Μελιτζάνες σε ελαιόλαδο
Οι μελιτζάνες σε ελαιόλαδο είναι ίσως ένα από τα πιο γνωστά κονσερβοποιημένα λαχανικά σε όλη την Ιταλία. H...
Συνταγές για υπέροχα αρωματικά λάδια με βότανα
Παρά τις ξενόφερτες επιρροές που έχουν δεχτεί τα διατροφικά μας πρότυπα, κανείς δεν μπορεί να φανταστεί την ελληνική...
Λεμόνια τουρσί
Μαροκινά λεμόνια «Τουρσί». Το τουρσί από λεμόνια, είναι βασικό υλικό της μαροκινής μαγειρικής. Χρησιμοποιείται στα περισσότερα πιάτα ως...
Σάλτσα πέστο βασιλικού
Η αυθεντική Ιταλική συνταγή για σάλτσα πέστο. Ιδανική σάλτσα για μακαρόνια, σαλάτες, πίτσες και όπου αλλού χρειαστεί.Προετοιμασία: 15...
Προστασία των φυτών με φυτικά φάρματα
1. Πολυκόμπι (Equisetum Arvense)-(για μυκητιάσεις)Το πολυκόμπι φύεται σε υγρά,όξυνα και αμμοπηλώδη εδάφη, σε βουνά και μέσα σε δάση....
Καλλιεργείστε... όπως παλιά.
Κάποιοι παλιοί καλλιεργητές φύτευαν στο περιβόλι τους, δίπλα στις καλλιέργειές τους, διάφορα αρωματικά φυτά και λουλούδια, τα οποία...
Μαϊντανός εναντίον. λευχαιμίας;
Η κατανάλωση λαχανικών που περιέχουν το φλαβονοειδές απιγενίνη, όπως το σέλινο και ο μαϊντανός, ίσως βοηθά στην πρόληψη...
Συνδιασμός τροφών για υγιεινή διατροφή και αδυνάτισμα
Κερδίστε πολλά επιπλέον «+» στην υγεία, την ενεργητικότητα, τη διάθεση αλλά και στην εμφάνισή σας, συνδυάζοντας κατάλληλα μεταξύ...
Έξυπνες λύσεις στην κουζίνα μας
Πώς μπορώ να διατηρήσω περισσότερο τις μπανάνες;Οι μπανάνες διατηρούνται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα αν τις ξεχωρίσουμε μεταξύ τους,...
Αντιμετώπιση εντόμων και τρωκτικών με οικολογικούς τρόπους
Το καλοκαιράκι έχει κάνει αισθητή την εμφάνισή του εδώ και καιρό και μαζί με την αφόρητη ζέστη, παρατηρείται...
