Λεμόνια τουρσί
Μαροκινά λεμόνια «Τουρσί». Το τουρσί από λεμόνια, είναι βασικό υλικό της μαροκινής μαγειρικής. Χρησιμοποιείται στα περισσότερα πιάτα ως...
Χαρουπάλευρο και χαρουπόμελο
Μπορούμε να φτιάξουμε χαρουπάλευρο και χαρουπόμελο Χαρουπάλευρο Το Χαρουπάλευρο είναι ένα υγιεινό αλεύρι που χρησιμοποιείται αντί της σκόνης κακάο...
Αποξήρανση σύκων (συκοπιταρίδες)
Γνωρίζετε τις συκοπιταρίδες; Είναι τα αποξηραμένα σύκα και η μέθοδος που γίνεται αυτό στην Κρήτη. Θα γνωρίσουμε πως...
Δαμάσκηνα: αποξήρανση
Ας φτιάξουμε τα δικά μας ξηρά δαμάσκηνα! Ο Σεπτέμβρης είναι από τους πιο πλούσιος μήνες σε χρώματα αρώματα...
Αρωματισμένο ελαιόλαδο: πώς να το φτιάξουμε
Αρωματισμένο ελαιόλαδο μπορούμε να παρασκευάσομε χρησιμοποιώντας κυρίως αρωματικά φυτά, φρέσκα ή αποξηραμένα, μπαχαρικά, σκόρδο, καυτερή πιπεριά, φλούδες εσπεριδοειδών....
Φτιάξτε συμπυκνωμένη βυσσινάδα
Πρόσφατα επισκεφτήκαμε ένα φιλικό ζευγάρι. Ήταν μια πολύ ζεστή μέρα από αυτές που σε κάνουν να θες συνέχεια...
Προστασία των φυτών με φυτικά φάρματα
1. Πολυκόμπι (Equisetum Arvense)-(για μυκητιάσεις)Το πολυκόμπι φύεται σε υγρά,όξυνα και αμμοπηλώδη εδάφη, σε βουνά και μέσα σε δάση....
Γιατί σκάνε τα ρόδια
Μήπως έχετε ροδιά και σας σκάνε τα ρόδια κάθε χρόνο; Ας δούμε τί μπορείτε να κάνετε Το καλοκαίρι σκάει...
Συνταγές για να φτιάξουμε τις δικές μας ελιές
Είναι η εποχή για να φτιάξουμε τις δικές μας ελιές!! Έχουν διαφορετική νοστιμιά! Ας δούμε διάφορους τρόπους!ΕΛΙΕΣ ΞΥΔΑΤΕΣΥλικά:5...
Η Εντομοσπορίωση της κυδωνιάς
Η ασθένεια δεν είναι νέα, διαγνώστηκε για πρώτη φορά στη χώρα μας εδώ και τριάντα περίπου χρόνια σε...
