

Οι αλλεργίες της άνοιξης: τα κύρια αλλεργιογόνα

Πώς θα δημιουργήσω έναν κήπο φιλικό για τα πουλιά;

Πώς θα δημιουργήσω έναν κήπο φιλικό για τα πουλιά;

Φυτά που αντέχουν στην ξηρασία

Φυτά που αντέχουν στην ξηρασία