Συνταγές για ροφήματα και παγωμένα ποτά, με βότανα
Τα ροφήματα με βότανα, κρύα ή ζεστά, είναι πάντα απολαυστικά, αρωματικά και με ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό...
Δυναμωτικοί χυμοί, με τζίντζερ
Το τζίντζερ δυναμώνει ολόκληρο τον οργανισμό και οι θεραπευτικές ιδιότητές του είναι γνωστές από τους αρχαίους καιρούς. Φτιάξτε...
Κρύο τσάϊ
Πόσες φορές δεν χαλαρώνουμε μετά από μια κουραστική μέρα στο μπαλκόνι με ένα ποτήρι δροσιστικό παγωμένο τσάι; Φτιάξτε...
Συνταγές για παγωμένο τσάι
Το κρύο τσάι είναι ένα από τα πλέον αγαπημένα ροφήματα του καλοκαιριού. Εύκολο στην παρασκευή του και γευστικότατο...
Κινέζικη πάπια με κορίανδρο
Υλικά1 βιολογική πάπια3-4 καρφιά γαρίφαλο, ψιλοκομμέναΒούτυροΓαρίφαλα και πιπέρι (φρεσκοτριμμένα)Ελαιόλαδο1 φλιτζ. κρασί Μαδέρα1 φλιτζ. σάκεΛίγο mirin, λίγη ζάχαρηΆφθονο τζίντζερ...
Μπριάμ μυρωδάτο
Είναι ένα άκρως καλοκαιρινό φαγητό το οποίο τρώγεται και παγωμένο. Απολαμβάνουμε με ένα μεγάλο κομμάτι φέτα και παγωμένη...
Κουνέλι λεμονάτο με θυμάρι και ρίγανη
Μία εύκολη συνταγή με αρωματικά βότανα Υλικά:-1 κουνέλι γύρω στα 1200 γρ-2/3 ποτηριού ελαιόλαδο-χυμός τριών λεμονιών-1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο...
Μπριζολάκια κατσαρόλας με κρασί και δεντρολίβανο
Ένας άλλος τρόπος για να μαγειρέψουμε μπριζόλες. Σάλτσα πεντανόστιµη µε κρασί και δεντρολίβανο. Συνοδέψτε το κρέας µε πουρέ...
Μοσχάρι με αρακά κοκκινιστό ( Κρητικές συνταγές )
Νόστιμη και υγιεινή συνταγή από την όμορφη Κρήτη Υλικά-1 κιλό μοσχαράκι-1/2 κιλό αρακά φρέσκο καθαρισμένο ή κατεψυγμένο-1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο-4...
Μοσχάρι κοκκινιστό ( Κρητικές συνταγές )
Μία από τις ποιό νόστιμες συνταγές, που μπορούμε να τη συνοδεύσουμε με ρύζι ή πατάτες τηγανιτές. Υλικά-1 κιλό μοσχάρι-2...
