Νόστιμη, δροσερή και χορταστική σαλάτα με ντομάτα, κοτόπουλο και γλιστρίδα Υλικά (Για 4 άτομα):-400 γρ. μπούτι κοτόπουλου (ξεκοκαλισμένο)-200 γρ. γλιστρίδα-500 γρ. ντομάτες-100 γρ. αγγούρι-50 γρ. κρεμμύδι-1 σκελίδα σκόρδο-2 λεμόνια (το χυμό τους)-85 ml... Διαβάστε περισσότερα

Καλοκαιρινή σαλάτα, δροσερή απολαυστική και Ελληνική. Απλά υλικά που αγαπάμε. Μια σαλάτα που συνοδεύει ψητό κρέας, κοτόπουλο, ψάρι ή στέκεται και μόνη της παρέα με παξιμάδι και ένα τυρί της αρεσκείας σας. Υλικά: -1... Διαβάστε περισσότερα

Είναι σαλάτα, αλλά και πλήρες θρεπτικό γεύμα. Μερίδες 6, χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτά Υλικά:-2 ματσάκια μαϊντανό πλυμένο και καλά στεγνωμένο-1 ματσάκι φρέσκο δυόσμο πλυμένο και καλά στεγνωμένο-6-7 κρεμυδάκια ψιλοκομμένα με τα πράσινα φύλλα-1 μέτριο... Διαβάστε περισσότερα

Tα φτιάχνετε σήμερα και τα έχετε στο τραπέζι σας όλο το χρόνο. Δημοφιλή λαχανικά, κλεισμένα σε βάζα μέσα σε ελαιόλαδο, ξίδι ή λαδόξιδο, διατηρούνται για πολύ καιρό και προσφέρουν έναν εξαίσιο μεζέ,... Διαβάστε περισσότερα

Ας δούμε μία σαλάτα για γερή καρδιά, αποτοξίνωση ομορφιά και γεύση. Βιταμίνες Α και C Ιδιότητες των υλικώνΑβοκάντοΜελέτη διεξήχθη από ερευνητές του Πολιτειακού Πανεπιστημίου του Οχάιο και δημοσιεύθηκε στην «Αμερικανική Επιθεώρηση Κλινικής Διατροφής».Όπως... Διαβάστε περισσότερα

Ένα χεράκι από τη Λατινική Αμερική για τη σαλάτα σου! Σαλάτα με κινόα (quinoa). Εύκολη, γρήγορη και υγιεινή συνταγή.Υλικά:-1 φλιτζάνι του τσαγιού κινόα-1½ φλιτζάνι του τσαγιού κρύο νερό-¼ κ. γ. αλάτι-1 φλιτζάνι... Διαβάστε περισσότερα

Πολύ νόστιμη και δροσερή η σαλάτα με γιαούρτι και λαχανικά. Την φτιάχνετε πολύ εύκολα και έχει πολλά θρεπτικά συστατικά. Υλικά-300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό-1/2 αγγούρι σε κυβάκια, χωρίς σπόρους-1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο-3 ραπανάκια σε λεπτές... Διαβάστε περισσότερα

Εύκολη και δροσερή η σούπα με αγγούριΥλικά για 3 άτομα2 κανονικά αγγούρια1 κεσεδάκι απλό γιαούρτι1 σκ.σκόρδο λυωμένη200 ml γάλα φρέσκο2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα3-4 κλαδάκια φρέσκος δυόσμος4 κ.σ. λεμόνιαλάτι, λευκό πιπέριΠαρασκευήΚαθαρίζουμε τα αγγούρια... Διαβάστε περισσότερα

Νόστιμες φακές από την Κυπριακή κουζίνα. Υλικά:-Μισό κιλό φακές-1 κρεμμύδι-150 γρ κριθαράκι -ελαιόλαδο-1 ζωμό λαχανικών (προαιρετικό)-λεμόνι, αλάτι-ελιές καλαμών, 1 μικρή ντομάτα, αγγουράκιΕκτέλεση:-Πλένουμε πολύ καλα τις φακές και τις σκεπάζουμε με νερό-τις βράζουμε σε... Διαβάστε περισσότερα

Τα περισσότερα κηπευτικά πρέπει και μπορούμε να τα στηρίζουμε. Ιδιαίτερα, στα "καλοκαιρινά" απαιτείται αυτή η εργασία για να έχουμε τα επιθυμητά αποτελέσματα, τόσο από την άποψη της παραγωγής όσο και για την... Διαβάστε περισσότερα