Τροφές κατά των ιώσεων
Πράγματι, υπάρχουν κάποιες τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά οι οποίες μπορούν να ενταχθούν σε μια ισορροπημένη διατροφή και...
Φρούτα-λαχανικά: σωστή συντήρηση
Πόσες φορές έχετε ανακαλύψει πως τα φρούτα ή τα λαχανικά που βάλατε στο ψυγείο χάλασαν πριν προλάβετε να...
Κρεμμύδια: σε τί συνθήκες πρέπει να τα αποθηκεύουμε
Οι άριστες συνθήκες αποθήκευσης κρεμμυδιού για μεγάλα χρονικά διαστήματα είναι σε θερμοκρασία μηδέν βαθμών Κελσίου και υγρασία 60-70...
Πως θα διατηρήσουμε τα κρεμμύδια
Τα κρεμμύδια, όπως και τα άλλα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, δεν έχουν ημερομηνία λήξης. Όταν αποθηκεύονται σωστά, δηλαδή...
Πως θα κόψουμε τα κρεμμύδια με το σωστό τρόπο
Μία από τις πιο βασικές δουλειές στην κουζίνα, που επαναλαμβάνουμε ξανά και ξανά, και πάμπολλες φορές, είναι το...
Βιολογικό μαρούλι από την ταράτσα μου
Καθαρά λαχανικά με σχεδόν μηδενικό κόστος καλλιεργούν όλο και περισσότεροι στα μπαλκόνια τους. «Φέτος δεν έχουμε αγοράσει καθόλου μπρόκολο....
Καλλιεργείστε κρεμμύδι σε γλάστρα
Ένα από τα διασημότερα λαχανικά της μεσογειακής διατροφής είναι το κρεμμύδι! Με πρωταγωνιστικό ρόλο σχεδόν σε όλα μας...
Φθινόπωρο... φυτεύουμε μαρούλια και κρεμμύδια
Το φθινόπωρο είναι η εποχή που προσφέρεται να ξεκινήσουμε την καλλιέργεια των χειμωνιάτικων λαχανικών μας. Η πρώτη απόφαση που...
Κρεμμύδι: βιολογική καλλιέργεια
Δεν πρέπει να πάμε από τώρα (Οτώβριο) να φυτέψουμε κρεμμύδια και δεν θα φταίει το μαγαζί που έδωσε...
Σπορά φύτεμα καλλιέργεια λαχανικών
Το φύτεμα των λαχανικών από σπόρους είναι μια εύκολη δουλειά αρκεί να ακολουθήσουμε σωστά κάποιους γενικούς κανόνες. Το...
